人称“养肝王”，每天泡水喝，养肝降火，防大病！

现在人们的工作和生活压力都很大，经常性的熬夜和应酬，长此以往，会给我们的身体带来很大的伤害，因此养生不再只是老年人要关注的话题，年轻人现在也十分注重养生，许多年轻人都会调侃的称自己人到中年不得已，保温口杯里泡枸杞。下面介绍5个“养肝王 ”，时常吃些，养肝降火，防大病！

一、枸杞

枸杞子药食同源，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。

传统中医认为枸杞子味甘，性平。归肝、肾经。有良好的补肾益精，养血明目，强筋壮骨，保健强身，延缓衰老作用，是一味益肾抗衰，保健强身的有效良药。

现代药理研究发现枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，使其具有非常好的保健功效。

二、蒲公英

蒲公英是我们农村常见的一种野草，别看它看着不起眼，却有着非常高的药用价值，被称为“草药皇后”。

蒲公英的全草，全国各地均有生产。其性味苦、甘，寒，入肝经、胃经，具有清热解毒，清肝明目，利尿除湿的功效。

蒲公英中含有丰富的胆碱和有机酸，这些成分有助于去除肝火，修复肝脏的受损细胞，蒲公英中的淡黄色，还有助于预防肝癌细胞的病变，每天喝一杯蒲公英泡水，有很好的养肝效果，并且还会帮助我们调理脾胃，肾脏也会越来越健康。    

三、莲子

莲子甘、涩而平，有收缩的作用。莲子入心经，脾经和肾经，有养心，益肾和补脾的功效，有涩肠的作用。莲子可以治疗夏痢，也就是治疗泄泻，可以健脾，治疗泻痢之证，也可以治疗久泻久痢。

莲子有益肾的作用，有治疗遗精以及带下，都是肾中的虚寒导致的症状。莲子还有安心神的作用，可以治疗失眠、多梦等作用，莲子可以补五脏之不足，以利十二经的气血，莲子有这样的功用。

莲子是我们生活中常见的食材，它的养肝效果也是非常好的，莲子中含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物等营养物质，常吃莲子有助于我们不养气安神，清除肝火，对于脾胃也是非常好的，每天喝一碗煮的莲子汤，能够帮助我们疏散心中的郁结，使心情舒畅，有养心安神的功效，也能够帮助降低肝火，保护肝脏，预防肝细胞病变。

四、三七

中药三七是一种名贵的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛、止血等作用。

对于肝脏有着很好的养护作用，能够帮助我们清干活，并且刺激肝细胞的有效成分，提高肝细胞活性，并且在肝脏处形成一层保护膜，保护肝脏的健康，三七的养生效果要远远高于枸杞，但是三七粉不要自己擅自购买食用，最好在医生的指导下按剂量服用。

五、丹参

图片来源：视觉中国

中药丹参的功效是祛瘀止痛、活血通经、清心除烦。

丹参的主要成分是丹参酮，据研究发现丹参有助于改善我们肝内的微循环，降低血液的粘稠度，增加肝脏的血流量，促进肝细胞的再生。

另外，像白芍、当归、川芎、黄芪、灵芝、桃仁、五味子、垂盆草等也有很好的养肝功效。

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