跑马美食攻略 | 华厦·中央公园2020“一带一路”宝鸡万人迎新微型马拉松赛
赛事信息
▍主办单位
宝鸡市人民政府▍承办单位
宝鸡市体育局
宝鸡市总工会
金台区人民政府
宝鸡市体育总会
宝鸡市体育产业发展联合会
宝鸡市微马跑步协会
▍冠名单位
华厦·中央公园
▍运营单位
陕西威赢体育产业投资管理有限公司
▍合作单位
陕西二三里文化传媒有限公司
宝鸡日报
▍竞赛时间
2020年1月1日（星期三）上午9:00
▍竞赛地点
宝鸡市行政中心广场
▍竞赛项目
精英马拉松项目（10公里）
健康马拉松项目（5公里）
▍竞赛组别
男子、女子精英马拉松组，健康马拉松组（含家庭组）
西府大食堂--岐山哨子面
推荐理由：岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、稀、汪即面条要热得烫嘴、汤多面少，但油一定要汪。一碗臊子面里，底菜、漂菜和肉臊子一样也不能少。
地点：金台区联盟路中段第五大道西口
距离：距比赛地【宝鸡市行政中心广场】约5.8公里
交通：53路，票价1元。
老罗油酥锅盔
推荐理由：相传锅盔最早始于周文王之时，又名“文王锅盔”。表面粘上芝麻，小火烤烙而成，色黄皮脆，味道香美。
地点：宝鸡渭滨区经二路(近新世纪商场) 距离：距比赛地【宝鸡市行政中心广场】约9.3公里
交通：36路，票价2元
老鳯府凤翔豆花泡馍
推荐理由：软硬适中的豆腐脑和劲道的馍儿片泡在一起，浇上浓浓的辣子，就是一顿幸福的早餐。 地点：金台区第五大道中段 距离：距比赛地【宝鸡市行政中心广场】约6.4公里
交通：53路，票价1元
扶风鹿糕馍
推荐理由：味道酥松香甜，泡不散烂，贮不霉变，可以说是古时候的“快餐”和“方便面”。鹿被誉为吉祥和长寿的代表，馈赠亲友，既是实用，也是美好的祝福。 地点：金台区第五大道中段 距离：距比赛地【宝鸡市行政中心广场】约6.4公里
交通：53路，票价1元
在宝鸡，提起西府老街，可谓是人人皆知。一碗红油飘香的臊子面，一份酸辣筋道的削筋面，从手工制作的擀面皮，到鲜嫩爽滑的卤汁豆花，落地开花的酥脆麻花，从明清开始备受大家喜爱的老点心，到一碟祖孙三代同做的甜蜜油糕……
距离：距比赛地【宝鸡市行政中心广场】约16.8公里
交通：
市区乘坐3路、37路、38路、39路、42路公交在华通商厦站下车；
也可以乘坐1路、2路、5路、10路、16路、21路、51路公交在车站口站、汉中路北口站下车。
炸油糕：炸好的油糕，外皮酥脆掉渣，内里包裹着液体状的白糖芝麻或者软糯的蜂蜜豆沙，一口下去外酥内软。
擀面皮：据煮面的老者说，这种在大铁锅中边加热便搅拌的煮面过程，大约需要30分钟，西府地区仅此一家。在他家的店面上，有一副对联：推入笼中蒸日月，移来案上擀春秋。可谓是岐山擀面皮最高境界的写照。
麟游血条面：西府老街见到的这家店，店主是麟游血条面代表性传承人，他做血条面用的是大骨做汤。味浓而不腥；色红而不辣；油厚而不腻，营养丰富，香味悠长。
粉汤羊血：羊血入味有嚼头，粉丝筋道滑溜溜，一把香葱一大勺油泼辣子，光闻闻味小金都觉得幸福得不得鸟！
刘老五泡馍：饼子切成条状，铺在碗底，饼上铺肉，用精心熬制的老汤浇过一遍又一遍，直到饼与肉热透，撒上葱花香菜等配菜，汁浓郁，鲜香扑鼻，令人食指大动。
藕粉皮：用莲藕磨粉做出来的藕粉皮，香醋、油泼辣子、蒜汁一调，既有擀面皮一样的辛辣口感，又清凉不上火。
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