【创新闻】又一朝阳经验将全市推广：北京会议中心垃圾分类示范效果显著

分类、转运、资源化实现“一条龙”，以创建国家卫生区行动为契机，近年来，北京市朝阳区建立了垃圾分类完整闭环模式，通过积分调动源头分类积极性、分类转运明确垃圾流向、末端处理消纳“资源化”，已形成具有朝阳特色的垃圾分类实践经验，类似北京会议中心的试点经验未来将在全北京市进行推广。

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北京会议中心位于朝阳区来广营西路88号，毗邻奥运村、首都机场，是北京市五环内最大的园林式会议接待单位，作为垃圾分类试点单位，其成功经验有着行业示范意义。

取消“六小件”，每间客房日减一斤垃圾产生量

北京会议中心自今年9月18日开始实施客房内不再主动提供如一次性牙刷、牙膏、浴液、梳子、拖鞋等一次性用品，取而代之的是一块响应垃圾分类、减量号召的提示牌，如果宾客需要，则可以拨打客服电话索取，提供香皂的重量，也从原来的30克变为20克，既能满足所需又能避免浪费。据了解，此项措施受到了85%客人的认同，需要一次性洗漱用品的人大大减少，以前一天的补货量现在能用一个星期，算下来，每间客房每天能减少约一斤垃圾产生量。

除此之外，北京会议中心客房部的保洁人员还改变了清理房间内垃圾桶的方式。由整个更换垃圾袋的方式变为垃圾分类捡出，以减少塑料垃圾袋的更换，清扫车侧面的塑料垃圾袋换成了帆布袋，专门用来收集房间内的矿泉水瓶。截止10月，北京会议中心所有客房内的塑料垃圾袋使用量减少了35%。

提高食材利用率，餐厨垃圾就地发酵处理

为了在就餐区也实现垃圾减量，北京会议中心餐饮部想出了对食材边角料和剩余半成品进行二次加工的办法。北京会议中心东餐厅厨房的料理台上，花花绿绿的小玻璃坛子装着各样腌制的开胃小菜，都是用做正餐剩下的蔬菜边角料加工制成。以西蓝花为例，根茎切下来剥去最外层老化的部分，切成丁可以腌成开胃菜，整棵西蓝花的利用率就从原来的70%提高到了85%；做豆浆、豆腐脑剩余的豆腐渣加上牛奶蒸成馒头，基本就能把厨房每天产生的豆腐渣完全消化。

餐厨垃圾也实现了就地发酵处理。在北京会议中心园区的东北角，有一座占地百余平方米的活动板房，就是园区的餐厨垃圾处理站。专门购置的两台好氧发酵工艺处理设备，可实现餐厨垃圾粉碎、挤压、油水分离，分离出的水可以达到排放标准，直接排放，油则通过有专业资质的第三方公司回收，进行有机分解再利用。除去油和水以后的剩余垃圾，经过两次发酵分解，用作改良土壤的有机肥。为实现处理站的日常运营，园区内成立垃圾收运班组，负责定时收运、二次分拣工作。

北京会议中心为就地消纳园区餐厨垃圾建的处理站

垃圾分类引导标识随处可见

在北京会议中心，关于垃圾分类的宣传引导标识几乎随处可见。在会议楼各会议室间隔的茶歇间，分类垃圾桶码放得整整齐齐，不同的垃圾桶上方的墙壁上贴着对应的垃圾种类；员工自己手画的宣传板画、贴纸画，讲解了垃圾分类的意义、方法等内容。餐饮区的厨房、餐厅里的自助餐取餐区、客房区的房间里也都设置了环保提示牌和生活常见物品分类指南，就连提供给客人用于娱乐的扑克牌上也按照四分法绘制了生活常见物品的分类方法。通过多渠道宣传垃圾分类知识，北京会议中心营造了“垃圾分类人人参与”的氛围。据了解，北京会议中心还特别邀请中华环境保护基金会绿色宣讲团的指导专家为全体职工开展垃圾分类专题培训会，编制《垃圾分类知识100题》通过中心微信平台发布，邀员工答题，增强员工的垃圾分类意识和能力，在服务宾客的过程中做好垃圾分类。

2019北京市公共机构生活垃圾分类专题培训：北京会议中心专场

在北京市朝阳区，已有越来越多的社会单位自觉参与到垃圾分类行动中来，类似北京会议中心的试点经验未来将在全市进行推广。

综合自：北京日报、中国文明网

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