塔州已到最好季节！红彤彤宝石般的大樱桃赶紧去摘！错过这一次，要再等一年

最近，小编发现自己的朋友圈全部被大樱桃刷屏了！

暗红近黑的光滑表皮在瞬间迸裂，紧实脆弹的果肉在口中慢慢挣脱。弥漫唇齿间四溢的紫红色汁液散发着馥郁的果香，柔和的酸度外加极高的甜度，风味饱满而圆润，这样厚重微妙的持久余味着实让人着迷。

写到这里，隔着屏幕的小编只能馋得直流口水，身在塔村能不能摘到这样的汁水饱满的大樱桃，带回家好好享用一顿呢？

要知道，全澳最有名的三大樱桃产地就是维州、新州和塔州。但唯独塔州的樱桃最为特别最为好吃！

这是为什么呢？

塔斯马尼亚州属岛屿地区，深受温带海洋性气候影响，因此樱桃生长期气候温和绵长，果实有足够的时间来生长，所以口感饱满！

而且，相比于其他州来说，塔斯马尼亚州的樱桃产季较晚，是从12月中下旬一直延续至次年2月底结束。塔州的大樱桃在全澳乃至国际范围都被公认为果蝇非疫区！纯绿色无污染，而且化学药品的使用度是最低的！

塔斯马尼亚的大部分地区都种植樱桃，包括Huon，东南区包括Coal River Valley和Sorell、Derwent Valley、Tamar以及位于Spreyton和Ulverstone的西北沿海地区。

眼看樱桃成熟期就要来了，在塔州的小伙伴们想过去哪里摘樱桃吗？又大又紫又甜的那种！小编今天就给大家奉上一篇攻略。

   

01

   

Reid Fruit - 百年果园

地址：810 Glenora Road,
Plenty, Tasmania

电话: [phone]

Reid果园建立于1856年，至今已有近一百六十年的历史，是塔斯马尼亚历史最悠久的果园之一。高纬度的凉爽气温，以及充沛的日光照射，为樱桃生长提供了得天独厚的自然条件。经过家族六代人的传承与发展，Reid果园的樱桃现已出口到全球二十多个国家！

从霍巴特开车出发，一路往北，大约40多分钟就可以抵达。

这里生产的樱桃颗粒饱满，口感十分浓郁，如同一颗颗润泽而璀璨的红宝石。放一颗在嘴中，只需要轻轻一咬，就能感受到樱桃果肉迸发出的清新与甜蜜，整个人都恍若新生。看到这，是不是想马上前往樱桃园，体验一下亲自采摘的乐趣？

   

02

   

Sorell Fruit Farm

地址:174 Pawleena Road, Sorell

电话: [phone]

开放时间:8.30am - 5.00pm 

（12月24、25日关闭）

索雷尔果园Sorell Fruit Farm，位于霍巴特东边约30钟车程的地方。

农场主Bob Hardy 拥有丰富的经验，种植出很多稀有品种的莓类水果。

索雷尔盛产多达9种不同的樱桃品种，其中最上等的要数Rainier，它颗粒饱满，具有特别的清新口感，非常受客人们喜爱！

当你站在果园中满眼望去那满枝的果实，你是否已经按捺不住激动的心情，想要马上扑过去，把每一种樱桃都尝个遍？

新鲜的大樱桃，咬上一口，那种独有的丰腴香气溢满齿颊，真是甜到了心窝里。

而且为了方便客人们采摘，农场工作人员每年都会将所有果树进行整枝修剪，保证从小朋友到大人都能轻松采到！是不是很用心呀？

摘完樱桃，这里还有制作精致的樱桃利口酒，塔斯马尼亚的凉爽气候使得樱桃果香浓郁之外，还有一种灌木的特别气息。

利口酒作为餐前的优质白葡萄酒，买一瓶配上晚餐简直再好不过了！此外，在索雷尔你还能找到最健康天然的当季水果醋、果酱，也非常受塔州当地人喜爱！

虽然塔州高端的玩法不多，但是农场采摘这种原始活动还是能满足我们的需求的！

樱桃成熟期马上就来，赶紧约起小伙伴自驾去采摘饱满肥嘟嘟的大樱桃吧！

塔州微报

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