解腻的刮油菜，比肉营养好吃，关键还简单！

阅读本文前，请您先点击本文上面的蓝色字体“舌尖私房菜”再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注！

油腻的东西吃多了

肠胃难免会受损伤

建议大家多做这几件事

让肠道活动起来

1. 少食多餐，吃早饭。

2. 多吃富含膳食纤维的食物。

3.每周吃鱼3-5次。

4. 少吃高、盐、油的食物。

5. 保持健康的体重（过重、过瘦都是不健康的）。

6. 每天喝1500毫升-2000毫升的水。

7. 细嚼慢咽。

8. 常锻炼。

9. 适当摄入发酵乳产品酸奶。

多食用富含膳食纤维的食物

能够帮助肠道充分活动起来减轻负担

有利于身体排毒、抗氧化、控制体重

每一道都能好好问候你“受伤”的肠胃

赶快学起来

清 炒 虾 米 卷 心 菜

食 材：

卷心菜、虾米、盐

做 法：

1. 卷心菜对半切开用手撕小片，洗净沥干。

2. 虾米清水浸泡一会儿，捞出沥干。

3. 起锅热适量油，倒入虾米爆香，放入卷心菜。

4. 拌炒至卷心菜断生，加盐调味即可。

卷心菜手撕的比切的更容易入味，更好吃。

菠 菜 炒 粉 丝

食 材：

菠菜、粉丝、蒜末、酱油、盐

做 法：

1. 菠菜择好洗净切段，粉丝温水泡软。

2. 锅内倒水加少许盐，放入菠菜焯烫片刻捞出。

3. 起锅热油，爆香蒜末，倒少许酱油小火烹香。

4. 放入粉丝拌炒至透明色，倒入菠菜大火翻炒均匀即可。

焯烫菠菜的水放少许盐，可以让菠菜保持翠绿。

尽量用温水泡粉丝，不要泡得太软，影响口感和味道。

平 菇 炒 蛋 

食 材：

平菇、鸡蛋、青椒、葱花

做 法：

1. 平菇洗净撕小朵，青椒切丝，鸡蛋打散。

2. 锅中清水煮沸，倒入平菇焯烫1分钟捞出沥水。

3. 起锅热油，倒入蛋液炒散，放入青椒丝翻炒至八成熟。

4. 倒入平菇，加盐调味翻炒片刻，出锅撒葱花。

多 吃 素 食 好 处 多 多

1. 打造好心脏

蔬果有抗氧化营养素，保护心脏及大动脉。

2. 给身体“大扫除”

蔬果汁液中含有植物化学物质，帮身体排毒。

3. 气色更好更有“型”

素食者更少出现和肥胖病症相关的疾病。

4. 省钱、环保

比肉类便宜，帮助社会减少废物和空气污染。

希望大家注重自己和家人的日常饮食

荤素合理安排搭配

有个健康的肠道

才能品尝更多的美食哦