夏天没有食欲?不妨喝点白酒!
白酒,是中国餐饮文化的代表,是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。可夏天来临的时候,我们很少在餐桌上见到它的影子。因为它不如啤酒清爽,没有黄酒温和,甚至比不得葡萄酒的冰镇饮用。那么,炎炎夏日到底该怎么喝酱香白酒,还能喝吗?要怎么喝?
优质酱香白酒什么时候都可以喝,而且夏天适量喝一些优质酱香酒反而对身体健康更有好处。
我们都有这样的体会,到了夏天各种没有食欲,很多人选择了不吃饭。其实大错特错,不吃饭就摄入不到营养,营养跟不上胃口就会坏掉。而此时饮用少量优质酱香白酒,能够增进食欲,促进消化,刺激胃液与唾液分泌,不知不觉中增加食量和营养,有健胃的作用,对胃起到保护作用。
普通人饮用53°的酱香白酒,每日饮用量最好不要超过2两。优质酱香酒口感好、不口干,还不上头。优质酱香酒的生产工艺,一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,每次取出的酒都会分开存放五年勾兑包装出厂,建议大家可以在夏天喝喝这样的酒,只是可能不好买到。
根据医学古籍记载:白酒,味甘、辛;性热。入心、脾经,具有畅通血脉,活血祛淤,祛风散寒,消冷饮,除胃寒,健脾胃,矫味矫臭的功效,还能引药上行,助药力、行药势、振精神。
夏天炎热,睡眠质量下降,睡前喝少量的优质酱香酒,可平缓地促进血液循环,助于催眠,还可刺激胃液分泌与唾液分泌,还能健胃、止痛、利小便及驱虫。当然酩酊大醉也会让你一觉不醒,但会对胃造成伤害,因此坚决要抵制。
优质酱香白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量优质酱香白酒,有利于睡眠(邓颖超曾经嘱咐周总理身边的工作人员,让周总里睡前饮一小杯茅台酒)。此外,适量饮用优质酱香白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于酱香白酒度数较高(一般都是53度),千万别过量饮用,否则容易造成身体不适。
当神经过于紧张的时候,建议你适量饮用一些酱香白酒,通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。再加上酱香白酒促进血液循环,所以饮后身心倍感轻松。举个例子,前段时间熬夜加班,神经紧张,所以经常和朋友喝几杯酱香白酒,这样一来,瞬间感觉神清气爽,甚至比红牛还有效果。
其实很简单,适量为原则,即使你是个好酒之人也应该记住适量饮酒。另外,越是炎热,越应该忌过凉的酒,对肠胃不好的人容易引起胃病痉挛,甚至肠炎。所以在喝酒前,最好先喝一杯酸奶或者吃点食物来保护胃。
夏天喝酒一定要多吃菜。有的酒友喜欢喝酒不吃菜或少吃菜,这并不是个好习惯。夏天水分损失多,病毒细菌流行,因此更要多吃一些菜来保护健康。食用海鲜要少喝啤酒否则会产生过多的尿酸,引发痛风,白酒无碍。对适量饮用优质酱香白酒,有益于人体健康这一观点的认同,丰富了我国的酒文化,是我们祖先智慧的结晶。人们对优质酱香白酒医疗保健功效的认知,丰富了我国的酒文化,是我们祖先智慧的结晶。
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