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无印良品要来上海开菜场啦!大阪版本先送上…

金海岸工作室 金海岸 2021-01-23

上海人注意!

无印良品准备来上海开菜场啦!

目测又是一个新的网红打卡点,

海岸君已经迫不及待想拎上环保袋

准备出发!




无印良品在中国的首个菜场MUJI meal solution supermarket选址上海瑞虹天地太阳宫商场,海岸君看了一下,这个在建的大型商场就位于虹口区,靠近4号线临平路站和10号线邮电新村站,交通还是非常方便滴!


瑞虹天地太阳宫商场上月底刚刚封顶,预计将于2021年正式开业。无印良品中国方面表示,MUJI meal solution supermarket也将于2021年开业



一向被视为“文青吸铁石”的无印良品开起菜场来当然也不会只是简单地卖卖小菜,据MUJI 中国方面透露,菜场已确定将以“饮食、发现、购买”为概念进行运营设计。


销售的商品除了

蔬菜、肉、鱼等农副产品,

可能还会包括无印良品的常规商品,

以及便当、食谱等与“食”相关的商品。



上海MUJI菜场的面积及商品种类都还没正式确定,不过海岸君搜罗了一下大阪MUJI marché的美图,看完你大概就能对上海店的画风产生一些具象的联想


大阪的MUJI菜场位于人流量超高的「Aeon Mall 堺北花田店」,该店营业面积达到4300平方米,是目前全球最大的MUJI菜场!


店里销售蔬果肉鱼

等多个品类的生鲜农副产品,

比如宫崎县的特级和牛,

大阪的莲藕蔬菜

……



每一样蔬菜都被精心包装好,标上价钱,还提供切丝和切块服务。更有心意的是,MUJI还会标明出产地运输者,甚至是挑选方式和烹饪方式



菜市场的海产品基本都是从港口附近的海域捕捞的,凌晨捕捞,早上就上架了。



在蔬果区和鱼肉区的连接处

还设立有烹饪小教室,现场教学



试吃时还附赠打印好的菜谱,可以回去自己学着做。



除了各类生鲜农副产品,菜市场还有就餐区,能够吃到做好的熟食,烤肉盖饭、海鲜盖饭……



甚至还有甜点面包、酒水饮料

以及各种小零食



要是逛累了,可以去MUJI Cafe& Meal歇歇脚。最近的特色菜在食客进餐厅时就能看见,价格图片都有。



你还可以自助点餐,需要什么食材和调料自取吧。



有的吃,当然也要有的逛。

MUJI的百货自然是不能放过,

从厨房、卧室用品,再到居家清洁,

即便看上去一切似乎和菜市场不搭,

但是存在于MUJI即为合理。



悬挂式的柜子巧妙地隔开了生鲜和日用品两个不同的区域,一切都很自然。



从锅碗瓢盆到厨房收纳,再到食艺之书,应有尽有。



不仅为大家甄选优质的食材,大阪的MUJI菜场也是一个学习、亲子和休闲的地方。妈妈带着宝贝来买菜,可以了解食物的来源;如果累了,就在儿童区玩耍;还可以在书店看书,学习烹饪技巧。



游区的入口有一块小黑板,写上“每日一言”。每天来买菜的人,能读到不同的格言,为每一天开一个好头。



游区主要是以书和亲子互动玩乐为主,摆放了很多不同类型的书,食物、健康、美容、旅游资讯……



在亲子区家长可以带着孩子亲手体验耕作,看绘本、搭积木,在玩乐中学习。





近两年,无印良品在中国市场有不少尝试,从 MUJI Cafe & Meal、MUJI Diner 到 MUJI BOOKS、MUJI INFILL、MUJI HOTEL……MUJI品牌开始延伸到人们的衣食住行,试图打造出一个生活方式闭环。


海岸君觉得,MUJI最令人印象深刻的是它在跨界尝新时,始终能保持鲜明的品牌调性,提到它,我们总会忍不住想到性冷淡式的画风和不乏人情味的细节设计




上海的 MUJI meal solution supermarket 多半也会延续这样的品牌调性,一个充满“MUJI 感”的菜场你期待吗?会去打卡吗






金海岸工作 

综 合 | 陆佳慧

来 源 | 上海虹口  美  宿  部分文字为原创

编 辑 | 陆佳慧



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