西夏区多措并举抓落实 筑牢校园食品安全防线

为切实加强校园食品安全管理，西夏区不断构建和完善全方位、多层次食品安全保障体系，全面排查消除安全隐患，切实守护师生“舌尖上的安全”。成立教育局、学校两级食品安全工作领导小组，健全“4D”安全管理组织架构，多次召开食品安全专题会议，落实创建国家食品安全示范城市和全域创建食品药品安全区的具体工作，签订《食品安全责任书》，明确岗位职责，压实管理主体责任。各公办中小学、幼儿园购买校方责任险，民办幼儿园购买食品安全责任险。严格执行食品加工、饮食卫生“五四制”，认真落实“日管控、周排查、月调度”制度，定期研判食品安全风险。深入推进食堂规范化建设，借“互联网+明厨亮灶”，实现食堂“全方位、全过程”无死角监管。各校（园）对标对表认真自查整改，并多轮次开展全覆盖督导检查，现场查看组织建设、制度落实、硬件施设等。检查组当场明确问题并要求限期整改。截至目前，辖区77所中小学幼儿园食堂已接入“互联网+明厨亮灶”系统277个摄像头，14个问题已全部整改到位。扎实开展食品安全宣传周活动，通过宣传栏、横幅、电子屏等形式，大力宣传食品安全和银川市创建国家食品安全示范城市工作。结合学生年龄特点，通过识图分类、游戏比拼、征文、手抄报等多种形式加强师生食品安全知识和法律法规宣传教育，加强师生认识，提高食品安全意识。组织各中小学、幼儿园食堂负责人专项培训，常态化推进食品安全、营养健康和节约粮食等主题教育。定期组织从业人员专题培训，切实提升食品安全风险意识和防范能力，全力守护师生健康安全。

来源：西夏区教育局

监制：岳荣

编审：刘莲

编辑：冯芳

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