两块钱的豆腐，老公一下厨全家都抢着吃，鲜、嫩、香，直说吃不够！

阅读本文前，请您先点击本文上面的蓝色字体“舌尖私房菜”再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注！

素食，近些年来相当流行的一种生活方式，越来越多的人注重养生而选择了素食，其实我觉得吧，素食偶尔吃一次也是不错的，就像今天，家人就给我做了一道家常的素菜，口感味道都相当不错，我觉得非常好所以把它整理成文章拿出来和大家分享一下，希望大家喜欢，好了话不多说上菜谱

原料：豆腐、豆芽、火锅底料、大蒜、辣椒、花椒、淀粉

调料：酱油、盐

第一步：豆芽洗净放在一个盆里备用，豆腐切成块备用、大蒜一半切片、一半拍碎

第二步：锅上火加入底油下蒜片、辣椒爆香然后将豆芽下锅炒熟撒少许盐放到一个玻璃碗里备用

第三步：重新起锅加入底油下蒜片、辣椒、花椒、火锅底料炒香，

接着加入冷水烧开，将豆腐下锅炖煮，这时候加盐味，酱油，

煮几分种豆腐熟了之后用淀粉勾芡，浇在豆芽表面，撒蒜末用热油一浇完事儿。