不止于酒店——澳门“小欧洲”：伦敦人、威尼斯人、巴黎人
澳门伦敦人外观 夜景
疫情之下，出境游基本成为了不可能，而澳门的疫情控制成效极优，因而自然成为了体验异国风情的不二选择，无需隔离，不影响行程码，只需核酸以及一些申报，即可无忧畅游。
这也是我们特别选择与到澳门旅游不得不提的金沙集团开启互动，共同制作一期澳门旅游体验专题的原因。
澳门伦敦人外观
3月15日中午抵达澳门，气温较热，度假区距离机场大概只有十余分钟的车程，相当便捷。
本次到访体验的重点是澳门伦敦人，也是体验的第一站。
澳门伦敦人是一座位于金光大道核心地带的英伦主题综合度假村，首阶段项目已于今年二月正式揭幕。
它汇集了伦敦这个标志性城市的精髓，从世界闻名的宏伟建筑到独特风格的公共空间、住宿、餐饮、零售、会议展览及娱乐项目。
澳门伦敦人将英国经典设计完美演绎，展现出英国丰厚的历史文化，以及传统与现代相结合的英式待客之道，而我们的英伦体验从酒店外墙映入眼帘的那一刻就已经开始了。
澳门伦敦人
THE LONDONER
澳门伦敦人外观
酒店外墙的设计蓝图源自威斯敏斯特宫（Palace of Westminster）及国会大厦（Houses of Parliament），以及96米高的伊丽莎白塔（Elizabeth Tower，又称“大本钟”）及其仿制的著名钟面，它以精准报时的经典钟声迎接来自世界各地的客人。
我们到达度假村的瞬间，就被富丽堂皇的玻璃门廊及铺满鹅卵石的走道所深深吸引，恍如置身于伦敦著名的维多利亚火车站。
周边环境及庭园也是别具韵味，参考了伦敦的园林风格，尤其是皇室居所肯辛顿宫（Kensington Palace），让人过目不忘。
北方鸣苑—用餐区
随后我们来到伦敦人内的人气餐厅北方鸣苑，这里汇聚了传统中国北方佳肴的精髓，由厨师们精心烹调正宗的山东、北京及内蒙古地方料理。
北方鸣苑特色菜肴包括北京烤鸭和烤有机小全羊，其设有不同的特色烹调区域，包括传统烤鸭炉、烤全羊的开放式火炉、烤馕的泥炉烤架及面食区，开放式的厨房能够清晰地看到厨师制作菜肴的过程。
餐厅设计灵感源于中国传统宅院，融合各种元素及现代对经典中国艺术与图案的诠释，让我们在别具一格的浓厚氛围下享用中国北方佳肴。
这是整个体验过程中最喜欢的一家餐厅。
北方鸣苑
有一道名字非常浪漫的菜品，叫做“那年秋天的茄子”，口感很是独特清爽，咬上一口，酥脆包裹着软嫩瞬间占据整个舌尖，酱汁的调配也恰到好处。
第一次尝试哈萨克咸奶茶，盛放奶茶的器皿很是精致，搭配着小碟的奶酪和葡萄干等干果一起呈上，空口喝时感觉有点太咸，但吃一口小食，再抿一口奶茶，小食的甜与奶茶的咸在口腔内瞬间会达成一种完美的融合，原本掩盖在咸味下的奶茶香气，也随着唇齿的咀嚼渐渐蔓延开来。
而整个用餐过程，最为惊艳的是一道名为“鸣苑黄坛子”的汤品，你能够在这道汤里面尝到非常多的食材。
它的口感浓厚，却神奇的一点都不会太腻，汤品层次感非常丰富，汤中还点缀了一颗金黄色的鹌鹑蛋，无论视觉还是味觉都让人十分享受。
那年秋天的茄子
鸣苑黄坛子
澳门伦敦人内设有多个有趣的拍照互动打卡点，在用完午餐之后，我们便开启了英伦漫游。
伦敦探索的士是其中一个非常推荐打卡的趣味体验项目，位于一楼中庭西面的入口。
一辆英国标志性黑色的士，前后车牌上都写着Londoners。
打开车门坐下，你会惊喜地发现我们熟悉的贝克汉姆坐在前座，在90秒的车程中，他会带你从伦敦一路梦幻地来到澳门伦敦人，共享趣味英伦之旅。
伦敦探索的士
高科技OLED屏幕，影像背景真实呈现了伦敦繁华的街道，营造出的士正在行驶的视觉感观。
特别值得一提的是，你还可以通过电脑合成技术，与贝克汉姆和司机师傅完成一张合照作为纪念。
除此之外，还有英伦茶叙和伦敦来电，英伦茶叙的特色是巨型茶杯和盛装打扮参加茶会的贵妇们，可以用镜头和他们留下难忘的时光。
即将推出的伦敦来电是一个5.2米高的红色电话亭，到访宾客会受到英女王挚爱的柯基犬伦蒂（Londi）的热烈欢迎。
伦敦探索的士
以全套房式设计的澳门伦敦人酒店客房，结合了现代风格和经典英式的设计，配以当代的舒适设备和精心挑选的艺术收藏品，彰显出澳门伦敦人酒店的奢华设计风格，以及经典英伦工艺和各种专为宾客定制的设施，将伦敦精髓一一展现。
澳门伦敦人酒店设有约600间套房，包括由中国香港梁志天设计公司精心打造的75平方米的路易套房及维多利亚套房，以及113平方米的温莎套房，每间套房都能让人体验绝无仅有且难以忘怀的个性化旅程。
此外，套房宽敞惬意，非常适合情侣、家庭或三五知己出行入住。
伦敦人登记入住柜台
维多利亚套房
维多利亚套房客厅
套房前厅独具匠心如画廊般的设计，让人感觉清新而不失高雅品味；室内采用经典黑白配色、皇家纹章饰框、头戴皇冠的狮子雕像等各种镶嵌工艺及细节为设计特色，均散发着温暖如家的感觉。
房间则以让人感觉平静柔和的灰色及米白色为主色调，令人仿佛置身于伦敦舒适的顶层公寓或阁楼公寓一样。
华丽实用的起居空间摆放着彰显格调的切斯特菲尔德沙发和真皮高背扶手椅，以及一系列唯美细腻的画作和摄影作品，营造出当代伦敦流行艺术画廊的氛围。
卧室极具个性化，舒适而温馨，营造出非常舒缓放松的空间。
床铺选用白色亚麻布，与绣着伦敦人字样的棕色丝绸垫子相映，凸显生动活泼的色彩对比。与卧室相连，打开趟门即可看到宽敞浴室和独立的维多利亚式浴缸。
每一个细节都经过精心考量，从毛巾加热器到照明设备，贴心又不失奢华。
格子暗纹图案的镜子搭配水晶壁柜为整体空间增添了一丝魅力。
此外，浴室主要使用英国制造商与供应商的产品，Aromatherapy Associates的沐浴及水疗用品更能让人焕然一新、舒缓放松。
维多利亚套房客厅
华庭的The Bar是第一天行程的压轴体验地。华庭位于澳门伦敦人酒店的三楼，走廊独特的设计让人难辨方向，仿佛为华庭这个已然神秘的概念蒙上了更加神秘的面纱。
按下墙上的开关，门缓缓打开，外面的明亮与门内的暗调形成了鲜明对比，灯光考究的私密空间，有一种厚重温暖的复古时尚感。
华庭—展品区
华庭The Bar
在Bar当然要喝酒，点一杯情迷大都会吧，粉红调调，堆叠很高的泡泡，既少女又可爱，大概没有哪个女生可以拒绝。
华庭的Bar还有一点非常让人惊艳，不仅是酒品上乘，每一道小食餐品都极为惊艳。
精致的容器，中西兼有，像开盲盒一般惊喜连连。
比如用做惠灵顿牛排的方法做的鲍鱼惠灵顿，茶杯装的海鲜饭，层次丰富的杨枝甘露饮品等等。
鲍鱼惠灵顿
情迷大都会
伦敦悠久的历史和丰厚的文化造就了多个世界知名且具有历史价值的建筑及地标。
澳门伦敦人的建筑设计团队尽心竭力地把这些经典的标志性地标真实呈现，以供访客欣赏。
在澳门伦敦人，你可以近距离地看到各种大小不同的标志性建筑，通过这些地标了解伦敦的历史，同时感受这个迷人城市丰富历史文化的吸引力。
所以第二天一早，我们特意留出了时间用来深入体味位于伦敦人中庭的水晶金殿。
水晶金殿
它的设计灵感源自约瑟夫‧帕克斯顿爵士（Sir Joseph Paxton）在1851年为海德公园（Hyde Park）万国工业博览会（The Great Exhibition）打造的水晶宫。
阳光满溢的中庭高33米（约10层楼高），主要使用玻璃和铁制建造，加入云石铺砌，打造错综复杂的天花板，突显维多利亚时期精致的建筑风格。
澳门伦敦人水晶金殿的地板图案设计参考白金汉宫内奢华的客厅，并由取自世界各地12款不同种类的大理石铺砌而成。
在水晶金殿的中部，有一座沙夫茨伯里纪念喷泉和安忒洛斯雕像，沙夫茨伯里纪念喷泉和安忒洛斯雕像位于摄政街（Regent Street）与皮卡迪利街（Piccadilly）交界的西伦敦繁华中心。
喷泉由阿尔弗雷德‧吉尔伯特爵士（Sir Alfred Gilbert）设计，其最初的目的只是向市民提供饮用水。
澳门伦敦人的喷泉和原建筑一样富有魅力，顶部是希腊神话中丘比特爱神（ Cupid）的孪生兄弟——“相爱之神”安忒洛斯（Anteros）。
虽然他们在希腊神话中都手持弓箭并且背上拥有翅膀，但安忒洛斯代表的是无私之爱。
这座纪念喷泉以10.97米等高还原，并向身为社会革新者、博爱主义者的第七代沙夫茨伯里伯爵（7th Earl of Shaftesbury）——安东尼‧阿什利—库珀（Anthony Ashley-Cooper）对贫困群体所作出的无私奉献表示致敬。
水晶金殿
大厅进门处看似厚重的复古木质门，实际竟是贴心的自动设计，顿感宾至如归。
而整个大厅更是堪称世界级别的艺术享受，《蓝衣少年》这幅近乎真人大小的油画由著名画家托马斯•庚斯博罗（Thomas Gainsborough）于1770年所创作，画中少年身穿华丽的蓝色服装，是一位工厂老板的儿子，名为Johnathan Buttle。
这幅肖像画完全打破了当时在英国油画的用色传统。该画像曾于多家英国机构及英国皇家艺术学院展出，是临摹画作中最受欢迎的作品之一。
除此之外，还有《粉红少女》画像、“伊丽莎白女王一世”雕像等艺术作品。
“伊丽莎白女王一世”雕像
《蓝衣少年》
据了解，白金汉宫著名的“皇家卫兵换岗＂之后将每天不同时段于水晶金殿上演，由超过20位才华横溢的艺人演出这项缤纷多彩的英国盛典，带领宾客在澳门伦敦人展开奇妙之旅，穿越至伦敦。
此外，这里还会“偶遇”街头艺人，表演以澳门伦敦人的苏格兰卫队和传令号角手作为特色，当中加入特效及音乐，以及壮观的LED 屏幕上无处不在的警卫，以多层次的现代手法演绎伦敦经典。
突如其来的街头表演非但极具英伦特色，更是极具娱乐性，与他们进行互动合影是我推荐MUST DO。
澳门巴黎人酒店外观
午餐时我们来到了位于澳门巴黎人的御莲宫，它是特色中菜餐厅，有生猛海鲜、特色火锅、精制点心、中国地道菜、泛亚概念菜及粤菜等美食佳肴。
品尝中令我印象比较深刻的是一道蜜汁果木烟熏鱼，外表看起来传统，咬下去竟发现它会爆汁，汤汁一下子在嘴里蔓延开来，有一种淡淡的果木香味，再加上腌制鱼的辛香料，看上去其貌不扬，却着实惊喜。
其他菜品例如南瓜湿奶油炒虾球、三色百花带子饺、金筍鹅肝咸水角都是非常不错的选择。
“御莲宫”餐厅一共设有四个宽敞静谧的私人包厢，可以选择在更私密宁静的环境下聚会或庆祝特别日子。
并且餐厅自2020年起，连续两年在“黑珍珠餐厅指南”中获得了一钻餐厅评级的殊荣。
御莲宫
御莲宫
蜜汁果木烟熏鱼
金筍鹅肝咸水角
极富盛名的澳门巴黎人综合度假村的兴建创意来自于著名“光之城”巴黎的魅力和奇观，踏入酒店大堂的瞬间，我们便被摄人心魄的法式建筑及装潢深深迷倒。
庄严宏伟的镀金大门受巴黎歌剧院启发而建，高耸华丽的圆形大厅更是拍照留念的最佳背景。
其金色圆顶参照位于法国巴黎第七区精致高雅的荣军院（L’Hotel National des Invalides）而兴建，圆形大厅布满闪闪发光的青铜，两侧铺以法国石灰岩及大理石，与镀金的海神喷泉（Fontaine de Mers）互相辉映，构成了澳门巴黎人的中心。
澳门巴黎人精致的设计，让我们沉醉于巴黎的艺术及历史当中。
受路易十四的凡尔赛宫之启发，澳门巴黎人的接待处及礼宾部均以华丽的镀金和珠宝色调设计，连同复制17及18世纪的古董地毯、青铜和水晶吊灯、家具、丝绸纺织品及带有中国风格的瓷器等，一同歌颂着法国装饰艺术的崇高地位，让每位到访澳门巴黎人的人都可欣赏到这些历史杰作。
澳门巴黎人大堂—海神喷泉
巴黎人最大的特色之一，绝对是位于酒店前地以闻名全球的原建筑物的一半大小复制建成的巴黎铁塔。
那摄人心魄的建筑物可以说迷倒了每位到访澳门金沙度假区的旅客，当然，也包括我们。
在登上巴黎铁塔的过程中，周围的图片和摄影作品已经把你带到了巴黎铁塔的建造历史中；登上巴黎铁塔的两个观景台，可以俯瞰金光大道的壮丽景色。
巴黎铁塔绝对是游澳必看的地标性建筑物，更是大家最理想的拍照地点。
另外，在澳门巴黎人主楼及巴黎铁塔7楼观景台有一座露天桥，名为爱锁桥，情侣们可以在7楼观景台的纪念品柜台购买爱锁或自备爱锁，共同登上爱锁桥，许下永结同心的誓言。
澳门巴黎人的巴黎铁塔每晚还会上演幻彩音乐灯光秀，是澳门金沙度假区夜晚闪烁的标志。
巴黎铁塔每天会上演20场灯光秀，不同的灯光特效主题搭配美妙的音乐，千变万化的盛大奇观非常扣人心弦。
巴黎铁塔
巴黎人花园
巴黎人花园是做了一个缩小的还原版本，从花园整体的设计，到植物的排布，全部都是仿照巴黎那边的园林设置，具有很浓重的欧洲园林艺术氛围。
这是一片能够让你宁静的花园，如果是跟爱人，或是自己一个人漫步其中，都是一种全身心的享受。
丘吉尔餐厅
在巴黎铁塔、法式花园等地享受了一段悠闲时光之后，我们回到了伦敦人一楼的英伦主题餐厅——丘吉尔餐厅，体验下午茶和晚餐。
丘吉尔餐厅以英伦文化为主题，设计彰显维多利亚时期大厅的装潢风格。
餐厅无论从家具到照明都经过精心布局，是庆祝活动及聚会的最佳地点。
此外，部分座位更延伸到水晶金殿大堂，可以一边享用美食，一边欣赏辉煌灿烂的水晶金殿。
丘吉尔餐厅的下午茶别致不奢华，所有的餐点都放在一个类似摩天轮的摆台上，传统中又带有一些创新。
在丘吉尔餐厅用晚餐的时候，我们遇到了更多的街头艺人，有英伦绅士和贵妇，有装扮成国王与卫兵，你甚至可以分享他们的帽子拍摄和纪念，幽默风趣，为用餐增添了好多乐趣。
街头艺人
丘吉尔餐厅的晚餐每一道菜都很精致，印象很深刻的是一道波士顿龙虾黑血肠烩饭，它竟然是甜的，意外却又美味。
自制西柚杜松子酒熏苏格兰鲑鱼，三文鱼肉质非常紧实，咬下去的时候牙齿间会有一些阻力，烟熏的味道也恰到好处并不过浓；
焦糖烤排骨火候把控的很好，虽然是肋排，但肉质已经完全可以用刀叉去优雅的享用。
丘吉尔餐厅下午茶
17号一早，我们先去享用了华庭的早餐，这里是澳门伦敦人酒店的专属会所，这也绝对是所有酒店早餐中名列前茅的。
华庭龙虾斑尼迪蛋整体分量不大，酱汁的味道和蛋的口感平衡的非常好，丰富但清爽不腻，没有负担感。
澳门驰名水蟹粥味道极为鲜美，蟹肉丰富。
自助部分仍保持着一贯的高品质，每一道都是精致的，区别于普通的酒店自助。
华庭—主用餐区
龙虾斑尼迪
醉江南
澳门威尼斯人
午餐有幸品尝位于威尼斯人的醉江南餐厅，醉江南是由星级名厨梁子庚主理，以其独特的个人风格呈现的私房功夫名菜，糅合上海、江苏和浙江地区的特色以展示正宗的江南风味。
梁子庚主厨以创新手法匠心演绎经典中菜，同时也保存了传统江南滋味。
最深刻的菜品是菊花豆腐，豆腐经过非常精湛的刀工雕琢成了在水里绽放的一朵花，一颗枸杞点缀在细细的豆腐丝中间，仅仅看上去都是一种视觉享受。
内有乾坤-八宝葫芦鸭一端上来就吸引了我们的目光，整道菜呈现一个葫芦的形状，采用了整鸭脱骨的技法，虽然去除了鸭骨头，但鸭皮丝毫不破。
鸭腹内酿有八种馅料，鸭肉鲜香软嫩，馅料糍糯疏散，既有趣又美味。
另外，醉江南还有极具特色的古筝表演，灯光调暗，妙音袅袅，是一家很适合谈事情的餐厅。
内有乾坤-八宝葫芦鸭
“澳门teamLab超自然空间”的体验是整个行程的高光一点。它是由艺术团队teamLab打造，探索人与自然以及对于世界新的认知的作品群体，所构成的一个广阔的空间，也是一个以人们的身体和作品的边界非常模糊的作品群体为主题的“身体沉浸式”的体验空间。
艺术团队teamLab把这个占地5,000平方米、8米高的空间，改造成一个精密复杂的立体世界，呈现不断变化的装置艺术。
之前虽然去过上海的teamLab，但互动性比较小，主要是光影所带来的震撼，而澳门的teamLab互动性很高，在这里你的趣味性、艺术性、娱乐性都能得到极大的满足。
澳门teamLab超自然空间
在与花共生的动物们里，动物们从“花与人的洼谷”里诞生，由“花与人的洼谷”里的花朵生长而形成。
花朵重复着绽放、成长，凋零地循环往复，塑造出动物的形状。
当人们触摸动物时，花朵就会飘散而去。人们触摸过度，动物的花朵散落过度以后，动物们就会死去并消逝。
在互动性很强的同时也有很深的寓意。
在纸上随意描绘鱼的图案，随之被描绘的图案，会像被注入了生命一样，游入眼前的海洋里。
当你触碰到游泳的鱼时，被触碰的鱼儿会马上逃跑。当触碰到饵食的袋子时，袋子里的饵食会让鱼儿们饱餐一顿。
大家所描绘的鱼儿，有时会穿过眼前的海洋，越过其它作品的边界，在整个场馆里尽情遨游，那种感觉真的很新奇有趣。
澳门teamLab超自然空间
还有那个被巨大球体充满的空间，球体因为人们用手拨开时，或被拍打时受到冲击，会改变颜色并发出特有的音色。
它周围的球体，从附近的球体开始呈放射状的在三维空间里作出连锁反应，将相同的颜色和相同的音调不断传播开来。
每一次拍打这些球的时候你的压力仿佛也跟着一扫而空，每个人出去的时候都是面带笑容的。
澳门teamLab超自然空间
晚餐是在位于澳门巴黎人巴黎铁塔六楼的“巴黎轩”，让人在俯瞰金光大道全景的同时，还能享受优雅的用餐环境。
餐厅里会有部分巴黎铁塔的架构，感觉就是外面巴黎铁塔的一部分，设计上很有创意。
“巴黎轩”提供别具一格的中法融合创意料理、细致贴心的服务，其别致的装饰设计和360度华丽景观，让我们留下了难以忘怀的餐飨体验。
餐厅特色美馔包括冻鹅肝酱脆皮乳猪伴法式手指饼松露、石锅龙虾海鲜泡饭伴虾多士，以及法国橙香烤春鸭。
而印象最深刻的是石锅龙虾海鲜泡饭伴虾多士，龙虾汤底中加入了鱿鱼、虾肉、扇贝、龙虾肉，味道浓郁且鲜甜。
吃完里面的海鲜，再用虾多士蘸汤品尝，最后将脆米倒入汤中。整道菜品层次分明，余味细腻绵长。
石锅龙虾海鲜泡饭伴虾多士
巴黎轩
行程的最后一站，我们体验了澳门威尼斯人的贡多拉之旅，在船夫的美妙歌声中，悠然乘坐贡多拉船在威尼斯人购物中心的大运河上漫游，感受威尼斯的独特魅力。
悠扬的琴声还有响亮的歌声，以及周围非常具有威尼斯风情的装潢、精致的贡多拉小船、清澈的河水……
短短十几二十分钟的时间，让你觉得似乎已经穿越到了那个浪漫的水上都市——威尼斯。
贡多拉船运河之旅
澳门威尼斯人
本次的整个澳门金沙度假区之旅，我们非常深入的体验了澳门伦敦人、巴黎人以及威尼斯人，不仅是整体的景观，还包括酒店设施、客房体验、特色餐厅和推荐菜品……是一次美食加美景的全方位立体化体验。
不止于酒店，澳门金沙度假区是一个度假的圣地。
不出金沙，畅享欧洲风情。
澳门威尼斯人
没有办法出国游，如果想体验欧洲国家的感觉，那澳门金沙度假区是你的不二之选。
不论是会继续带来惊喜的伦敦人，还是浪漫的巴黎人和意大利水乡特色的威尼斯人，它带给你的体验绝不仅仅是一个酒店，一个度假区，而是浓重的、多元的文化特色的碰撞。
快来澳门金沙度假区，体验一场文化与艺术的极致奢享之旅吧！
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MODEmagazine
统筹：Emily
出镜：Amanda.K
撰文：妍妍 暮雨
公众号设计：妍妍
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