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就为武汉煨汤,我们一口气出了5本书

看见武汉☞ HANS汉声 2023-04-26



HANS原创民俗艺术书

《武汉95°C》,来啦!





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一碗排骨藕汤淌过喉咙,武汉人才算回了家。


隆重时,是年夜饭桌上姗姗来迟的压轴一碗。浸润到日常里,变成街边小店塑料板凳前那一低头的温柔。





除夕将至,武汉伢赶着回家团圆喝汤,HANS编辑部带来一套关于「铫子煨汤」的文创,专门讲讲这碗朴素动人、难以割舍的家乡味道。
5本小书,5个视角,合成一套,命名为《武汉95°C》。没错,这是铫子煨汤最好的温度。





issue 01 《万能武汉菜场》三餐四季,人间烟火真实可爱的武汉都在菜场里



一把时令菜薹和藕带一只嫁嫁同款老铫子一截能“煨得蛮烂”的粉藕一方水土,一年四季,都在武汉菜场里





issue 02 《gaī里gaī坊》从前的街坊就像一家人那是武汉伢生活过的地方



冬天的腊肉,夏天的竹床

儿时的玩伴,热情的街坊

一家煨汤,一巷子闻香

一碗藕汤,串起老武汉的里分人情





issue 03 《板眼》

有种聪明能干叫「有板眼」有种稀奇古怪叫「尖板眼」



坐着过早不如边走边吃

煨汤必须要用煤炉铫子

武汉人的生活智慧和态度

在各种「板眼」中不言自明






issue 04 《武汉9小时》

一碗地道的铫子煨汤需要9小时的等待和守候



时间是一道魔法

坐轮渡从武昌到汉口要15分钟

汉阳树陪伴武汉人540个秋天

以时刻分秒为单位,定格隽永记忆





issue 05 《武汉一碗》

大江大湖,融于一碗铫子煨汤,道尽武汉人的身世



武汉人常说:“一碗都是我的”

意思是:“放心,全包在我身上”

一碗汇聚八方滋味,一碗盛满江湖脾气

一碗是容器,也是包罗万象的宇宙乾坤







来「汉煨」喝汤

领取煨汤艺术书




铫子煨汤饱含惦念与乡愁,值得用纸张、用铅字认真记录。专注传统煨汤的本土餐饮品牌「汉煨」,与HANS汉声一拍即合,一起揉捏出了这5本宝贝。
即日起,前往「汉煨」任一线下门店,都可以按照指引领取煨汤艺术书。(详细领取方式,见文末)





武汉水泽湖泊遍布,而铫子煨的汤,就是武汉人餐桌上的湖泊。
为了还原地道风味,汉煨捡起传统老手艺:文武炭火老铫子,每罐煨足9小时。在这套书里,你能读到武汉人的集体回忆,还能get煨汤小窍门。



燃气灶高压锅能节省时间,但唯有煤炉炭火老铫子,才能煨出抚慰人心的烟火气。来汉煨喝汤,就是回家。





书中自有黄金屋

书中自有480元优惠券




年头盼到年尾,武汉人就等这热腾腾的一口。
汉煨请你喝汤。《武汉95°C》全套5册,每册附赠24张20元代金券(合计480元),对应一年二十四节气。
爱,无煨不至。新的一年带上「煨汤书」,去汉煨吃好菜,喝好汤。




《武汉95°C》系列文创

获取方式



《武汉95°C》系列民俗艺术书已在汉煨门店上架,获取方式如下:

 

① 汉煨充值会员凭会员账号,到店免费获赠一本。(随机赠送,每本内含480元年度代金券,会员卡内需有余额)

② 成为汉煨会员,充值500元得550元,并免费获赠一本。(随机赠送,每本内含480元年度代金券)

③ 到店购买,每本零售价18元;全套5本合集装,88元。



🥘汉煨门店信息


汉煨·高铁站店:

武汉市洪山区黄鹤路特1号首层(近武汉高铁站西广场综合服务楼)

027-86860777,18971586817

 

汉煨·江汉北路店:

武汉市江汉区江汉北路109号1层-08号(民航大酒店)

027-85777577,17764021347

 

汉煨·恒隆广场店:

武汉市硚口区京汉大道668号恒隆广场L502铺位

027-85662977,17764092735

 

汉煨·白沙龙湖天街店:

武汉市洪山区白沙三路龙湖白沙洲天街A馆A-5F-13-14号

027-88112177,17764087939





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HANS福利

HANS汉声为大家送出:

《武汉95°C》5本合集装 x 10套📖


在HANS汉声公众号对话框回复关键词“喝汤”

get福利获取方式




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DESIGN/设计

张小花

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微信客服@张小花  (hansxiaohua6)



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