火爆！魔都这些咖啡店，去一遍都不够...

在上海

喝咖啡的习惯大概已经传了三代

市中心的咖啡店数量之多

几乎遍布每一个街角、每一条小路

常有时髦的年轻人手捧咖啡

在咖啡馆消磨时光

旁边就是头发花白的中老年人

面前一杯拉花拿铁，正在细声闲聊

历久弥香的咖啡和城市记忆融于一体

成为海派文化的重要载体之一

上世纪30年代，老上海的咖啡馆是海派文人的聚集地，许多新思想新文学都诞生于此。咖啡馆既是文学创作的背景，也是灵感的发源之地。老克勒们喝咖啡的习惯，大体也是在那个年代形成的，必须换上出门的行头，在浓浓香醇中体验丝丝情调。

 ️ 思南书局咖啡厅，不少市民都会选择点上一杯咖啡，坐下来静心阅读

如今，作为“舶来品”的咖啡

早已融入这座城市的肌理

拥抱着各种可能性

大概每一天

都有新的咖啡馆在这座城市出现

这里有网红店扎堆的小马路，承载历史故事的老牌咖啡，不经意间的街边咖啡小站，与艺术、时尚等元素结合的商圈咖啡馆，主打人工智能的新式咖啡，大隐隐于市的手作咖啡，烘焙匠人的概念咖啡……咖啡散落在这座包容万物的城市里，满城飘香。

 金山区山阳田园的咖啡博物馆让顾客体验咖啡艺术

  坐落在上海黑石公寓里的Drops咖啡工作室，周末成了市民们享受休闲时光的绝佳去处

 乔家栅创新推出的以“中式糕点+西式咖啡”为主打的跨界品牌，一口烧麦一口咖啡的感觉也特别好

 愚园路镇宁路路口咖啡网红店，这里不仅能享受阳光，还是个可携带宠物的特别区域，所以总能看见小狗安静地陪在主人身边，一起度过午后的休闲时光

辞去上市公司董事职务的上海爷叔，在金陵东路上的商务楼里开出咖啡馆，招牌的酸奶咖啡让人穿越上海也要来喝。太原路上的O.P.S咖啡只有9平方米，捧着咖啡站在门外的顾客成为小马路上的一道风景线。武康大厦的老麦咖啡馆，是网红店的鼻祖，用复古的浪漫南法风情，打造出不仅仅是咖啡的老饕生活方式集合馆。几何书店里的地理学家咖啡，仿佛藏身洞穴之中，书香与咖啡香，永远是最佳拍档。

 在“升级版”复旦经世书局里，手捧一本好书，品上一口香浓咖啡

事实上，咖啡馆

不仅仅为顾客提供一杯咖啡

还包含着自然环境、人文环境

等抽象的综合体

作为城市中的“第三空间”

在上海的咖啡馆里

我们不仅能够体验美食

还能与文化、创意、科技、社区等连接

杨浦大创智创新示范区里，交错着50多家咖啡馆和70多个创新创业平台，咖啡种子和创业因子在这里碰撞。陆家嘴金融城中，285幢楼宇中聚集超过50万白领，陆家嘴国际文化咖啡节用咖啡香暖化了这篇钢筋水泥的森林。上海博物馆里，董其昌的画风、大克鼎的文物，都能成为一杯咖啡上的拉花，喝出历史人文的厚重与底蕴。

 紧邻创智天地的“M Stand”咖啡太平洋森活天地店内充满了简约的黑白元素。店门口“尝试一下！不要放弃！”的英文宣传语，仿佛时刻吸引着来来往往的白领创客

 点一杯咖啡，在电脑前沉思片刻，是很多白领创客的习惯

 上海青少年活动中心一楼自闭症社会实践基地“爱·咖啡”馆

 位于杨浦滨江 “白七咖啡”，“白七”由“皂”字拆分而来，咖啡馆由上海制皂厂改造而成

穿越时光

不变的是咖啡袅袅的香气

对于上海来说

咖啡早已不再是一杯饮料

独特的城市精神气质

在这里缔造出独有的咖啡文化

海纳百川，兼容并蓄

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金海岸工作室 

作 者 | 张钰芸  郭新洋  杨建正  

          张   龙  孙中钦  周   馨 

          李铭珅  刘   歆  陶   磊  

          王   凯   陈梦泽

编 辑 | 梁   群