【深度】生死贝因美
挺过了三聚氰胺事件，曾经的国产奶粉老大，拿到了最多的注册配方，却因已经烂掉的内核陷入控股权争夺战，进入最艰难时刻。
2018/01/29 11:06浏览 10.8W来源：界面新闻字体：宋
图片来源：视觉中国
文｜赵晓娟 张君丽
编辑｜许悦
过去的一周，经历了“被二、三股东恶意收购”、ST在即的贝因美惊魂未定。
起因是贝因美发布的一条业绩向下修正的公告，这对于四年发布过9次业绩修正的贝因美而言已成惯例。但引发波澜迭起的是，2017年贝因美预亏从3.5亿元－5亿元被向下修正到8亿元－10亿元，这个数额大幅高于贝因美公司于2017年10月30日公布的预计2017年公司亏损的金额。
让局面变得更扑朔迷离的是，贝因美的第二大股东恒天然集团在其官方网站直接表达了对贝因美的“极度失望”：“贝因美没有最大限度地利用在配方注册制的新规则下，其51个婴幼儿奶粉配方在早期就注册获批所带来的机会。”
这也引发了恒天然反手收购贝因美的市场猜测。
2014年入股贝因美的新西兰乳品巨头恒天然，目前持有贝因美18.8%的股份。有未经被证实的传言称，恒天然将联合贝因美第三大股东何晓华让实际控制人谢宏出局，何晓华控制的公司J.V.RINTERNATIONALLIMITED（下称J.V.R）为贝因美的股权投资者，何晓华本人现任贝因美董事。市场上的猜测是何晓华可能联合恒天然，用何晓华自己的公司J.V.R收购贝因美，然后恒天然再借道入主，这样还能避免相关部门审查。
“早年间基于和何晓华的私人关系，谢宏给了何晓华股份，但何晓华现在反水了，不厚道。”一名自称知道内幕的乳业业内人士向界面新闻这样评价何晓华的行为，并称此事已引发了杭州市政府协调，目前双方处于剑拔弩张的谈判过程中。但上述传言目前并未得到恒天然、贝因美以及何晓华的回应和证实。
日前，恒天然方面公开表示，公司作为贝因美第二大股东，亦是众多投资者之一。作为少数股东的恒天然，并不参与公司运营管理。恒天然在中国市场上始终秉持与本土企业共同成长的初衷，希望达到优势互补、服务用户的目标，但是如果企业发展中存在任何有违监管及上市公司内控要求、与恒天然价值观不相符的情况，恒天然亦不能认同。
贝因美证代祝迪生则对界面新闻直言，自己并不了解贝因美总部所在地杭州市的市政府协调及恒天然并购的相关情况。不过，据香颂资本执行董事沈萌分析，“不排除恒天然更多介入对日常管理纠偏”。
沈萌对界面新闻表示，“贝因美在现大股东及管理层的控制之下，业绩持续下滑，且存在一些可能的利益输送问题（比如提前卖掉可能被政府征收的土地，却只约定收取55%的增值收益），导致贝因美的其他投资者遭受较大幅度的投资损失，因此不排除恒天然等其他股东联手希望通过控制贝因美，改善经营、恢复业绩的想法”。
处在风口浪尖的贝因美创始人谢宏试图平息部分质疑，据证券时报1月23日报道，谢宏曾为一家新三板公司的新品发布会站台。早在2011年就退居贝因美幕后的谢宏坦承，贝因美在传统渠道这几年的销售是下滑状态，但是“电商销售数据令我很受鼓舞，公司的产品已经连续两年在双11活动中，销售做到了全网第一名。”
现实情况是，2014年还是国产奶粉市场份额第一，短短3年间便处于ST的边缘，这是谢宏不愿意看到也没料到的结局。
谢宏其人
现年53岁的谢宏很早慧，15岁考入杭州商学院食品系，19岁留校任教，27岁创办贝因美。
谢宏在此前的演讲中讲述过自己的创业史。1992年，谢宏怀揣18万元将杭州一家已经停产的饼干厂变为贝因美，走上创业之路，彼时的谢宏创业标杆是雀巢，而贝因美主要产品以婴儿米粉和磨牙饼为主，想要从米粉市场大牌雀巢口中分得一杯羹。直到1997年，贝因美开始涉足婴幼儿奶粉领域2001年，定位“国际品质，华人配方”的贝因美奶粉正式进入市场，这个口号与日后飞鹤奶粉的“更适合中国宝宝体质”有异曲同工之妙，但提出的时间要更早。
按照谢宏的设想，贝因美的业务要涵盖儿童从婴幼儿到青少年的一系列周边产品，所以在2000年之后，贝因美还涉足了儿童服饰、玩具等相关业务，例如2007年收购了韩国婴儿服饰品牌“丽儿宝”，这个定位高端人群的品牌通过贝因美进入了银泰、孩子王等零售终端。
尽管多元化产业庞大，但贝因美一直以婴儿奶粉为主营业务，与来自黑龙江的飞鹤、内蒙古的伊利、河北三鹿等诸多奶粉品牌各自寻求市场空间。
从公开数据来看，此时的贝因美与国产乳业第一梯队仍有差距。资料显示，贝因美2007年的净利润仅为2769.12万元，其销售收入也只有12亿元，而同期三鹿集团的销售收入已破百亿，伊利销售收入也已逼近30亿元。
直到三聚氰胺事件的爆发。
三聚氰胺事件深刻地改变了婴幼儿奶粉的中国市场格局，“三鹿”卷入最深，并因此而倒下。贝因美则是当时是少数未被检测出三聚氰胺的国内知名品牌奶粉企业之一。毫无疑问，贝因美的好运气来了。2008年就开始做奶粉生意的高景辉，经历了中国奶粉发展史中的三氯氰胺、雀巢碘超标、假奶粉事件之后，至今他仍然能回忆起当年贝因美崛起时的风光。
高景辉在三聚氰胺事件之前就积压了大量贝因美产品，正怀疑“三个月才能卖掉一箱”的贝因美是不是快要倒闭了。结果三氯氰胺一来，伊利、圣元等大品牌遭遇重创，贝因美立刻大火。“贝因美的渠道是厂家——省代——市代——地区终端的四级经销体系，各渠道之间的利润并不丰厚，给承诺经销商的门店承诺的推广费用经常无法兑现，即便如此，那时候’贝因美根本不愁卖’。”
贝因美的销售数据也佐证了这一点。
2009年之时，贝因美销售收入同比大增67％，奶粉品类的销售额近乎翻倍。2011年成功上市之后，贝因美拿出近4亿的超募资金偿还银行贷款，1.5亿元的募集资金用于补充运营资金。此时的贝因美拥有稳定充沛的自由现金流量，公司的资产负债率也从2009年的61.62%降至25.74%，达到近年来最低，为其此后的快速发展奠定了基础。
依靠产品的美誉度，贝因美2011年至2013年间的营业收入、净利润分别以13.76%、28.44％的复合增长率上升。AC尼尔森数据显示，到2014年，贝因美的市场份额已达到7.4%，超过了伊利、飞鹤等一众国产品牌，是彼时当之无愧的国产奶粉老大。
巅峰中的动荡
转折出现在2014年。贝因美业绩在当期下滑，销售收入止步于50.45亿元，远未达到其创始人谢宏定下的100亿元目标，随后更是持续萎缩，至2016年仅剩28亿元。
如果谢宏能够预料到贝因美跌落得如此迅速，会不会后悔当初闪辞一切贝因美的职务？
2011年至2014年频繁更换管理层被归咎为贝因美衰落的重要因素。谢宏在2011年贝因美上市3个月后辞任董事长后，由副董事长朱德宇继任。然而1年不到，朱德宇辞去了在贝因美的一切职务，此后贝因美掌舵者由黄小强担任，但他也没能坚持2年，2014年1月，黄小强递不再担任贝因美任何职务，贝因美董事长由原总经理王振泰接任至今。
不断更换董事长和主要管理层的结果，就是政策的不持续性和没有凝聚力的团队，贝因美则在不断的磨合和各种不稳定因素中内耗着。
乳品行业资深从业者张群曾任职多家外资乳企，他向界面新闻分析，贝因美仍然是典型的民营企业思路，对职业经理人重视程度不够。“尤其是空降过去的职业经理人，面对企业原有的团队，在具体业务方面需要对产品、价格、渠道等进行调整并产生适应期，而在贝因美，谢宏也是一手遮天，职业经理人可能不被授权和信任。”他说。
在前述的贝因美前员工眼中，谢宏一直属于幕后控制人。他告诉界面新闻，谢宏虽然去养病了，但在贝因美一直扮演“总指挥官、总策划师”等角色。包括过往贝因美重大的会议他都会参加，也会和中高层管理者进行各种头脑风暴，他“决定着贝因美的未来”。
这种一人独大的管理方式虽然容易产生裙带关系、腐败黑幕等，但贝因美确实也培育了自己的核心精英。贝因美中也不乏把视谢宏为人生导师人。一位已经离职的贝因美员工对谢宏赞不绝口，说他对贝因美规划很超前，能够预测未来婴童产业的发展，提前进行多元化布局，“谢老板就是贝因美的魂，他的境界是一般人达不到的，我们（贝因美员工）对谢宏都很崇拜。”
一位乳业行业分析师也向界面新闻透露， 2012年前后贝因美的创造了很多行业传奇，要归功于贝因美的“八大金刚”——八个可以在各地呼风唤雨的大区销售经理。但2015年之后，“八大金刚”纷纷出走，贝因美颓势渐现。
上述分析师举例说明，飞鹤能在奶粉新政前后异军突起，主要赢在它的控货能力和管理能力，并引入的专业管理团队。而澳优的羊奶粉品牌“佳贝艾特”能在今年突破10亿元也依靠的是其管控能力。
反观贝因美，渠道管控能力差是多个经销商抛弃的第一大理由。
2013年，国内发改委曾对国内主要外资婴幼儿奶粉企业进行反垄断调查，随后引发奶粉降价潮，贝因美虽然不在被调查之列，但也随行就市下调了零售价格。在这次降价过程中，贝因美并没有考虑到渠道商利益，非但没有为渠道商减负，反而将终端商的负担转嫁给渠道商。随着渠道商利润变低，与贝因美产生了越来越多的摩擦，为贝因美日后的困境埋下了伏笔。
“但彼时贝因美品牌美誉度、渠道实力等各方面都还很强势，贝因美对自己的信心非常足，”乳业分析师宋亮告诉界面新闻，“正因为这种自信，贝因美仍然给经销商大量压货，也没有稳定终端价格”。在市场开始混乱的时候，渠道商卖不出去的货就会形成存货，这些存货会以不正常的价格被出售，形成价格混乱和恶性循环。
界面新闻发现，自2014年以来，每每到了第四季度，贝因美的应收账款便会有大幅度攀升，而公司存货对应下滑。以2014年为例，在2014年第四季度，贝因美的应收账款从第三季度的-3490万元飙升至1.13亿元，而与此同时，公司存货却从1.83亿元降至-4.27亿元。
这很大程度上是公司为冲当期业绩而向经销商压货导致。乳业分析师王丁棉对界面新闻表示，冲业绩是一方面，另一方面，厂家会根据经销商全年签单数额给予奖金，而经销商为了奖金也有可能在第四季度多进货，造成上述情形。
不过，贝因美的人员频繁地走马换灯，他们给经销商的各种承诺也会变得苍白无力。
在张群看来，一个经销商在一个有限区域开发新客、做宣传推广时，最初的半年往往赚不到钱，此时如果再有因管控不当导致的窜货行为，扰乱经销商的价格体系和市场策略，便会失去经销商的信任。如果一个品牌经常有窜货行为，经销商也不再会花力气投入。“经销商现在很多区域都有联盟，如果一个企业在地方的名声坏掉了，其他经销商就会集体抛弃”。
“这两年主要是管控问题，贝因美是老品牌了却经常控制不好，市场上有窜货，我家有，他家也有，就得打价格战，既不挣钱，还累。窜货的行为如果出现在君乐宝，三天就能查出来是谁，但贝因美就不行。”说这话的是一位来自安徽的奶粉经销商，她告诉界面新闻，更愿意代理君乐宝、恒大咔哇熊这种渠道管控严格的奶粉。
纵观贝因美的财务报表，可以发现，贝因美的存货总量自2011年起呈现逐年攀升之势，并在2014年达到9.15亿元，公司的存货周转天数于2014年扩大至137.74天，而伊利同年的存货周转天数仅为42天，这也侧面反映了贝因美终端通路不顺的情况，并为贝因美业绩的最终变脸埋下伏笔。
停不下来的列车
事实上，贝因美不是没有感受到来自经销商的怨气，公司也在2014年就进行了渠道商、内部分公司的整顿和改革。
已经离职的贝因美董事局副主席陈惠湘曾在2015年向界面新闻披露贝因美的渠道改革进程，贝因美将四级经销体系压缩至三级，并让部分子公司参与到与经销商的竞争中，结果就是这次改革砍掉了500家经销商，终端零售价格会下降约20%。
除此之外，为打通渠道，贝因美在2015年大规模提高了对代理商的授信，并在2016年中期宣布由经销商制度转变为代理商制度，意图将市价牢牢控制在自己手中。
但这次改革在乳业分析师王丁棉看来是失败的。“贝因美2014年在西安、南京、郑州、武汉、合肥等八个地区设立营销控股子公司，希望开辟更多市场，但这些子公司与当地经销商出现冲突，你争我斗，你挖我墙角，价打得很低。另外，这些渠道子公司也缺乏竞争和积极性。”
而向代理商制度的转换也被经销商认为“步子迈太大”。高景辉表示，贝因美代理商要求辐射一个地区，但是有些代理商实际没有相应的实力，可能他只能管一个县，最终手上积压的存货太多，他依旧会大幅甩货，扰乱市场价格。
一面是渠道改革的胜果难摘，一面是恒天然集团的强势入股，在这次曾被市场看好的合作之中，贝因美再次犯了相似的错误，即在市场过剩的时代仍然开动工厂的生产线。
贝因美在这期间投资了包括黑龙江安达工厂（已经出售）在内的诸多项目，在奶粉注册制消息传来后，贝因美也没能像其他奶粉品牌逐步砍掉无望通过注册制的副线品牌，产能过大的结果就是不得不向渠道压货。上述乳业分析师宋亮称，“不要给市场留那么多货，主动把业绩降下来，给经销商信心，其实仍然可以稳坐国产奶粉老大，完全可以和飞鹤、伊利抗衡。”
扩大的产能、渠道的不顺、回款的困难，多重压力造成贝因美行动迟缓，2016年的”假奶粉事件“又给了这家公司沉重一击，贝因美在2017年迎来股价的第一次闪崩，最终在日前宣告巨亏近10亿。
原贝因美经销商高景辉也已停止了对贝因美的进货。“贝因美的业务员前几天还来找我，我拒绝了。”在这位现在已经改卖飞鹤的奶粉经销商眼中，贝因美已经“烂掉了”。
公开资料显示，渠道变革中大幅提高授信的行为，最终导致贝因美坏账计提逐年攀升，直接吞噬贝因美业绩。
在2015年第四季度大额提高代理商授信后，贝因美该季度应收账款直接飙升至10.06亿元，同比上升790%。虽然公司在2016年回复深交所问询时表示，上述应收账款在2016年第一季度收回8亿元，不存在坏账风险，但最新的数据证明这次行动是饮鸩止渴。
贝因美2016年应收账款达到11.62亿元，去年前三季度，贝因美应收账款达11.09亿元，接近2016年全年应收账款数额。坏账计提则从2016年的7233万元升至2017年的1.2亿元。
为了应对一年期的应收账款，贝因美甚至想出“将客户所欠公司债务转移至代理商客户”的主意，但这一行并未获得贝因美董事会认可。一位资深会计师对界面新闻表示，这种做法并不常见，侧面反映了公司应收账款问题的严重。
与此同时，贝因美的现金流极度紧缺。2016年，贝因美经营现金流量净额为-4.2亿元。在去年前三季度，贝因美经营现金流量净额再度为负。贝因美先意图卖掉子公司杭州贝因美豆逗儿童营养食品有限公司，后决定卖掉22套房产，除了为避免ST，更重要的是为公司回血。
股价方面，自去年10月以来，贝因美市值缩水近50％，并接连因业绩预亏被监管部门问询，这家曾经的奶粉巨头已到达生死关头。
但宋亮仍然觉得，贝因美还有机会。毕竟瘦死的骆驼比马大，贝因美手握51个配方，这就是优势资产，如果能渡过这次危机，贝因美可以东山再起。
自2017年下半年，贝因美开始实行总承销制，把产品一次性卖给总承销商，在贝因美至今已公告的7份总承销协议中，除了与纽菲特的合作为期3年以外，其余六单都截至2018年年底，分别是上海育博（10亿元），安徽优亲贝贝（2亿元）、上海添庆（3亿元）、达维优加（3亿元）、上海孕婴联（5亿元）、千家万铺（10.8亿元）。总承销协议总金额是36.8亿，其中大部分是在2018年实现。
“让专门的奶粉销售营销公司去做”，宋亮判断，虽然很难，但这对贝因美而言是一次转身的机会。
俊杰评论：相信在行业本身问题之后，国产奶粉承担的更多是整个行政体系的低效，最终不堪重负。最需要反思的是国家和监管层。
国产奶粉为何全球最贵 品质考验之后是价格考验
作者：张钦来源：北京青年报2017-12-24 16:25
不敢吃国产奶粉是“国耻”吗
昨日，几则有关跨境消费的新闻颇为触动国人，一是“德媒接连炒作中国人买光奶粉，超市拒卖给中国人”，二是“中国游客赴日本疯抢马桶盖，上午来货下午抢光”，最刺激国人心灵的则是香港法官吴蕙芳在审理走私奶粉案的一句话：自己国家出产的奶粉，自己国民都不敢吃，是一种“国耻”。到底是部分国人太崇洋媚外，还是国货太不争气？ …[详细]
推崇洋货，很大程度上来自于对原产国的“刻板印象”
从中国人经常去日本买电饭锅说起
最近报道的中国人去日本旅游买的首选产品，是温水洗净马桶盖，这种日本马桶盖售价约2000元人民币，有抗菌、可冲洗和座圈瞬间加热等功能，最大“痛点”是，适合在所有款式的马桶上安装使用。实用、多功能，国内罕见，这足以构成购买日本马桶盖的理由。不过，相信对于多数购买者而言，以上理由都不是花国内十倍价格买一个马桶盖的最大理由，最大理由是“产自日本”。
这些年，很多从日本旅游回来的人都会带回一个日本产的电饭锅——相比起首饰、衣物、化妆品等较易携带的商品，带一个略显笨重的电饭锅回来，不免让许多人感到惊奇。但这确确实实是一个潮流，朋友推荐、导游推荐、自己在网上找的攻略推荐，各式各样的渠道，总会有人劝你弄一个日本电饭锅回去。日本产的电饭锅，真的是特别好吗？
也许价值几千元人民币的日本电饭锅确实有其特别之处，但从网上中国人的反馈来看，感受五花八门，有的人觉得日本电饭锅做出来的饭确实更好吃，有的人完全吃不出来，有的人坚称要配上日本产的大米才有效果。
不管实情到底如何，可以肯定的是，中国人对日本电饭锅的推崇，带有“都市传说”的成分——很多人并不知道日本电饭锅到底好在哪，有些人购买的原因据说是“因为听说日本电饭锅煲好饭之后米都是站着的”，这当然是有些夸张过度了。
对洋货推崇的实质，是对洋货原产国多个方面的信赖
中国游客这样疯狂地追逐日本电器，甚至有些“不理性”，实际上都是源于对日本产品根深蒂固的“刻板印象”——所谓“刻板印象”，是指人们关于某个群体的知识、观念与预期所构成的认知结构，是人们用于进行社会判断和推理时，最常见、影响力最大的一种知识集合。而许多中国人对日本制造的“刻板印象”，就一句话，“日本制造就是好”。而不用管这个电器是哪个牌子，到底好在哪里。事实上，很多游客在去日本之前，可能都没听说过什么虎牌、象牌电饭锅，但都毫不犹豫地花几千块人民币把电饭锅抱回了家。
中国人对日本制造的这种“刻板印象”，来源于长期日常生活中，对各种日本电器和其他产品接触后的感受——美观、精致、实用、耐用。这种认识积累到一定程度之后，就成了对“日本制造”的认识，以至于对日本制造业、日本文化和日本人的认识。不少中国人已经了解到，日本制造业的共性是有高素质的研究人员和劳动者，有挑剔苛刻的消费者，产业内有众多的供应商，有众多的同业竞争者和激烈的竞争环境，于是才有了如今被广为称道的“匠人精神”，才有了日本制造的好口碑。
这就是为什么一些中国游客对日本产品的信任到了“迷信”的程度。对于很多欧美国家的产品，很多国人也广泛存在着这种信任。
不爱国货，很大程度上也是对“国家能力”的否定票
发展中国家普遍认为发达国家的产品要更好
消费领域的“原产国刻板印象”，是一种根深蒂固的群体社会心理学现象。很多人批评“崇洋媚外”现象，认为不少国人对外国产品的推崇有盲目之处。但问题在于，多数人对一个产品的认识，尤其是复杂产品、精密产品的认识，是很难靠自身的知识就能进行全面评判的，借助别的工具进行评判是普遍现象——例如权威组织的认证，权威人士的推荐等等。但在许多消费领域，“原产国刻板印象”往往就是决定性的——人们总是认为日本的电器是最好的，法国的奢侈品是最好的，美国好莱坞的电影是最好看的。这就好比现在很多人认为苹果的数码产品就是最好的，不管苹果出的产品功能如何、参数如何，买就是了。不过在更多情况下，这种信任都体现为对原产地的信任。
这种信任，实际上是一种对国家能力的信任，而不是对具体品牌的信任。有研究显示，发展中国家的人们，普遍认为发达国家的同类产品要更好。中国的消费者普遍相信跨国公司的品牌产品质量比国内企业的产品质量更好 , 即使是国内的名牌产品 , 其质量总的来说也不如跨国公司。
这种信任的差别，更能体现出“发达”二字的含义。
网络时代，负面事件会加剧刻板印象的形成
人们之所以更信任外国产品而不是国内产品，主要还是国内品牌的负面消息要显著多于外国品牌。有道是，“好事不出门，坏事传千里”——产品有多少细微的改进，人们往往不容易感知到，但如果一个产品出了什么问题，尤其是食品方面的问题，哪怕问题再小，往往也会变得不可收拾。在网络时代，这种效应变得更加厉害，成长期的发展中国家，其生产的不良产品往往会加剧负面刻板印象的形成。
对于国内乳业来说，三聚氰胺事件已经过去了6年，但始终未能挽回消费者的信任。有研究称，消费者对目前国内乳品的质量基本满意，但认为乳品还会再出现问题，对乳品未来发展持担忧态度；在对企业的善意信任方面，消费者不认为乳品企业是真诚无欺和为消费者利益着想的，消费者相信企业会为追求自身利益而忽略消费者的生命健康；在能力信任方面，消费者认为乳品厂商没有提供承诺中的优质乳品，进而对乳品企业的能力产生怀疑，对整个乳品行业未来的发展信心不足。
在这种情况下，也难怪去境外抢购奶粉会持久不衰了。
在国人日渐富裕后，针对国家能力的“刻板印象”会对产品选择产生更多影响
对于中国制造来说，一个值得担忧的现象是，以前人们在选择产品时还更多地考虑价格因素，但随着国人日渐富裕，购买外国产品的行为正变得越来越普遍。而如果中国制造迟迟不能扭转负面的形象，与外国产品的口碑差距会拉得越来越开。
扭转国人对国货“刻板印象”有多难？
一些领域内，企业可以大展身手
所谓“刻板印象”既然“刻板”，就是在一定时间内是种稳固的状态，不是那么轻易可以扭转的。要想扭转得付出巨大的努力。这方面的经典例子是日本汽车。
以丰田、本田为代表的日本汽车行业在发展初期一直给人以生产“低档、省油、廉价车”的印象，这种形象阻碍了日本汽车品牌在世界市场上的进一步发展。为扭转这种局面，日本汽车行业选择走高端路线，创立全新的声望品牌。最终，以雷克萨斯为代表的日本汽车行业的声望品牌在欧美市场获得了巨大成功，一举成为欧美消费者心目中可以与奔驰、宝马比肩的豪华汽车品牌，彻底改变了消费者关于日本不能生产豪华车的印象，更重要的是，整个日本汽车行业的形象也随之得到显著提升。
对于很多国货而言，这个例子也是有参考作用的。事实上也有过成功例子，例如海尔、容声、美的冰箱，就曾以集群的方式在国外打出过品牌，让外国人认识到在家电领域中国人的不俗实力，得出中国冰箱整体质量不错的看法。如今，在很多科技领域，中国企业也具备了走向世界的条件，用集群方式走出去的个性化中国产品，可以改变世人对中国产品的认识。当其他国家的人改变对“中国制造低端”的认识后，国人对国产品牌的看法也会有所改变。
但在更多领域，扭转刻板印象需要政府和行业协会牵头
然而在食品安全等领域，是缺少个性化的。人们判断国产奶粉可不可以购买，最关键的就是安全记录，安全记录只有合格与不合格之分，合格是你的本分，而一次不合格就可以把一个品牌毁得七七八八。最近两年，政府进行了“奶粉进药店”的尝试，但效果不彰——原因很好理解，“奶粉进药店”是为了利用药品的严格监督来提升人们对奶粉的信任，但中国奶粉本身负面新闻不断，药品监督也不到位，怎么会有好的效果？
打铁还需自身硬，如果能像中国民航一样，在2000年以来显著减少飞行事故，那么民众自然能够形成信任。在这方面，政府和行业协会的确要起到牵头和监督作用，让行业的所有企业都不要出什么岔子——好的原产国印象，不会出现“一颗老鼠屎毁了一锅粥”，这就是国家能力的体现。
结语
说人们不敢吃国产奶粉是“国耻”，大概是有些过了，但人们不敢放心吃国产奶粉，这毫无疑问是国家能力缺失的体现。