MySQL 的 varchar 水真的太深了！！
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InnoDB是干嘛的？
InnoDB是一个将表中的数据存储到磁盘上的存储引擎。
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InnoDB是如何读写数据的？InnoDB处理数据的过程是发生在内存中的，需要把磁盘中的数据加载到内存中，如果是处理写入或修改请求的话，还需要把内存中的内容刷新到磁盘上。
读写磁盘的速度非常慢，和内存读写差了几个数量级，所以当我们想从表中获取某些记录时，InnoDB存储引擎将数据划分为若干个页，以页作为磁盘和内存之间交互的基本单位，InnoDB中页的大小默认为 16 KB。也就是在一般情况下，一次最少从磁盘中读取16KB的内容到内存中，或者一次最少把内存中的16KB内容刷新到磁盘中。
所以当你用postman测试一个分页查询接口时，发现第一次打印耗时300 ~ 400ms，往后不停的查找下一页都是30 ~ 40ms，原因就是第一次请求接口时，读数据库的时候需要读磁盘，从磁盘加载16KB的数据到内存，往后下一页的数据都是从内存中获取，没有再读磁盘，除非在内存中的16KB的数据中找不到，才会再次读磁盘获取下一个16KB的数据到内存中。（我们不讨论mysql 8.0舍弃的查询缓存特性，我测试过mysql 5.7中关闭了查询缓存，也仍然是第一次慢，后续查询很快，查询时间相差大概10倍的样子）
温馨提示：分页查询和数据库的一页16KB中的"页"是两个概念。
注意：innodb_page_size变量在服务器运行过程中不可以更改，只能在第一次初始化MySQL数据目录时指定。所以页在运行时的大小不可更改。
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varchar疑问千千万——InnoDB行格式
看到这里，你一定有着和我相同的疑问，比如varchar(255)后面这个最大长度应该怎么选择呢？为什么不能varchar(65535)而最大只能varchar(16383)呢？我来带你看！
我们平时是以记录为单位来向表中插入数据的，这些记录在磁盘上的存放方式也被称为行格式或者记录格式。行格式有4种，分别是Dynamic、Compact、Redundant和Compressed
MySQL 5+默认行格式都是Dynamic， 在MySQL 5 和 MySQL 8经过验证确实是的。
SHOW VARIABLES LIKE "innodb_default_row_format"大家在业务中和平时使用中都几乎没有修改过或者注意过InnoDB行格式，那么我就只重点讲默认行格式dynamic，让大家更深层次理解平时开发中的varchar。
请记住这个表结构，后面会围绕这个来讲
CREATE TABLE test (
c1 VARCHAR(10),
c2 VARCHAR(10) NOT NULL,
c3 CHAR(10),
c4 VARCHAR(10)) CHARSET = utf8mb4;现在业务数据库字符集都是utf8mb4，我就以这个来讲，把理解难度降到最低。
INSERT INTO test ( c1, c2, c3, c4 )
VALUES('aaaa', '你好啊', 'cc', 'd'),('eeee', 'fff', NULL, NULL);现在，表中的记录就是这样
dynamic——innodb默认行格式
关于记录的额外信息这部分，是服务器为了描述这条记录而不得不额外添加的一些信息，这些额外信息分为3类，分别是变长字段长度列表、NULL值列表和记录头信息。
在这里我只讲变长字段长度列表、NULL值列表。因为记录头信息非常的绕和本篇没多大关系。
innodb怎么知道varchar真正有多长？——变长字段长度列表
一些变长的数据类型，比如VARCHAR(M)、各种TEXT类型，各种BLOB类型，变长数据类型的字段中存储多少字节的数据是不固定的，在存储真实数据的时候需要把这些数据占用的字节数也存起来。
就像设计String类型，不仅仅是存放真实数据的char数组，还有length变量去记录字符串长度。又比如input输入框最大限制500字，但是你还得有一个变量去统计真实在输入框内有多少字符。同理，varchar也有记录真实数据长度的变量（假设为L，后文沿用方便描述），L表示varchar真实占用的字节数，innodb最多分配2个字节去表示这个L，就像unsigned short类型，2个字节，寄存器最多只有16位来让你存这个长度，所以L记录范围是2^16 - 1 = 65535。
这些变长字段(比如varchar)占用的存储空间分为两部分：
真正的数据内容部分，放在对应的列
真实占用的字节数，放在变长字段列表部分
我们拿test表中的第一条记录来举个例子。因为test表的c1、c2、c4列都是VARCHAR(10)类型的，说明最大10个字符，所以这三个列的值的长度都需要保存在记录开头处，因为test表中的各个列都使用的是utf8mb4字符集，每个字符最大需要4个字节来进行编码（不使用utf8而是utf8mb4是因为可能存储emoji表情，如果只是文字，utf8就足够），来看一下第一条记录各变长字段内容的长度：
| 列名 | 存储内容 | 内容长度（十进制表示） | 内容长度（十六进制表示） |
|---|---|---|---|
| c1 | ‘aaaa’ | 4 字节 | 0x04 |
| c2 | ‘你好啊’ | 9 字节 | 0x09 |
| c4 | ‘d’ | 1 字节 | 0x01 |
怎么确定这些字段有多少字节？
比如这里c2的"你好啊"，使用如下sql可以确定
SELECT LENGTH(c2) from test where c1='aaaa';各变长字段数据占用的字节数按照列的顺序逆序存放！！
由于第一行记录中c1、c2、c4列中的字符串都比较短，也就是说varchar真实占用的字节数比较小，L用1个字节(8个bit位) 就可以表示，但是如果varchar真实占用的字节数比较多，L可能就需要用2个字节(16个bit位) 来表示。到底varchar能存多少字节呢？继续往下看。
varchar(M) 能存多少个字符，为什么提示最大16383？
首先要理解varchar(M)的M是说字符个数，而不是字节。
为什么不能varchar(20000)之类的，是20000个字符放不下吗？
为什么提示只能最大16383个字符呢？这个数字是怎么算出来的？
这个我就得和你好好唠嗑了！
varchar是变长的，varchar(64) 能存放0~64个字符不等，并不一定是存了最大64个字符，谁知道这个类型到底存了几个字符呢？innodb设计的时候，就已经考虑到了，不过是用字节作为单位，后续我们可以根据对应字符集转变为字符来理解，innodb必须记录变长字段varchar真实占用的字节数L。前面说过了，innodb最多分配2个字节(16个bit位)的空间去记录这个L。
InnoDB有它的一套规则，我们引入W、M和L这几个符号：
假设某个字符集中最多需要W字节来表示一个字符
utf8mb4字符集中的W就是4
utf8字符集中W就是3
gbk字符集中的W就是2
ascii字符集中的W就是1。
对于变长类型VARCHAR(M)来说，这种类型表示能存储最多M个字符（注意是字符不是字节）
所以这个类型能表示的字符串最多占用的字节数就是M × W。
假设它实际存储的字符串占用的字节数是L。
来看极限边界情况，innodb为了记录一下varchar真实存储多少个字节，最多分配2个字节的空间去记录，2个字节16个比特位，全部为1，最大能记录的数字是2^16-1是65535个，innodb最大能记录varchar占用的字节数就是65535个，utf8mb4字符集一个字符是最大是4个字节，65535 / 4 = 16383.75，只要varchar字符数不超过16383个，innodb就可以记录真实占用的长度L，再多就记录不了了！所以就能解释刚刚的图了，varchar(20000)不行，最大也就16383个字符
但是！这里强调是有但是的！
行最大长度是65535字节，行里面有很多东西，包括变长字段列表、NULL值列表、记录头信息。你得考虑该字段如果允许为NULL，NULL值列表会占用一个字节(只要没超过8个字段)，每一列字段的变长字段实际长度会花费1~2个字节，如果该字段的数据太大，会变成溢出列，该字段的数据会分成很多行存储（后面会讲，你可以看完NULL值列表和溢出列后再回来看这个例子）。所以即便提示16383个字符，你也绝对不可能存到16383。
我做了个测试
create table t2 ( name varchar(16383))charset=utf8mb4;不断往这个字段添加字符保存测试，最后发现，这些字符总长度到极限也就是48545字节。
如果超过就会报错
这里48545个字节，再多一个字符就会报错，远不到65535字节，差了1W多字节。主要是因为溢出列的原因，数据分散在不同的行中，所以，很长的数据，建议往text类型考虑。这个现象可以看出，varchar(M)的M很大，实际是达不到M这个边界值的。
下面说明一下规则(讲解中字符集用utf8mb4，W=4)
规则一：如果允许存储的最大字节数M × W <= 255，varchar占用的真实字节数L只分配1个字节来表示。
有人说，允许存储的最大字节数M × W <= 255，即允许存储的最大字符数 <= ⌊255 / 4⌋ = 63个时，varchar占用的真实字节数L仅分配1个字节就能表示。这个结论正确吗？
显然错误，因为这里255 / 4，你怎么知道每个存储的一个字符是4个字节呢？难道全部存的emoji表情？不存字母汉字啥的？
InnoDB在读记录的变长字段长度列表时先查看表结构，如果某个变长字段允许存储的最大字节数不大于255时，只用1个字节来表示真实数据占用的字节。
规则二：如果允许存储的最大字节数M × W > 255，则分为两种情况：
如果实际存储字节L <= 127，varchar占用的真实字节数L仅分配1个字节就能表示。(⌊ … ⌋表示向下取整)
有人说，实际存储字节L <= 127，即实际存储字符 <= ⌊127 / 4⌋ = 31个时，varchar占用的真实字节数L仅分配1个字节就能表示。这个结论正确吗？
显然错误，因为这里127 / 4，你怎么知道实际存储的一个字符是4个字节呢？难道全部存的emoji表情？不存字母汉字啥的？
如果实际存储字节L > 127，varchar占用的真实字节数L需要分配2个字节才能表示。
另外需要注意的是，变长字段列表只存储非NULL的列的长度。
表记录是这样的
对于第二条记录，c4列值为NULL，所以只存储c1和c2列即可。
第一条记录的变长字段长度列表部分占用3字节空间，因为有c1、c2、c4列，且内容都很少，每列真实占用字节数用1个字节可以表示，加起来就是3个字节，第二条记录变长字段长度列表部分占用2字节。
当然，并不是所有记录都有这个变长字段长度列表部分，比方说表中所有的列都不是变长的数据类型或者 所有列的值都是NULL 的话，这一部分就不需要有。实际业务开发中，几乎没有不使用varchar的，所以实际开发中的记录都会有变长字段长度列表部分
记录为NULL，innodb如何处理？——NULL值列表
能仔细看到这里，你肯定是个高手了。如果你和我一样开发规范中不推荐NULL，一般都写NOT NULL，其实记录中就不存在NULL值列表了，也节省了空间。
如果表中的某些列可能存储NULL值，把这些NULL值都放到记录的真实数据中存储会很占地方，所以dynamic行格式把这些值为NULL的列统一管理起来，存储到NULL值列表中，它的处理过程是这样的：
统计表中允许存储NULL的列有哪些。
主键列、被NOT NULL修饰的列都是不可以存储NULL值的，所以在统计的时候不会把这些列算进去。比方说表test的3个列c1、c3、c4都是允许存储NULL值的，而c2列是被NOT NULL修饰，不允许存储NULL值。
如果表中没有允许存储 NULL 的列，则 NULL值列表也不存在了，否则将每个允许存储NULL的列对应一个二进制位，二进制位按照列的顺序逆序排列。二进制位的值为1时，代表该列的值为NULL，为0时，代表该列的值不为NULL。因为表test的c1、c3、c4都是允许存储NULL值的允许为NULL的列，所以这3个列和二进制位的对应关系就是这样：
NULL值列表必须用整数个字节的位表示，如果使用的二进制位个数不是整数个字节，则在字节的高位补0。
也就是说，表test只有3个字段允许为NULL，对应3个二进制位，不足1字节，那么就在高位补0即可。
以此类推，如果表中有9个字段都允许为NULL，那么这个记录的NULL值列表就需要2个字节来表示，高字节高位补0。
对于第一条记录，c1、c3、c4都不为NULL，对应的为进制位为0，十六进制表示就是0x00
对于第二条记录，c3、c4都是NULL，对应的二进制位为1，十六进制表示就是0x06
这两条记录在填充了NULL值列表后示意图如下：
某个列数据占用的字节数非常多怎么办？——dynamic行格式的溢出列
如果某个列中存储的数据占用的字节数非常多，该列就可能称为溢出列。
对于占用存储空间非常多的列，在记录真实数据时，该列只会用20字节空间，而这20字节的空间不存储数据，因为数据都分散存储在其他几行中了。这20字节的空间存储的是分散行的地址和占用的字节数。分散行记录是单链表连接的结构。
后续：如果大家对innodb存储结构其他行格式感兴趣，或者我没说的记录头信息，可以去阅读《MySQL是怎样运行的》一书，我和书中不同的是，书中讲的Compact格式，字符集是ascii，我选用的是平时开发中用到的默认dynamic格式，字符集是utf8mb4，字符集变化后所有的数据我在文中和图中都有重新计算。大家平时或许没关注过行格式，那么就是按照dynamic格式理解就可以，更贴近实际开发。
来源：liuchenyang0515.blog.csdn.net/article/details/117524328
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