品尝贵州美味小吃，买单别忘了领云岩区消费券！
“五一”小长假已经结束，但位于云岩区的星悦茂地铁商业街依旧热闹非凡。作为开业不久的贵阳美食购物新地标，它有哪些特色美食？今天，跟着记者一起来打卡吧！
从喷水池地铁口往里走，“星悦茂”三个字首先映入眼帘。深入其中，糕点、奶茶、烤面筋等的香气四溢、扑鼻而来，但最火爆的，还要数贵州的特色美食。
米皮作为贵州小吃，经常以凉拌的方式呈现，蒜水打底，葱花、小黄豆点缀，鲜红的辣椒油一浇，米皮的软糯和油辣椒的味道充分融合，是迎接贵州夏天必备的小吃。
星耀美食城里，不少人在品尝美食。
但贵州本地人对米皮的热爱可不止于此，星悦茂的这家“宋家烤米皮”带你解锁米皮的贵阳新吃法：满满当当的蒜蓉肉末和米皮在烤盘上相互碰撞、滋滋作响。待到米皮略微焦黄，老板熟练地加入辣椒。在“滋啦”声响中，米皮的焦香与辣椒、蒜末的辛香相得益彰，猛地向食客袭来，令人垂涎三尺。
“新开业期间，我们有很多优惠券可以领，非常实惠。”米皮店的老板宋先生介绍：“例如云岩区‘良知行’美好生活节的各种优惠券，满100元减30元，满15元减5元，都非常划算。”
市民在建行生活APP上成功领取云岩区为大家准备的消费券。
据悉，4月28日，爽爽贵阳·文昌云岩2022年“良知行”系列活动暨美好生活节正式启动。自当日起至5月8日，贵阳市民可登录建行生活APP领取云岩区发放的总额为200万元的消费券，这些券的使用范围包括星悦茂在内的五家喷水池商业综合体内的餐饮、百货、珠宝等品类。值得一提的是，在星耀美食城里，所有的餐饮店铺都能使用此次云岩区为大家准备的消费券。
“从凉拌米皮到烤米皮，不管做成什么味道，我都很喜欢吃。”正在品尝烤米皮的黄女士告诉记者，这家烤米皮的蒜蓉和肉末的料很足，米皮完全被包裹住，辣椒也很香。“结账时我还用了云岩区在建行生活APP上发放的优惠券，一份下来才10元，真的很划算。”
相隔不远处，美食城内一家名叫“食汇荞苞”的小吃店，也汇聚了不少食客。走近一看，一旁的电动石磨正在研磨新苞谷。而在另一边，经研磨后的米浆和苞谷末相融合，经过油锅的高温过滤，变得外焦里嫩。“吃上一口，还有苞谷的清香。”
很受市民欢迎的酸辣黔菜。
令人啧啧称赞的，除了这些特色小吃，还有贵州人钟爱的酸辣黔菜。在一家名叫“贵州黔菜馆”的店内，青椒农家小炒肉、炝炒肉末盐菜、酸辣蒜薹炒肉……油辣鲜香的小菜一应俱全。
品尝完美味黔菜的杨先生放下筷子，高兴地说：“满满都是肉的一碟菜，用了云岩区发的消费券后，只需20元左右，辣得畅快、吃得过瘾！”
贵州特色小吃——青岩卤猪脚。
当然，说起贵州特色，贵阳洋芋粑、青岩猪脚、花溪牛肉粉、凯里酸汤鱼、鸭溪凉粉……都是大家耳熟能详的“舌尖上的美食”。如果你初到贵州，不妨来这里走一走、看一看、尝一尝，从这些美食美味中，定能找到属于贵州的城市味道。在品尝这些贵州美味小吃的同时，买单可别忘了领取云岩区为大伙准备的消费券哦！
编审 赵宏斌 罗玮
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