有人说：想了解一个城市，一个方法是去当地博物馆，另一个就是去菜市场。

因为菜市场里藏着这座城市的灵魂，藏着这座城市最具市井气息的一面，也藏着世间百态的人情味。

如果不去逛逛几个菜市场，就颇有种“不到长城非好汉”的感觉。而南肖埠农贸市场，正是他们口口相传的好去处。

说起菜市场，老杭州们一定会想到望江门露天菜场、大马弄这些烟火气十足的菜市场。

自打望江门露天菜市场拆迁之后，杭州老底子的路边摊菜市场越来越少，取而代之的则是各大农贸市场，南肖埠农贸市场便是其中一家。

南肖埠农贸市场位于双菱路上，离凤起花鸟市场仅有百米之隔。

都说，菜市场是一个城市的另一片江湖，这里没有所谓的大城市空气里弥漫的工业气息，有的只是普通老百姓的市井生活。今天，杭宝就要带你去体验一次老杭州的市井生活之旅。

清晨6点的菜市场十分冷清，往来的人群大多数都是前来收拾摊位的摊主。虽然春分已过，但近日连续的阴雨天气却让清晨的菜市场显得愈发寒冷。

摊位收拾好后，大约也就到了七点，此时的菜市场，人便多了起来。

来到这里的人大多都是大伯大妈，年轻人很少，可能在他们的心目中，菜市场仅仅只是一个买菜的地方。

但大伯大妈们则不同，在他们的眼中，菜市场更像是一个日记本，它记录着生活中的柴米油盐，甚至承载着几代人的脚步。

在瓜果蔬菜间穿行，让杭宝颇有种融入到老杭州的舒适生活之感。难怪古龙先生曾说，爱逛菜市场的人，生活一定不会垮掉。

所以，要想真正懂得和深入了解杭州，菜市场必须要走一走。

在走进菜市场的一瞬间，杭宝很是惊讶。

不同于老菜场混乱的分区，南肖埠农贸市场每块区域划分的十分明晰，蔬菜区、水产区、畜肉区等，只看一眼你就能在这里找到自己想要的食材。

 /水果区/ 

在菜市场的正门入口处是水果区。作为整个菜市场唯一一个水果小铺，这里各种时令水果和四季水果都有。

菠萝、西瓜、哈密瓜……用包装网包裹的整整齐齐，看着就让人口齿生津。

卖的最畅销的水果当然还属苹果。依据苹果的大小和新鲜程度，店老板特地将苹果进行了分类，每一摊的水果大小相似，完全不必担心鱼目混珠的情况。

而且价格也是超便宜的哦，苹果5~6元一斤，比水果超市里的折扣价还要便宜。

 /蔬菜区/ 

水果区的旁边便是蔬菜区了。尤记得小时候最喜欢蔬菜区的满地狼藉，但现在菜市场的整洁的环境，让杭宝不禁对过往有些唏嘘。

一年之计在于春，一日之计在于晨。三月正值春菜上市之际，清晨的菜市场里，一片片绿意扑面而来。

莴苣、蒜薹、莲藕丝瓜、茼蒿、西葫芦……虽然还是春季，但丝毫不会影响其他的时令蔬菜，在春季争艳绽放盎然的生机。

菜市场里的菜价相比于市场均价略高，但高也是有原因的，因为这里的蔬菜大多都是自家大棚里种植的。

真正的杭州土生土长的蔬菜，不仅绿色无公害，而且新鲜程度也有着绝对的保证。

 /水产区/ 

毗邻蔬菜区的是水产区。还未走进杭宝就闻到了鲜活的腥味，正吐着气泡的鲫鱼、纹理清晰的花甲、已经绑好的青蟹等。

南肖埠菜市场的水产是杭宝见过的最新鲜的水产之一，刚打捞上来就立刻装箱送来菜市场，这里可以说是菜市场中最鲜活的地方。

 /畜肉区/ 

水产区的尽头便是畜肉区了。对于肉食爱好者来说，这里就是他们的“猪肉江湖”。

杭宝发现守摊的都是妇女，守摊阿姨说，菜市场里的肉都是他的老公每天早上4点钟和其他老乡一起开车从萧山拉来的，分配好肉后，几个人便趁着空闲在车里睡一会儿。生活着实不易。

没有熟食的菜市场是不完整的。南肖埠菜市场中第一个亮起灯的熟食店，便是这家天翔卤味。

猪肚、猪心、鸡爪、腊肠……站在隔着玻璃的霓虹灯下，童年的回忆纷沓而来，老一辈最喜欢的味道就藏在菜场的角落里。

走进菜市场，如同走进一座生活博物馆，生动真实，每一景都是一处生活。

在菜市场里，你能看到这个城市的民生百态，满眼的烟火气息，会让你不自觉地生出想要踏实生活的念头，似乎一下子就治愈了你潜藏已久的慌张和焦虑。

而今，随着城市的发展，商场逐渐增多，菜市场虽然式微，但也在逐渐改变着自己。

现在的菜市场已经没有了老杭州的烟火气，菜摊前忙碌的身影和讨价还价的声音，那些带着人情味、活色生香的场景，也逐渐只存在老杭州人的记忆里。

出门逛一逛菜市场吧，我们身处这个纷扰的社会，烦恼太多，欲望太多。

而走进菜市场，你就会发现自己最原始的欲望，不过是一顿简单的温饱，仅此而已。