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心内科主任:一个小方子,吃走胆固醇和脂肪肝,降糖药也停了,不仅急降血糖,还能降血压、防心梗!

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“我有3个同学40多岁心脏就放了支架,有的人手术还是我亲自做的,令我既震惊又叹息。因为临床见到太多的心脏病人,我们就是不希望将来给自己的心脏上支架。”


湖南中医药研究院附属医院心内科主任肖长江教授


湖南省中医药研究院附属医院心血管内科主任肖长江教授深受触动后,单单靠调整了一日三餐,原来有脂肪肝和高胆固醇血症,现在脂肪肝消失,高胆固醇已经不存在了,自己尝到甜头后,他还把方法介绍给身边人及部分适合的病人。


受益同样的方法,他的父亲完全停用吃了几年的西药降糖药二甲双胍,空腹、餐后血糖和糖化血红蛋白也正常。


素食养生,无药降糖降压

这个方法说来也十分简单,就是素食养生法。肖长江教授介绍,以植物性食物为主、以动物性食物为辅,对防治心血管病等多种疾病十分有帮助。


植物性食物与动物性食物相比,除了缺乏部分B族维生素(如维B12)外,蛋白质、脂肪、糖、大部分微量元素等营养素都优于动物性食物,而且胆固醇含量少,热量更低。


调整饮食习惯和结构,科学吃素,肥胖的人降低体重,对防治心脑血管病甚至是癌症,都十分有帮助。


肖长江教授表示,很多人都觉得减肥难,他的方法成功率很高:“按照这种方法,我的体重也降低了10多斤,我父亲用了几年时间减肥55斤(他身高1.63米,最重的时候185斤,现在130斤),很多肥胖的慢性病人分别减少10-40斤不等。”

肖长江教授说,很多病人瘦下来后,血压、血糖确实会变得更容易控制。


他因此怀疑,不少肥胖的糖友可能最初冤枉打了胰岛素、吃了降糖药,因为减少了体重,可以改善胰岛素抵抗,对于血压和血糖的控制很有意义。


也确实有研究证实,肥胖与慢性病、癌症的发病都有一定的关联。比如,一项关于腰围和结直肠癌的研究发现,腰围每增长1英寸,患癌症的风险就增加8倍!


肖长江教授展示了医院的一张心导管室影像:26岁小伙子,喜欢大鱼大肉,抽烟,喝酒,嚼槟榔,吃夜宵,熬夜,发脾气,反复发作胸闷,冠状动脉左前降支近段严重狭窄(85~90%)。必须安装心脏支架。(如下图)

我们中国人对肉食耐受性远远不如西方人,人家西方人大鱼大肉,要60~70岁才患冠心病,而中国人这样吃,20-30岁就开始冠心病,改变生活方式,刻不容缓!


那么肖长江教授的素食养生法到底怎么做呢?


第一每周吃一天素

肖长江教授晒出最近三年的体检化验单,第一张是2014年的,第二张是2015年,第三张是2016年。与2014年比较,低密度脂蛋白、总胆固醇、尿酸均降至正常,甘油三酯也明显下降。指标越来越好,素食健康,拯救自身!没有吃动物,就没有胆固醇摄入,更不会有冠心病!我已经基本吃素六年。 每个周一,我都吃素一天。连续六年体检都没有脂肪肝了!


2014年,因为天天工作不注意自己的身体,一次体检,指标全线上升,很吓人:

意识到有问题,肖老师开始调理,指标有所下降,2015年:

调理后,2016年的指标全面恢复正常,箭头几乎不见了:

我有时自己做早餐。我的尿酸从520降到390,胆固醇从最高6.9,降到4.9,甘油三酯从4.2降到目前2.01。白菜萝卜保平安!体重从146斤降到135斤左右。


建议最好用生态有机大白菜,1-2分钟出锅,不要久煮,不放油盐,八成生最佳!五高人群可以每天早晨这样吃,不吃米粉、面条,调理一个月,一定会吃上瘾!


第二蔬菜当饭吃,饭当菜吃

①保持一点饥饿感。

不同人群可根据自己的年龄、肥胖程度等情况,做到每餐5-8分饱。


“中医提倡三分饥饿,所以,年轻人吃七八分饱足矣,五六十岁的人也可吃七八分饱,70岁的人吃六分饱,八九十岁吃五分饱即可(可少吃多餐)。”

②所谓“蔬菜当饭吃”,是指多从蔬菜水果中摄入营养,减少肉类食物,适当减少高淀粉类食物(白米,白面)的摄入,但不能完全不吃主食。


“中国人容易甘油三酯高,最主要原因是油脂、高淀粉主食和高度酒等摄入偏多。糖友也不需要摄入过多白米、白面类淀粉,可以用荞麦等杂粮或薯类如淮山、土豆、红薯、芋头等低淀粉的主食,它们的升血糖指数略低于白米面类。所以肥胖的人也要少吃油、少吃主食(但不是不吃主食),最好不吃饮料、少吃糖果、饼干类零食甜食。遇到特别胖的病人,我会建议他们晚上不吃主食试试。”


 ③饮食清淡:

少油少盐,每天25克油脂、5克盐,是中国居民的推荐油盐量。


④坚持散步:

对中老年朋友来说,散步是很好的运动,每天坚持40-60分钟持续步行,可以预防70%中风、60%糖尿病,还对高血压、冠心病都有好处。


第三吃素并非天天青菜萝卜

肖长江强调,以上做法适合体重超标的肥胖人士、血脂高的人和血糖高的人,但控制体重也要循序渐进,不宜减重过快,每月减少体重8-10斤为宜,而且偏瘦的人并不主张这么做。

他同时强调,普通大众很容易误解,以为吃素就是天天青菜、萝卜,这种结构可能引起营养不良。所以,一定要学习素食的合理搭配。


预备一些干货,如香菇、木耳、黄花菜、生花生米、蚕豆、芸豆、黑豆、海带、紫菜等,另备一些耐存放的山药、红薯、南瓜、土豆、芋头、大白菜、卷心菜等。


把上述食材与临时购买的绿叶蔬菜、当季出产的其他时蔬(如夏、秋季的豆角、茄子、扁豆)交叉搭配,就能轻而易举地把素菜做得品种丰富、色彩缤纷、香美诱人。


以素食为主的人,一定要每天补充坚果(核桃、栗子、杏仁、榛子等)、荚果(芝麻、豆类、花生等),经常补充藻类(海藻,紫菜等),以免营养不良。


心血管内科主任没吃一粒药,赶走脂肪肝和胆固醇,把父亲多年的高血糖也降了下来。不吃药、不伤肝,还对身体好,效果看得见!

四颗天然降糖药

除了食疗,还可以配合按摩来降血糖。穴药同源”每个人的身体都是一个百药箱,里面装的药就是穴位。

糖尿病也有其对应的“药之穴位”,今天,程凯教授就把这四颗身上的降糖药也一并介绍给大家!

第一颗:然谷穴

有效降血糖

程凯教授介绍,降血糖最常见的药物是二甲双胍,其实人体里也自备了二甲双胍,那就是然谷穴。然谷穴是我国古代记载最早的治疗糖尿病的穴位,属足少阴肾经的荥穴,是肾经气血流经的部位。

取穴:在足内侧缘,足舟骨粗隆下方,赤白肉际。


方法:每天晚上洗完脚可以用拇指用力点揉这里,直到有明显的酸胀感为止。坚持每天按揉然谷穴,可以起到很好的降糖作用。

第二颗:鱼际穴

除烦解渴

程凯教授介绍,除了然谷穴可以降血糖以外,针对糖尿病“三多”的症状,也各有治疗的穴位。糖尿病的典型症状为“三多一少”:“三多”指多饮、多食、多尿,“一少”指身体消瘦。


临床上根据症状的不同及病变轻重程度的不同,将糖尿病分为上、中、下三消。上消跟肺阴不足、肺热有关,表现为多饮的症状,因此应突出清热润肺、生津止渴,可以掐鱼际。

取穴:鱼际穴属手太阴肺经的荥穴,位于第一掌骨中点桡侧、赤白肉际处。


方法:每天看电视的时候,用一手食指关节点按鱼际穴,以感觉酸胀为好,两手互相点按。

第三颗:内庭穴

控制食欲

程凯教授介绍:中消跟胃阴不足、胃热有关,表现为多食的症状,因此应突出清胃泻火、养阴增液,可以掐内庭。

取穴:内庭穴位于足背第二、三趾间缝纹端。


方法:用食指和拇指放在脚面和脚底,上下掐揉内庭穴,可以很好的控制食欲,除此之外,还可以用于口气重、便秘、打呼噜、磨牙、胃火牙痛等。

第四颗:关元穴

解尿多

程凯教授介绍:下消跟肾阴不足、肾虚有关,表现为多尿,因此应突出滋阴固肾,可以按摩关元。

取穴:关元穴位于前正中线脐下3寸,是任脉起始穴又是至阴的穴位。


方法:双手搓热后快速按摩此穴位,可以滋补肾阴、培元固本、补益下焦。

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