五粮金樽|过了腊八就是年

五粮金樽五粮金樽 2023-03-06

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　　每年农历十二月八日是“腊八节”。腊八节本为佛教纪念释迦牟尼佛成道的节日，后逐渐发展成为民间节日。

　　过腊八节自然是少不了腊八粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。关于腊八粥的最早文字记载在宋代，南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

　　在我国民间，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说。腊八节是农历的最后一个节日，过腊八节意味着拉开了过年的序幕。

腊八节在我国历史悠久

除了腊八粥之外

还衍生出其他的腊八节美食

腊八蒜

腊八节这天

许多人要做腊八蒜

腊八蒜是把紫皮蒜剥了皮

装罐，用米醋淹没它们

等到除夕夜一打开

一颗颗蒜头碧绿如玉

蒜辣与醋酸交织

脆香与提神齐飞

腊八醋

据说在腊八节腌制的醋

能经久不坏

腊八醋多是拿来泡蒜头

或者蘸饺子、拌凉菜

北方流行在大年初一

用腊八醋蘸素饺

寓意“新的一年素素净净”

腊八豆腐

这一天很多人会做腊八豆腐

他们给豆腐块抹上盐水

中间挖个小洞填上盐

放在太阳下晾烤

变成一块块金黄、松软、咸香的豆腐

可生吃、可炖、可炒

都是冬天下饭好伙伴

腊八粥配酒

俗话说，“腊七腊八，冻掉下巴”

腊八节这两天温度比较低

喜迎佳节也要做好保暖

才能高高兴兴过新年

寒冷冬日

总有一款酒会温暖你的心田

一碗腊八粥

浓缩着一年生活的滋味

一杯五粮金樽酒

品味着人生的奇妙滋味

不论你是在喝粥还是喝酒

约上亲朋好友

平安幸福全都有

五粮金樽

　　五粮金樽由宜宾五粮液股份有限公司出品。五粮金樽在市场发展进程中，一直坚持对根据地市场的深耕，同时积极推进市场科学布局，发展思路很清晰；五粮金樽的发展理念与合作伙伴、消费者都有共识，未来路径明晰；五粮金樽的实力规模、产品品质都有保障，有较大的发展实力。这些因素都为五粮金樽今后的品牌运作、市场深耕和消费者培育，提供了强劲支撑和持续保障。