揭秘 | 上班前VS下班后洗杯子，哪个更健康？最佳洗杯子时间是……

每天喝水的杯子应该上班前洗还是下班后洗？一天洗几次更健康？虽然这看起来是一个简单的小习惯，但它也可能对我们的健康产生影响。

如果杯子长时间不清洁，会成为细菌和微生物的滋生地。美国 ABC 电视台的实验发现，几乎所有吸管杯都存在细菌或霉菌，其中25%的吸管杯有大肠杆菌。日本的一项实验显示，不同饮料在24小时内细菌增加的数量惊人：

• 水中的细菌会从600个增加至1100个；

• 大麦茶中的细菌会从600个增加至3700个；

• 而可乐、纯橙汁和牛奶咖啡中的细菌数量分别会从600个增加到249.38万、250.39万和517.59万个。

上班族在杯子清洗的习惯上往往有两种流派：有些人偏好在早晨清洗，将这个动作作为迎接新一天的仪式；而另一些人则选择在工作日结束后进行，作为对一天忙碌生活的圆满收尾。

这两种习惯引发了一个关于卫生健康的讨论：我们日常使用完的杯子是开始工作之前洗还是结束工作之后洗？

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使用完的杯子一定要当天清洗

根据新浪网健康频道的调查，3849 名受访者中，仅有 9.6%的人会喝完就洗杯子，而 40.2%的人每天洗一次，29.7%几天洗一次，20.5%的频率更低。

其实理想的做法是每次使用完毕后立即清洗杯子，特别是在高温季节或者杯子内盛放过易腐饮品如牛奶或新鲜果汁后，立即清洗可以防止食物残渣变质或滋生细菌。

考虑到夜间可能有昆虫接触杯子的情况，许多人倾向于早晨清洗。社交媒体上关于昆虫如隐翅虫、蟑螂等进入杯子的讨论也增加了这种担忧。

为了避免这些问题，可以尝试在下班前清洗杯子，并将其倒扣在一张干净的纸巾上，这样可以在第二天早上轻松冲洗使用。

过夜的杯子是细菌滋生的温床，杯中剩水会让杯内长时间处于潮湿状态，这种环境很易于培养霉菌和其他细菌，从而可能对健康造成威胁。特别需要注意的是那些运动型水杯，如带挤压型、螺旋型和滑动型瓶口的杯子，这些设计容易藏污纳垢，使革兰氏阴性菌的清除变得更加困难，使用时细菌也可能随水进入体内。

将杯子的清洗作为下班时的一个习惯，不仅有助于缓解压力，也是维护健康的一个简单而有效的方法。第二天早晨当你看到一只干净的杯子，倒上清新的水，也会为新的一天带来愉悦的心情。

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如何有效清洗杯子？

为了有效清洗杯子，可以先用温水初步清洗，再用清水彻底冲干净。若杯子有顽固污垢或存在异味，建议采用专用的清洁剂处理。

1

苏打水清洁法

苏打水作为清洁剂的效果非常好。只需将苏打粉溶解于温水中，用溶液对杯子进行搓洗，之后再用清水洗净无残留就可以。如果有顽固污渍或是异味，可以直接在杯内撒上苏打粉，再用温水冲洗即可。

2

醋清洁法

白醋不仅能除味，还具有消毒的功能，对付异味或细菌滋生的杯子效果显著。将白醋与温水按比例混合，用混合液搓洗杯子，特别是杯底和杯口等容易忽略的地方，以保证杯子的整体清洁。最后用清水冲洗，确保杯子上没有残留物即可。

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洗干净的杯子该如何储存？

清洗干净的杯子应存放在干爽、良好通风的场所。湿润的环境更容易滋生细菌，应尽量避免。

直接日照可能会使杯子褪色，甚至造成变形或裂损。因此，在存放时应避开阳光直接照射的地方。杯子即便不经常使用，也应该定期进行清洗，以防细菌积聚。建议每一定周期使用温水和清洁剂彻底清洗杯子。

要将杯子与其他用品，特别是厨房中的化学清洁剂、洗洁精、油脂等隔离，防止它们对杯子造成污染或损害。

杯子最好分开摆放，重叠放置可能会引起形变或刮伤，还可能成为细菌滋生的隐患。此外，损坏的杯子表面容易藏污纳垢，难以清洗和消毒，因此应该避免使用损坏的杯子。

参考文献

[1] 人民网科普.别再用这种杯子喝水了！毁健康

[2] 杨超.(2023).杯子选择有讲究. 湖南农业(03),52-53.

[3] 粤河平台.【提醒】你多久洗一次杯子？想减少细菌感染的风险，需这样做→

[4] 新华社.不洗水杯细菌超百倍！清洁水杯的正确方法你知道吗？

[5] 中国新闻周刊.上班前或下班后洗杯子，哪个更健康？

[6] 上班族喝水用什么杯子最健康?. 黑龙江科学(08),132.

本期封面：

来源：科普中国

作者：陈桥 微生物博士

审核：张宇 中国疾病预防控制中心研究员

编辑：大然   责编：邹向东

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