抛弃高薪IT工作，印度小伙居然跑去挑战垃圾！还拯救了当地环境！

提起印度，你首先想到的是什么？

是热情欢快的印度歌舞？

还是披头巾、带耳环

妩媚泼辣的印度美人？

作为世界上最早出现的文明之一

在美好的歌舞和历史之外

印度如今却时常被垃圾污染困扰

根据联合国公布的最新数据显示

印度约有1.7亿人生活在贫民窟

在最大的贫民窟里

1500人共用一个厕所

印度人心中神圣的母亲河“恒河”

成为世界上最脏的河流

不仅两岸工厂直接向河中排废水

还有印度教徒直接“河葬”！

被誉为“印度的硅谷”的班加罗尔

也深受垃圾污染之苦

由于快速城市化、工业化

加上基础设施落后

成堆的垃圾无人处理

空气中弥漫着剧烈的恶臭

这一切，令一位名叫

Vasuki Iyengar的IT工程师深感痛心

▲Vasuki Iyengar

在班加罗尔生活多年的Vasuki

受够了被垃圾围绕的生活

他知道不能坐以待毙，可在四处寻求

解决城市垃圾问题的答案时

Vasuki发现，现有的解决方案

根本无法大规模解决城市垃圾问题

他没有灰心，而是决定辞去工作

用自己的方式

向城市垃圾发起挑战！

01

▼

放弃高薪IT工程师工作

去拯救城市！

每天早晨

你会被空气中的臭味熏醒

就算把门窗关紧，也无济于事

这并不是夸张的描写

而是大多数生活在班加罗尔的人

每天度过的生活

班加罗尔定位为“科技中心”后

吸引许多跨国科技公司设厂

人口大量膨胀，垃圾无处安置

逐渐从“花园城市”沦为“垃圾城市”

2012年，积聚已久的矛盾爆发

由于政府迟迟发不出工资

班加罗尔的清洁工们

发起一场轰轰烈烈罢工运动

街上污水、垃圾无人收拾

本就糟糕的环境更是雪上加霜

社会上一些有识之士开始了

自发的“环境自救”

记者写文批判乱扔垃圾的行为

律师推动环境立法

连家庭主妇也参与其中

主动进行垃圾分类

常年做IT工作的Vasuki一直在思考

他能为环境做些什么？

▲Vasuki Iyengar

不久后，班加罗尔出台垃圾分类政策

政府立法强制垃圾分类：

“个体、垃圾量大的产生者

需在源头分类和上门收集

厨余垃圾就地进行生物处理

或交给政府认可的个人或公司”

违反规定的公司或个人会被罚款

Vasuki注意到

政府要求生物处理的厨余

60%以上是有机垃圾

非常适合就地堆肥

加上班加罗尔吃素的居民多

堆肥不易产生臭味

用大型专业的堆肥桶或堆肥箱

在厨余中加入干树叶、椰渣

木屑和微生物进行发酵

原本令人头疼的厨余废品就

变身成天然、无污染的营养肥料！

▲与Vasuki 共事的Vinayaka

厨余堆肥后

不仅改善环境，减少病虫害

还能将堆肥出的有机土壤卖出去

用于种植农作物

恢复被城市建设破坏的土壤

即保护环境，又能赚钱！

可谁来做这件事呢？

在深思熟虑后，Vasuki决定

辞去高薪的IT工程师工作

如果失去生存的环境

个人成就又有什么用呢？

在朋友的鼓励和家人的支持下

Vasuki设计出

一款便宜、好用的堆肥箱

并成立社会企业：

Soil and Health Solutions

专门为印度居民住宅区

提供社区堆肥设计和日常管理

这些工作也许不是最挣钱的

但却是最有意义的

▲Vasuki设计的堆肥桶

在推广厨余堆肥的过程中

Vasuki首先强调的是4R原则

Reduce：减少使用

Reuse：重复使用

Recycle：再生循环利用

Replace：能源回收利用

只有人人做到减少浪费

循环使用、再生利用

城市的环境才有希望被拯救

▲与Vasuki志同道合的伙伴们

厨余堆肥？听起来高端又复杂

真的能推广到社区和住宅吗？

针对不同的群体

Vasuki带去不同的堆肥方案

就社区而言，可以使用

好氧和厌氧方法进行厨余堆肥

▲厌氧堆肥桶

班加罗尔每户家庭有2桶1袋：

厨余垃圾桶+其它垃圾桶+可回收物袋

每个小区有1个可回收物分拣中心

和1个厨余处理中心

居民用厨余垃圾桶储存厨余

并按时送到小区的厨余处理中心

厨余处理中心统一进行

由于“厌氧堆肥”时间长、不确定性高

居民们普遍选择

安全、简单的“好氧堆肥”

▲正在往堆肥箱放置厨余垃圾的居民

厨余堆肥后形成“有机土壤”

工作人员还会在堆肥过程中

以1:1的比例添加干叶子

形成化肥所不具有的丰富腐殖质和营养

这些物质能促进植物生长

提升土壤的保水律

▲垃圾堆肥后形成富含营养的成熟肥料

Vasuki还带领团队制作出家庭堆肥箱

并推广到5000多所住房和5个农业农场里

并教会居民进行垃圾分类

他们会根据社区需要

制定专门的废物处理方案

如今，班加罗尔有三分之一的小区

加入堆肥，共同消灭垃圾！

Vasuki的公司还在庙宇、教堂

街道中安装了150多个叶片堆肥机

帮助邻里将街道落叶收集在一起堆肥

保持街道清洁，在他们的影响下

越来越多社区居民懂得

如何安全环保地处理废物

原本脏乱的街道一天比一天干净！

▲社区内的“好氧堆肥”箱

在推广堆肥之外

Vasuki经常发起环保活动

比如共享餐具、共享活动装饰等

呼吁人们减少浪费

他从一个不苟言笑的工科IT男

一步一步逼着自己变成

关注公共事业、善于宣传的企业创始人

一切只为了当初那个初心：

为保护环境，贡献一份微小的力量

在Vasuki和朋友的影响下

越来越多社区居民懂得

如何安全环保地处理厨余

随着越来越多民众主动参与

废物回收、垃圾分类

Vasuki一直向往的空气洁净

街道干净如新的生活也将不再遥远

02

▼

想和Vasuki

面对面探讨家庭堆肥？

放马过来吧！

提到厨余堆肥

很多环保爱好者非常向往

却又止步不前

堆肥能改善土质、变废为宝

好处很多，可是怎么弄呢？

毕竟这是个技术活

一不小心会把家里搞乌烟瘴气

厨余堆肥顾虑如此多

Vasuki是如何推广的？

他有什么灵巧的方法吗？

别担心，这次

我们把Vasuki请到中国，专门教你！

 早在2018年8月

王石先生及万科公益基金会一行人

前往印度班加罗尔市

考察厨余分散式处理技术和管理模式

▲在印度考察的王石先生（前排左一）

2018年底

南京大学（溧水）生态环境研究院

在万科公益基金会的资助下

发起了“中国厨余堆肥试点项目”

并在于3月10日、14日、16日

分别在南京、成都、深圳举行

家庭厨余堆肥培训

将在本周六（16日）举行的

深圳家庭厨余堆肥工作坊

报名通道已经开启！

感兴趣的小伙伴

长按以下二维码即可报名

（深圳家庭厨余堆肥工作坊报名）

在培训会上

如何堆肥？如何分类处理厨余？

如何将厨余变废为宝？

这些问题都会得到详细解答！

培训会还邀请了国内外

在厨余资源化利用领域

有丰富经验的专家学者

其中就包括经验丰富的Vasuki

▲Vasuki（左）

培训会现场

南京大学（溧水）生态环境研究院

首席科学家张雪华研究员

将分享班加罗尔社区堆肥案例

中科院土壤专家陈能场老师

现场讲解土壤、堆肥与公众的密切联系

简直是环保爱好者的天堂！

世界本没有垃圾

只有放错地方的资源

万科公益基金会愿意与有责任心的你一起

共同探索拥有中国特色的

厨余堆肥模式

向更环保、更美丽的城市前进!

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