阳春这个村旅游火了,有花海还有特色农家菜!
游唯美花海、赏乡村美景、品特色美食。12月16日,寒气逼人,气温在8℃,笔者慕名到到阳春市春城街道林田村公山自然村清新农庄看到,连片娇艳美丽的格桑花引人入胜,时植簕菜、香蕉、甜杨桃、风味番薯翠绿长势喜人,养殖生态鸡、麻花鸭、白鹅、鸽子和漂流生态活鱼目不暇接,游客闻香而来,赏乡村美景、品尝特色农家菜,共赴一场冬季的乡村约会。
据悉,春城街道林田村公山自然村民黎清新,立足农村,瞄准市场,大力发展经济,从2014年初开始利用空闲田地,创办生态簕菜种植基地15亩,簕菜平均亩产1000公斤和研制簕菜茶叶。种植春砂仁、风味特色番薯、香蕉、甜杨桃和蔬菜等产业,每年养殖生态鸡、麻花鸭、白鹅、鸽子各300多只、养殖漂流生态活鱼500公斤;同时开设特色农家菜馆,把特色产业打造成集种养、销售、观光、游玩于一体的综合发展项目,实现增收。
黎清新养殖生态鸡保持在210—220天、麻花鸭150天后才上市,今年初以来,养漂流生态活鱼已收获250公斤,形成生态簕菜蔬菜抢手、野生鸡飞鸭走鹅跑、鸽子天上飞、漂流生态活鱼等产品供不应求,提升品牌影响力,全部抢领市场。
与此同时,林田村内环境优美,山清水秀,空气清新,具有美丽的山水田园风光。2010年以前,林田村还是一个相对偏远的小山村。如今在专业景区管理服务公司的带动下,林田村依托良好的自然风光,淳朴的民风民俗,摇身一变成了远近闻名、乡村旅游的热门景点,林田村荣获阳江十大旅游特色村。
黎清新借旅游特色村机会,迎来了全新的发展机遇,经营清新农庄秘制特色拆骨炆鸭、泥窑焗鸡、清香簕菜、泥窑焗番薯等菜品别具一格,赞不绝口,全力打造“旅游+农业”特色之路,每天菜品深受顾客喜爱,并慢慢成为外地游客来农家乐必点的特色菜名菜。
在现场,游客们兴致勃勃地参加农庄的泥窑焗鸡、泥窑焗番薯的堆柴烧火和挖取食品、采摘柑桔、杨桃、簕菜、番薯等趣味比赛,或三五成群吃农家饭、品簕菜茶、赏格桑花、玩拓展、捉麻花鸭、赶白鹅、亲近鸽子等乐在其中。
目前,清新簕菜生态基地+农家乐,打造特色“小野菜”做成大产业,主要有鲜簕菜、簕菜茶叶、簕菜干料等产品,该农庄鲜簕菜批发价格保持在16元/公斤、簕菜茶叶保持在240元/公斤,深受市场欢迎。
林田村党支部书记李希传介绍:该村将依托乡村振兴时机和现有资源条件,打造集簕菜特色、乡村旅游、人文历史、农业观光产业体验路线;推进“一村一品”释放绿色潜能,提升品牌影响力,让特色产业在乡村振兴中迸发新活力,全面打造旅游特色村和簕菜深加工产品,做大做强2个簕菜基地产业,推动簕菜“金字招牌”,让农业成为有奔头的产业,向宜居、宜业、宜游的目标迈进。
【来源】人文广东2017
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