HANS新鲜事 | 7月武汉值得尝鲜打卡的新店,都在这儿了
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7月,武汉酷暑如蒸如煮
但也特别想在空调房以外,找到新鲜的去处
我们顶着炎热,找出了7月值得推荐的
新店、新品、新发现
希望在下半年开场的时候
能给你的清凉夏夜和休闲周末
带来合适的放松新姿势
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/ 尝点新味道 /
先聊两个让小花最兴奋期待的入驻新品牌
虽然还没开业
已经预定了下半年的打卡去处
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Café MUJI
武汉首家MUJI餐厅来群星城了
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小花曾经在上海,特别钟爱淮海路那家有三层楼的MUJI,逛累了在3楼吃上一餐MUJI的简餐,舒坦。听闻9月武汉第一家带餐厅的MUJI即将开张,一想到能吃上MUJI的平(高)衡(级)膳(盒)食(饭),就乐胖了三斤。
△ // MUJI跨界餐饮大致分为三种。最初试水餐饮的Café&Meal MUJI,例如成都远洋太古里世界级旗舰店;中高端的异国料理餐厅MUJI Diner,例如占地3000多平的上海淮海路旗舰店;以及主打中国茶与咖啡,并带有简餐的Café MUJI。
群星城这家MUJI占地面积1500平,不出意外是一家Café MUJI,拥有意面套餐、舒芙蕾套餐、沙拉套餐等多种简餐和下午茶。也许到时候可以品尝一杯原茶冲泡的西湖龙井和新出的羊栖菜黄豆和风沙拉。文青注意了,MUJI BOOKS也将同步出现哦!
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喜茶HEYTEA
300平大店首次入汉,告别“飞的”买茶
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“排队至少2小时,一人限购2杯,黄牛卖到了100块一杯!”从前,这些传闻只能从网上看到,如今,武汉喜茶算是千呼万唤始出来,选址汉街,据说9月底开业。
在奈雪之类的网红饮品已经占据半壁江山之后,喜茶总算姗姗来迟。一想到揭开盖子,用舌尖轻轻舔一圈的幸福触到嘴角,已经在心里预定了「芝芝莓莓」「芝士金凤」「满杯红柚」,只求到时候的汉街,能有我与黄牛共奋战的一席之地!
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言归正传
7月最值得一尝的新店新品,悉数奉上
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星巴克星级烘焙
下午茶总算可以挑出花来了
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价格 // 19-39元
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星爸爸最近决心进军下午茶的诚意打动了我,一口气推出了「芝士脆酥圈」「芝士丹麦酥」「扁桃仁流心丹麦酥」「大蘑菇头系列麦芬」「咖啡千层蛋糕」数款下午茶的好搭档。
小花忍不住翘班去吃了两款,特推「芝士丹麦酥」,呷一口清甜奶油冷萃,陷入法国奶油芝士与细腻的柠檬果茸之中,酥滑不腻。还有一款巧克力的大蘑菇头麦芬,Emm,嗜甜狂魔可以一战。
△ // P.S. 7月2日,Ban.Do + Starbucks联合推出的新品“少女趣味花朵杯”,颜值超高,特别适合夏天出街,已被种草,坐等发工资。
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近期在老牌国广里新开的三家美食店
点燃了本来比较冷清的8楼
值得专程去品尝一番
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牛者の店
和牛界的海底捞,澳洲顶级“真”和牛
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地址 // 武汉国际广场B座8楼
时间 // 11:00-14:00 ;17:00-21:00
价格 // 人均190元
推荐 // M9+和牛眼肉、极上厚切牛舌、和牛烧肉拼盘
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摸着良心,大夸特夸一下牛者的服务。选品、烤肉、讲解,专业和细致程度堪比“海底捞”。
为保证口感,吃肉顺序是先瘦后肥再腌制。先烤极上厚切牛舌来开胃,Q弹饱满,有嚼劲还不费力,汁水在咬下的那一刻包裹口腔,千万别闲聊,分分钟被抢光。
△ // 澳洲和牛以肉质色泽、脂肪品质和成熟度等分为M1-M9级,级数越高,牛肉的肥瘦会越像大理石纹。
后续的M9+澳洲和牛眼肉用日本原产电烤炉550℃高温锁住汁水,两边焦黄,中间深红,五成熟恰到好处的肥美鲜嫩,牛油的香气弥漫。
非常讨喜的牛肉四喜烧是全腌制过的和牛,蘸着日本黄金蛋下肚,鲜劲十足。喝上赠送的澳洲葡萄醋,酸甜清爽促消化,越吃越起劲。
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「化骨绵掌」鹅鸭掌川式火锅
上海来的新派火锅,鲜劲诱人
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地址 // 武汉国际广场B座8楼
时间 // 11:00-21:00
价格 // 人均110元
推荐 // 特色鹅掌、全是虾特级虾滑、进口和牛上脑
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来到这个名字确实绕口还从沪而来的火锅店,川系口味的小花没有掉头就走,因为被这个转动魔性的独门暗器吸引了目光。
一按机关,选用47种香料腌制的鹅鸭掌被丢进锅煮沸,捞上来时,软绵还弹牙。还有老板声称是武汉目前唯一一家100%纯虾肉做的虾滑,也是来店必点菜。
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「云海肴」新派云贵菜
首驻武汉,80%食材空运自云南
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地址 // 武汉国际广场B座8楼
时间 // 11:00-21:00
价格 // 人均98元
推荐 // 黑松露牛肝菌焖牛蛙、原味汽锅鸡
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对于重口味的武汉er,燥热的夏天总会没胃口。倒是可以尝尝这家刚来武汉,却已经在全国开了140多家店的新派云贵菜餐厅。
黑松露牛肝菌焖牛蛙,香气四溢,据说有多种微量元素,滋补。“一锅两吃”的云南原味汽锅鸡,一斤鸡肉蒸足6小时,先喝汤,再把鸡肉捞起拌豆芽蘸汁,比汗蒸还爽。
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熾屋烧肉专门店
网红吃货Taste武汉新开店
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地址 // 江汉区新华路468号CFD时代财富中心2楼
时间 // 12:00-13:30,16:30-20:30
价格 // 人均213元
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前有网红鼻祖,后有街头热店。
作为武汉吃货圈新秀的一群可爱家伙Taste武汉,这次自己开了日式烧肉店。试营业3个月才谨慎开业,试吃完毕,值得推荐。
食材澳洲进口和牛,摆在门口玻璃橱窗里,色泽红嫩,肉烤到五分熟,不用专门蘸酱,粗盐黑胡椒薄撒,肉汁原味在嘴里流淌,就足够满足。墨鱼肠特别推荐,张小花一口气能吃一盘。
西北湖下班后,聚餐小酌吃肉,这里是不错的选择。
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澈咖啡
不如用葡萄酒杯来品一杯咖啡
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地址 // 江汉路文创大楼路口
价格 // 人均40元
时间 // 10:00-22:00
推荐 // 西西里咖啡、蓝宝石手冲咖啡
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这家澈咖啡是摄影师街采时的“捡漏”。创始团队来自世界各个国家,整体风格区别于粉色泡泡和火烈鸟堆砌的网红咖啡馆,是一股文创大楼古朴气息下的工业风,明亮静谧,鲜有人大声交谈,来这里就是喝咖啡的。
二楼的设计非常独特,地面上不规则的玻璃块将视野穿透至一楼,仿佛身处盗梦空间。正在展出台湾艺术家的《双重失效》将持续到8月,艺术气息浓厚到犹如在逛文博馆。
至于咖啡,店长推荐的蓝宝石手冲咖啡,用醒酒器和葡萄酒杯端上,香味更聚拢,能嗅出可可和小白花的味道,轻薄的口感却颇具回味。
/ 玩点新花样 /
日日煮DDC LIFE美食生活体验馆
去网红APP课堂学烹饪
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地址 // 武汉K11-Select 1F
时间 // 10:00-22:00
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日日煮DDC LIFE美食生活体验馆,算是厨艺爱好者的福音。抽一整天的时间泡在这里,来一场惬意下午茶,也可以跟闺蜜一起在米其林大师的带领下,学习潮流甜点、面点及料理课程。
总而言之,所有关于“完美厨房”的想象,以前要在APP上捣鼓半天,现在可以实打实地玩上一天!
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蔚来体验店(NIO Popup Store)
坐等无人驾驶黑科技汽车,玩出新花样
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地址 // 武汉K11-Select 1F
时间 // 10:00-22:00
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武汉街头的特斯拉越来越多,但很多人可能不太了解早已在业内赫赫有名的“蔚来NIO”。
作为电动汽车,它超前卫,拥有全球最快的电动超跑,研发了“加电10分钟,续航100公里”的移动充电车。
7月15日,蔚来体验店(NIO Popup Store)将在位于光谷的武汉-Select开幕。据说,和普通4S店比较,这里有超多好玩的脑洞,比如有瑜伽课堂或者个人音乐会,至于现场如何,小花到时候再去瞧瞧。
/ 看点新惊喜 /
" 宝岛一村 "
赖声川戏剧巅峰之作又来武汉
这次,真的得掏钱买票
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时间 // 2018.07.28-07.29 (周六/日)19:30
地点 // 武汉琴台大剧院
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作为赖声川戏剧最棒的一部,真的值得掏钱买票。HANS汉声办公室的小姐姐,二刷依然边哭边感动。好在这次,它又来了武汉。
《宝岛一村》讲述的是1949年国民党军队家属移民台湾,从“离家”到“想家”到“认同这里就是家”的历程。3个小时舞台剧,赖声川拿手的雅俗共赏的悲喜剧发挥得淋漓尽致,趁傍晚去感受炎热夏季里的深沉感动。
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2018咪咕音乐现场卫兰专场
最值得用心聆听的Live版孤独女声
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时间 // 7月14日 20:00
地点 // 湖北剧院
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7月,武汉的演唱会不算太热闹。有黎明、黄子韬等横跨60-00代粉丝的明星大咖,但还是想推荐“小而美”卫兰专场。卫式独特的唱腔一出,便陶醉不已。“当全世界聚在一起,我一个人约了自己。”孤独,也值得享受。
/ 聊点新八卦 /
武汉周大福金融中心奠基开工
“传说中的未来中国第一高楼”
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上个月,位于汉口二七滨江国际商务区的武汉周大福金融中心奠基开工。据传言,它设计高度648米,将超越2019年竣工的武汉636绿地中心,成为中国第一高楼,世界排名第三!
好的,小花只能期待最后千万千万别“缩水”了。
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武汉恒隆广场写字楼封顶
62层超级城市综合体,撼动老牌国广
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香港恒隆地产在内陆建的城市综合体,向来是奢侈生活的象征。如今全国仅上海、沈阳、济南、无锡、天津、大连、昆明、武汉8个城市有11个恒隆广场。上海恒隆广场长时间里,都是富人购物首选,稳坐中国奢侈品零售龙头。
6月21日,历时588天,武汉恒隆广场一期写字楼项目核心筒顺利封顶。这座高320米,地下3层、地上62层的号称“武汉首个世界级购物中心”于2019年就要面世,全面“宣战”国广,坐等一大波国际顶级奢侈品进驻。所以嘛,期待不要延期跳票。
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城市发展,日新月异,分秒都不一样
HANS新鲜事不定期更新
希望武汉能变得更好玩
在酷暑夏天,生活属于夜晚和周末
浪漫清凉,有趣有惊喜
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编辑 = 张小花
图片 = 黄大头、采访对象
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『 HANS福利 』
这个夏天,有肉吃有锅涮有店逛!张小花准备了好吃的福利。牛者の店10张零门槛100元代金券。化骨绵掌5份价值159元的双人套餐。今天送出。
具体获取方式请看张小花(微信号hansxiaohua2)朋友圈。
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中山大道。
夏夜,出门去浪。
翻身如龙,神清气爽。
作者/黄大头