立秋民俗
今日立秋
“风吹一片叶,万物已惊秋。”《中国天文年历》显示,北京时间8月8日迎来“立秋”节气,末伏夏尽,凉风渐至。随着立秋的到来,整个秋季渐次拉开序幕。
据了解,立秋是秋季的第一个节气。我国古人根据对大自然的观察,将“立秋”分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”意思是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,接着,大地上早晨会有雾气产生,并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
就我国大部分地区来说,立秋只是进入名义上的秋天,气象学以连续5天的日平均气温降到22摄氏度以下作为秋季开始,按这个标准,我国很少有在立秋就进入秋季的地区,各地天气依然很热。
“立秋处在中伏和末伏之际,暑气仍存,天气不会马上凉爽起来。”天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说,此时节,公众要密切注意天气预报,一旦出现“秋老虎”,要注意防暑降温。
立秋。
《月令七十二候集解》
“秋,揪也,物於此而揪秋也”
秋季的第一個節氣
二十四節氣的第十三個節氣
再有幾天就是孟秋的開始
上蒸下煮的夏天即將過去
秋天即將來臨
草木要開始結果孕子
收穫的季節就要到了
暑去秋要來
今日立秋
秋季是天氣開始由熱轉涼,再由涼轉寒的過度性季節。
立秋到了,但其實並不是秋天的氣候已經到來了。
中國地域遼闊,此時大部分地區仍未進入真正的秋天氣候,氣候還處於中伏的悶熱中,民間有『冷在三九,熱在中伏』的俗語,何況大熱天的末伏還在立秋以後,尤其南方還在夏暑之時,相反气温会更酷热,這是一年中氣溫最高又潮濕、悶熱的日子,所以也把立秋到秋分這段日子稱之為“長夏”。
“秋”字由禾與火組成,禾谷成熟的意思,收獲的季節要到了。
古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節氣。
周代立秋這天天子親率三公六卿諸侯大夫,到西郊迎秋,並舉行祭祀儀式。
漢代承此俗。
到了唐代,每逢立秋日,祭祀五帝。
宋代,立秋之日,男女都戴揪葉,有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風俗等。
明承宋俗。清代立秋這日,懸秤稱人,以驗夏中之肥瘦。
初候,涼風至。
《禮記》作盲風至。西方淒清之風曰涼風。溫變而涼氣始肅。
二候,白露降。
大雨之後,清涼風來,而天氣下降茫茫而白者,尚未凝露,故曰白露降。
三候,寒蟬鳴。
《爾雅》曰寒螿蟬,小而青紫者;馬氏曰物生於暑者,其聲變之矣。
氣溫始肅。刮風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同於暑天的熱風。
彷彿夏初來。
转载自:誰最中國
“立秋”这一天民间素有“贴秋膘”一说 ,但“贴秋膘”要适度。伏天人们胃口普遍较差,食欲不振,不少人会瘦一些,因此有了“贴秋膘”的习俗。专家提醒,适当的“贴秋膘”有益于恢复体力,但是若贴补过分,相对运动不足,消耗热量过低,则易导致“秋胖”。
“啃秋”,也称“咬秋”,在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。
由于夏季流汗较多,人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水,寓意消积暑,免秋来腹泻、闹肚子。
立秋这天洗澡方面很讲究。有的地方要在太阳出来之前洗,有的地方要用太阳晒过的水洗,有的地方这天还忌讳洗澡。
这些讲究都有一个共同的目的:为了不生秋痱子。因为在立秋后还有“秋老虎”一说,还会热上一段时间,所以盛夏的一些如痱子等疾病还会存在。
比如,老苏州人在立秋这一天,就有早上洗温水澡的传统。有的时候,还会从院子里的薄荷树上剪下数片薄荷叶,放在泡澡水里。
在湖南、江西、安徽等山区,有“晒秋”习俗。因为平地少,农民便利用自家窗台、房顶架晒或挂晒农作物。“晒秋”的秋不仅指秋天,更寓意着丰收和收获的果实。
立秋养生
立秋之后,暑去凉来,但炎夏酷热仍未消,天气逐渐转向干热,早晚凉爽,白天闷热。此时,人易倦怠、乏力,清热消暑要继续,但相对炎夏要有变化。
秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物,少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。
立秋后,白天炙热的气温到了晚上,就开始变得清凉起来,因此,早晚温差过大容易引起频繁感冒。专家提醒,在衣着和居家休息方面,应更注意防止夜间着凉,尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风,流通空气,保持室内空气新鲜。
立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛太过。
立秋后,湿热仍没有完全消退,在这个时节进行健身锻炼应该避免运动量过大、活动过于剧烈。最好选择一早、一晚进行锻炼;太阳照射下不宜运动过久,以防体力消耗过大,暴晒灼伤皮肤;在高温湿热中不宜运动过于剧烈。
立秋美食
立秋不仅是一个重要节气,也是我国重要的岁时节日,时至今日,我国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”“咬秋”等习俗。
“一夏无病三分虚”,李艳玲提醒说,经过苦夏的煎熬,人们的脾胃普遍较弱,所以不可大补,如果盲目大量、过量进补,处于“虚弱”状态的胃肠很可能无法承受,容易导致胃肠功能紊乱,出现食欲不振、食后饱胀、腹胀腹痛等问题。
因此,贴秋膘之前,最好把脾胃调理到位,可多食用润肺、生津、利湿、健脾的食品,如莲藕、薏苡仁、红小豆等,也可煮成粥喝。
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