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番外丨杯弓舌瘾2020不完全空瓶记录

momo 杯弓舌瘾 2022-04-29

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杯弓舌瘾2020不完全空瓶记录


主播:钱睿荪、戴鸿靖

嘉宾:嘉郦、猫老师



不知不觉,2020年就在“哐哐哐”(打工)和“吨吨吨”(喝酒)中走向了尾声。这一年,没有谁是容易的,大家都在为了自己和爱的人努力生活着,但幸好我们还有酒,在一个人孤独的时刻、朋友相聚的时刻、任何重要的时刻或者是每一天,我们举起杯,收获短暂的快乐,之后在第二天打起精神重新出发。
看到某红薯上的一些美妆博主们年终都会po一些“空瓶总结”,那么作为一档关注酒类生活方式......我们也必须有一个空瓶总结!

这里的许多酒款都是嘉宾来拜访的时候顺手带来的,品牌寄送的,员工们自己带的......此空瓶记录仅给大家图个乐呵,仅代表猫老师和几位同事的口味及偏好哦(虽然都挺不错的






左一的艾伯迪16年单一麦芽由杨一老师的家属倾情奉献,大概是不会出错的一款,加冰纯喝/兑苏打水,对于整个办公室来说700ml完全不在话下。中间的兰比克、IPA和Cider属于“轻轻松松”款,喝个一瓶肯定是不会影响工作的。右一的女公爵是我们剪辑王指导的最爱,虽然他自己吐槽有股呕吐物的味道(不是



尊贵的獭祭二割三分来自企鹅吃喝的王志伟老师,不愧是獭祭的成名作,二割三分在冰镇过后更能喝到优雅的水果芳香,甜度和酸度保持的刚刚好......JustPod的同事们也都是识货的人呐,一个下午加晚上这一瓶已经见底了。
尊贵的康帝隆兰比克来自即将上线的2021的一期节目的神秘嘉宾,Nath酒款的2019版本混合了一年和两年份的老兰比克,并在处理前添加了大黄。入口的酸度还是相对柔和的,之后就可以尝出五彩缤纷的大黄的酸味啦、葡萄香味啦、单宁的感觉啦等等。



左一的香槟来自友台【忽左忽右】的主播程衍樑的朋友,只是一个平平无奇的傍晚,在办公室平平无奇的小茶几上,平平无奇的几位同事,随手就开了香槟喝,这是属于JustPod为数不多的凡尔赛之夜。



这四瓶都是红葡萄酒,其中左二与右一都来自澳大利亚,来自我们的澳大利亚葡萄酒大使戴老师。猫老师很是喜欢左二呀,作为一款西拉,两大标志性产区——克莱尔谷和麦克拉伦谷的两种葡萄产生了美妙碰撞,喝起来有古灵精怪的樱桃与莓果香气,还有橡木桶陈年而来的低调典雅的咖啡风味。



小支装的威士忌真的很方便偷偷揣口袋随身携带呀!猫老师私以为这种营销思路很不错,就像香水的小样,很多时候大家只是想尽可能多的尝试,每种风味产区只尝一下而已。btw这四个空瓶其中的三个都出现在钱老板的办公桌上,并且不知道什么时候就空了......嗯,不言而喻。



这三款小圃酿造×JustPod的联名酒应该不用多说了吧!相信许多听众朋友们已经拥有或者在我们的线下活动品尝过了,你们都空瓶了嘛?还是都准备留到跨年喝?

p.s Pét-Nat开瓶之前一定要冰镇冰镇冰镇!浪费了酒可就不好了!



这位拥有纤细瓶身的是神奇物种野菌艾尔,它经历了两次“洗礼”,先过了一次加州长相思桶,之后又加入杏在法国苏玳贵腐桶中陈酿,喜爱苏玳的猫老师又怎会放过呢!杏的酸、葡萄的香、一瓶艾尔的神奇旅途......嚯,15%vol,酒精度还不低呢。



这家酒庄的名字深得猫老师的心,“Brokenwood”中文被译为恋木传奇,听起来就很浪漫。这瓶是一款赛美蓉白葡萄酒,喝起来就如同它的外表看起来一样清新,有淡淡的柑橘味,单宁感也不是很强,很好入口,想必搭配海鲜和火腿就是极好的了!(啊,工作时间在想什么

大家可以看到我们的空瓶照片里基本都是红葡萄酒,少有白葡萄酒哇,有什么办法因为CEO喜欢喝红的嘛,来年希望拥有白葡萄酒自由!



SOiF一周年的夜晚,拥挤而温暖的小空间里,戴老师开了一瓶名为“Let’s go Disco”的桃红,很应景啦!



来自鹅岛的波本世涛,据说是过桶啤酒的鼻祖嚯。

以下是来自钱老板n年前第一次喝它时候的华丽感悟,不说别的,文学造诣确实不错啊。


猫老师之前一直对这款酒有所耳闻,但这是第一次喝,开瓶能隐隐约约闻到类似黄酒的气息,之后就是各种风味的圆舞曲,黑巧克力、咖啡豆、奶油、橡木桶、果脯......一齐在口腔中摇摆自己的裙裾。

建议大家有机会都体验一下这样的风味。



猫老师特别喜欢关注酒的设计,这款胶片林可伍德的设计点在于其正反两面的酒标。因为是08年的所以特地选用同年份的经典电影《本杰明·巴顿奇事》做了插画,背标也小心机的使用了胶卷般锯齿状的边缘,喝完舍不得扔瓶子!

但这款酒在办公室的风评很一般,可能是因为比较烈,酒体稍显厚重并且有些油脂感......虽然最终还是被大家喝完了。


嗯,出去办事也是喝酒的好机会!
从愚园路走回公司的路上恰(故)巧(意?)经过了Commune Reserve,这里的生啤外带时常有优惠,还挺划算,立刻打包Stone佳酿IPA和畏惧·电影·雄狮双倍IPA,边走边喝可棒了(就是冰手

出镜:JustPod部分员工的手



还有一些酒只能等待来年开瓶啦

...

此处感谢戴老师贡献出自己荣获的12瓶澳大利亚葡萄酒以及fancy酒柜



下一次再收到我们的公众号文章和节目

就是2021年啦

感谢大家这一年的陪伴和支持

祝各位总有好酒喝

&

总有好身体喝酒

🍷


本集酒单、品种和产区 



明日酿造榴莲波特汝拉黄酒SOiF – 上海Slow Bar – 上海吉哈伯通 Gerard Bertrandl'Homard龙虾金酒苏格登 The SingletonGinventory木村硝子和歌子酒 ヮカコ酒后翼弃兵 The Queen's Gambit吉布森 GibsonCommune Reserve – 上海Gin & Juice – 上海233 – 上海随机波动世界莫名其妙物语Common FM
展开讲讲不在场



● 音乐 


Strawberry Fields Forever 
(The Beatles, Magical Mystery Tour)
年度之歌 (谢安琪, Yelling)

● 节目助理 ●
猫老师


● 设计 ●

杨文骥

● 制作 ●

王若弛

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