馋~鸡蛋这个新做法好吃到爆！

小编微信：lym1802209083

虎皮蛋比吃肉还要过瘾。做法简单步骤清晰，美味极了。

3个，葱，姜，辣椒1个，生抽1勺，老抽1勺，盐，糖

鸡蛋煮熟以后，用刀竖切几刀，后面可以更加入味。

然后油炸，可以选用小一点的锅，然后鸡蛋一个个的炸，小锅是为了更省油。不过建议小火。

炸出金黄色皮，即可捞出。

在剩余的锅中加入葱、姜和辣椒，爆香。

加入适量水，放入鸡蛋，生抽和老抽，小火煮约15分钟，最后加入盐糖调味,大火收汁。

然后美味的虎皮蛋就完成了。