目标10亿元！新区一企业把“小美食”做成“大产业”
《中共四川天府新区眉山工作委员会关于深入实施制造强市首位战略加快构建国家级新区现代化产业体系的决定》（以下简称《决定》）提出，要充分发挥新型工业化主导作用，突出工业为先、制造为要，着力选赛道、育集群、促融合、强创新、建园区、优保障，构建以实体经济为支撑的现代化产业体系，奋力建设制造强市先行区。
日前，新眉儿来到位于眉山天府新区青龙街道的四川川娃子食品有限公司（以下简称“川娃子”）生产车间内，工人们正紧张忙碌地进行炒料等流程的操作，整个流水线井然有序......
“今年上半年我们实现了近4个亿的产值，相比去年同期实现了 20 ％的增长，今年我们的预计目标业绩是10个亿。”四川川娃子食品有限公司厂长何侨介绍，今年，公司线上线下齐发力，大力扩展海内外市场。
该企业是一家集川味食品研发、中式复合调料生产、食品食材加工等发展为一体的农业产业化省级重点龙头企业，旨在打造“川调川味标准化服务商”和智能制造工厂。
作为眉山本土企业，该公司一直致力于提高产品质量，目前该公司已取得22项发明专利和1项成果转化，同时还参与起草《食品安全地方标准火锅底料》等地方标准，将科技成果转化为生产力，推动调味品产业经济发展与食品安全管控共同升级。
如何把“小美食”做成“大产业”？
近年来，该企业以酱料、调味料等为切口，致力打造川渝特色餐饮大产业，抓住用好成渝地区双城经济圈建设战略机遇，发展调味料全产业链，已基本形成以酱料、火锅底料、调味料、预制菜为主的全产业链体系。
2015年，川娃子正式成立并进军电商领域，旗下产品川娃子烧椒酱如同一匹黑马跑出并强势出圈，持续增长，一举成为辣酱类的网红产品，深受各类消费者喜爱。
2022年，该企业实现产值8亿元。
“发展至今，川娃子已经成为川味调料的一个代表。要想‘再上层楼’，还要寻求新的突破，向不同市场领域拓展。”何侨介绍，此前，线上销售已成为公司的主攻方向，今年开始，公司将以品牌为驱动，深度运用B+C双轮驱动模式，积极抢占行业高位。
👉B端以服务餐饮品牌为主，掀起鲜辣风潮；
👉C端以年轻消费者为主，强化品牌认知，提升转化。
此外，公司还大力扩展海外市场，生产的特色调味品发往美国、加拿大、墨西哥等国家。
“B端我们与众多头部品牌开展联名合作，C端捕捉最新的消费者需求，探索有创意的场景营销活动。”何侨介绍，今年来，企业大力拓展新兴市场，市场投入以总营收15%左右的费用来强化品牌建设，同时通过覆盖线下头部KA系统沃尔玛、永辉、大润发等体系，加速全国布局。
“在线上，我们也紧跟季节变化，推出各类场景营销活动，线下深入伊藤、盒马发起品牌线下体验活动，通过线上线下共同联动，形成 360 度种草闭环，实现全域增长。”何侨说。
从网店销售到直播卖货再到线下市场拓展，川娃子取得了相当优异的成果。如今，在四川各大超市等地……随处可见川娃子的产品。何侨说，“我们希望通过更多场景开发，带动产业链提档升级，把酱料、调味料等引向深入。”
到现在，川娃子已成为一家集食品研发、复合调味料生产、现代食品制造为一体的集团化公司。
“产品让客户满意了，就是最大的品牌。”何侨表示，企业将致力于将现代科学技术运用于对传统味觉的传承与开发，全力打造标准化餐调服务商，同时，通过行业领先的自动化、信息化、智能化、可视化管理，企业将向着复合调味品行业标杆的美好愿景奋进。
撰稿/编辑：蔡古梅
图片：陈世涛
责任编辑：林佳豪