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营养师会吃哪些补充剂?回答8个大家关心的问题

顾中一工作室 营养师顾中一 2022-10-22

本文约1700字,阅读约需3分钟

 

前些天我在微博上分享了我早上起来吃的补充剂,网友留言问了很多问题,我把其中一些常见和重要的8个问题回答了一下。

你能认出来分别是哪些嘛?

(答案在文末)

 

— 目录 —

1.氨糖能每天吃吗?

2.求推荐维生素品牌

3.日常需要吃点益生菌吗?安全吗?

4.维生素补充剂对肝肾负担大吗?哪类需要小心?

5.维生素B补充剂

6.我吃钙片就会便秘,为什么呢?怎么办?

7.顾老师瘦了吗?开始节食了?

8.想送点补品的话买啥比较好?




 

   1.氨糖能每天吃吗?

 

如果经济条件能承担的话可以。

 

对于关节不痛的人,氨糖没有预防效果,不如规律锻炼、控制体重。

 

针对软骨磨损导致的骨关节炎,你也可以把它作为安慰剂吃一吃。但要是吃了2个月觉得没缓解,就别再吃了,毕竟长期足量吃还是挺贵的。

 

目前,关于硫酸氨基葡萄糖(glucosamine sulfate)的研究证据要相对多一些,刺激要小一点。

 

但注意,如果你在吃有抗凝血功能的药物,氨糖可能会增强抗凝血的作用,导致严重的出血,这种情况不建议吃。

  



  2.求推荐维生素品牌

 

重点还是看适合自己的配方和剂量,品牌方面选择常见的,没啥负面的知名品牌就可以。

 

目前国内的保健食品的品质方面来说没啥问题,只是性价比可能会低一些。

 

在购买之前可以上网简单搜索一下,看看负面消息多不多。

 

我奶奶之前买的一款保健品,我妈在网上搜索了一下发现,曾在前一年相关部门的抽检中显示霉菌超标15倍.... 那肯定不靠谱。

 

我是鼓励大家要用脚投票的,被抽检查出过产品质量问题的品牌,就不要选了。




  3.日常需要吃点益生菌吗?安全吗?

 

益生菌基本不会有什么副作用,有条件可以吃,但不如多吃蔬菜、粗粮、全谷物,让肠道中的细菌去增殖,对健康更有好处。

 

理论上来说,益生菌得看具体的菌株来判断它的作用,不能拍脑袋吃。不同的菌株,作用是不一样的还是得根据自己的情况。

 

现在益生菌产品大多数还是比较贵的,而且忽悠的程度有点太过了,但总体来说,不差钱随便吃点也行。

 


 

  4.维生素补充剂对肝肾负担大吗?哪类需要小心?

 

负担不大。

 

拿常见的维生素ABCD来说,唯一需要特别小心的是维生素A,因为维生素A是一种脂溶性维生素,而脂溶性维生素在人体内容易蓄积,如果长时间大量吃,很难快速排除,更容易中毒。

 

维生素A中毒可能会导致恶心、食欲下降、呕吐、视力模糊、脱发、肌肉和胃部疼痛、嗜睡等等症状,长期较高的剂量也可能导致骨折。

 

 

那种常见的维生素A胶囊可能一粒里边就有10000IU甚至更高。吃下去短时间之内也不会有什么后果,但是长期这么吃,还是容易中毒的。


如果你确实是深色蔬菜、鸡蛋、瘦肉都吃得比较少,(其实这种情况在能看到这篇文章的人里已经不太多见了)一定要补,相对来说大剂量的β-胡萝卜素补充剂可能比较安全。


再有鱼油类的产品以及肝脏,比如鸡肝、鹅肝、猪肝等等,里边的维生素A也很多,如果很爱吃动物肝脏,也可能导致维生素A中毒。 




  5.图片里的药片看上去颜色很浅,是不是维生素B不够啊?

 

不会啊,尿会非常黄,这款里维生素B2都是膳食推荐量的20倍了。

 

目前在补充剂里维生素B族的剂量确实都偏高,但因为维生素B族都是水溶性的,可以代谢掉通过尿液排出,稍微补充多一点也不会有太大危害。(50mg以内,叶酸除外)


因为蔬菜、全谷物吃得不够,确实可能会有很多人维生素B1、B2摄入不足,这个时候你预防性地吃一些维生素B族补充剂,也是可以的,不用担心超标。


 




  6.我吃钙片就会便秘,为什么呢?怎么办?

 

引起便秘的原因主要还是钙元素的作用,可以试试减少钙的剂量和分开复用。

 

1. 减少每次摄入的钙的剂量

 

总体来说减少钙的剂量,每次少吃一点,这是最主要的。每次剂量最好在500毫克以下,如果需要的补充剂量很高,可以一天分两次服用。

 

而且随着单次钙摄入量的增加,钙的吸收率会下降,所以高钙食物也不能吃太多。


2.选择有较多镁的

 

同时含有较多的镁效果会好一点,再采取一些针对便秘的常规应对方法,通过保证充足的饮水量、大量的膳食纤维以及适当的运动来预防维生素来预防便秘。 

 

换成柠檬酸钙帮助不大。碳酸钙和柠檬酸钙是最常见的两种钙片。


碳酸钙含钙量较高(40%)还便宜,性价比高,只是吸收依赖胃酸,要和食物一起吃,另外出现胀气、便秘等副作用的风险更高一点。


柠檬酸钙含钙量较低(21%),贵一些,比较适合胃酸缺乏(多见于50岁以上的人)、炎症性肠疾病或有吸收障碍的人。

 


  

  7.顾老师瘦了吗?开始节食了?


稳定地瘦了三四斤,但相比基数还是太少了……控制饮食方面在努力了!





  8.以前看科幻小说说以后人们都不吃饭了,是几粒小药丸就可以,还有各种各样的口味。


上个世纪就可以通过只吃营养粉甚至是全肠外营养来生存了,但是我觉得毕竟得遵守能量守恒,即使营养密度大,但如果仅仅是几粒小药丸的话,热量远远不够的。


 

  除了维生素补充剂,想送点补品的话买啥比较好?

 

保存这张图,按图买。

 


— 公布答案 —


我吃的是 复合型维生素 + 鱼油 + 叶黄素



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