其他
这个菜叶很多人扔掉,撒点面蒸一蒸,给肉都不换!
阅读本文前,请您先点击本文上面的蓝色字体“舌尖私房菜”再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注!
芹菜大家都有什么吃法?小编一般都是凉拌了当小菜吃或者直接做芹菜炒肉。
这样,菜叶子就剩下来了,芹菜叶一般都偏老,水分少,炒着吃口感不好,大部分人都选择丢掉。今天小编告诉你一个芹菜叶超好吃的吃法,比肉都香。
玉米面现在的人很少吃,但是以前穷苦的年代,玉米面是作为主食存在的。长做的美食像现在人比较熟悉的窝窝头。玉米面和芹菜叶拌在一起,蒸一蒸,有一种特殊的清香、香甜味儿,淋上香油,更诱人。
玉米面蒸芹菜叶
食材准备:
芹菜叶、玉米面、盐
具体步骤:
1.芹菜叶洗净,稍微切一下,切大约2厘米长。
2.玉米面放入盆中,到开水,做成烫面。
3.烫好的玉米面放入芹菜叶中。淋上少许清水,撒适量盐,让芹菜叶和玉米面混合粘在一起。
4.放入蒸锅蒸10分钟,出锅食用时淋上香油即可。
是不是很简单?
以后的芹菜叶子不要再扔了,
试着蒸一蒸吧,
绝对美味!