几块钱的成本做出几百块的美味!

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五谷杂粮多吃对身体好，豆腐也不例外，豆腐和鸭血结合，美味就这么简单！用心去做好每一餐，为爱下厨！

双色鸳鸯豆腐

需要材料

      豆腐                                          1块

      鸭血                                          1块

      葱                                              2根

      姜                                              3片

      蒜瓣                                           3个

      盐                                         小半勺

      红油火锅底料                         1勺半

      生抽                                         少许

步骤

1.豆腐、鸭血洗净切小块

2.准备好葱姜蒜

3.锅烧热倒适量的食用油

4.葱姜蒜爆香

5.加一勺半红油火锅底料

6.炒出红油

7.豆腐鸭血下锅翻炒均匀

8.加半勺盐

9.生抽少许

10.料酒半汤匙

11.加清水没过豆腐鸭血即可

12.大火烧开小火焖20-30分钟即可，水记得一次性加足不要中途加水！特别香，装出即可开吃，喜欢加鸡精的可以加少许哦

13.成品：装盘即可开吃，看似红火，其实不怎么辣的。

小贴士

1:红油火锅底料可以郫县红油豆瓣酱代替哦，超市可以买到的，根据个人口味添加。

2:如果买不到鸭血，猪血也一样的 

3:图中用的是嫩豆腐，老豆腐也可以。