皋兰路东正教堂曾是“阿香蒂”餐厅

前些天，我们在俄文网页里找过“老上海”，有读者留言，希望写皋兰路东正教堂，于是，我们又回俄文网页转悠，有些俄文记录下来的信息很重要，在宗教产租赁这件事上，高层的原则性的发话掷地有声，事情自然就好办了。

今天重点说曾经的阿香蒂餐厅，因为有名，来上海早，算是外国人喜欢扎堆的法餐所在地。

先补一张新搜到照片，照片背后的故事以后说，看背景，新乐路55号东正教圣母大堂，拍摄于1956年7月，俄国籍房产仲介曼德金先生一家，他开设的地产经纪公司在淮海中路、东湖路口，如今那里起了高楼叫嘉华。站在他身边的女儿玛丽安（Marianna Mandrigin）发布了此照，她的婚礼1963年在圣母大堂举行，她嫁给了一个在上海的英国人，住盖斯康公寓406室，如今定居澳大利亚。

Семья Мандрыгиных на фоне Собора.

曼德金一家，Шанхай, 1956/7 上海

Слева направо: Ирочка Костромитинова, три дочери британского консула и посередине дочери друзей семьи Мандрыгиных — Ван-Розбрук. Во втором ряду: атташе британского консульства Филипп Мансли, Майкл, Марианна, родители Марианны и ее брат Миша。第二排：英国领事菲利普·蒙斯利，迈克尔，玛丽安，玛丽安的父母和她的兄弟米沙

皋兰路16号（1939年为18号）的东正教堂俄文名字叫ХРАМ В ЧЕСТЬ ПАМЯТИ ЦАРЯ НИКОЛАЯ ВТОРОГО — В ЦЕНТРЕ ШАНХАЯ，中文全称为上海圣尼古拉堂，尼古拉是末代沙皇。也可以用军人小教堂查阅资料：Военно-приходская церковь свт.  Николая Чудотворца в Шанхае。如下的那些霞飞路地址都不一定是当年地址，1925年中国工商名录记录着霞飞路541号是L.R.Ball住宅，后来宋庆龄住宅（淮海中路1831号），淮海中路门牌号码变动比较大的，我们目前也在逐步比对，希望从行号录里发现一些有趣的故事。

如下，上海图书馆发布的老照片，被标注为1930-1932年军人小教堂，霞飞路、白赛仲路转角，是否霞飞路876号？

来源：http://memory.library.sh.cn/node/39858

上海的圣尼古拉堂原为军人小教堂，始创于1924年12月，位于法租界霞飞路583弄13号的民宅内，次年3月21日祝圣。1927年1月1日迁至霞飞路876号，1931年再迁至霞飞路929号。教堂内设立纪念遇难沙皇尼古拉二世的神龛。

1932年，格列博夫中将在俄侨和上海其他各国外侨中发起募捐，建造一座纪念尼古拉二世的东正教大教堂，筹集到10万银元，在法租界中心的高乃依路租地建造教堂。俄侨建筑师亚龙无偿设计教堂。1932年12月18日，举行教堂奠基仪式。1934年3月31日，举行教堂祝圣仪式。教堂的风格为拜占庭式，内外装饰均极为华丽，有9个金色的圆顶与十字架，内部可容纳400到500名信徒。

1942年，圣尼古拉堂地皮租约到期，业主王丁秀珍女士依约收走房产。1946年法院进行调解，教堂仍归东正教会使用。不久，上海东正教会分裂，加入苏联国籍的北京总会维克托总主教(Святин Леонид Викторович,1893-1966)与白俄伊望总主教为教堂发生争讼，白俄主教胜诉。

1949年以后，俄侨大多离开上海。1955年8月，圣尼古拉堂关闭。1956年9月28日由苏联政府移交给中华人民共和国政府（业主王丁秀珍教授移居美国，2008年在美国加州圣莫妮卡去世）。

1966年“文//革”开始后，圣尼古拉堂的圆顶被毁，并被工厂占用。1990年代，曾开设幸运阁大酒店。1994年3月18日，该堂被公布为上海市建筑保护单位，教堂重建了穹顶，但改为简易的马赛克贴面。

2010年起，上海市民族和宗教事务委员会许可外籍人士在圣诞节与复活节举行东正教礼仪。2019年12月，教堂在重修后被改为民营书店-思南书局诗歌店。

来源：https://zh.wikipedia.org

整篇中文资料，缺阿香蒂（ashanti dome）的那几年，千禧年前后，那是一个有点伤感的故事。

1939年小红本

高乃依路18号如今为皋兰路16号

虞洽卿儿子家20号如今18号

Église Saint-Nicolas de Shanghai

法文的名字，也可以查到一些关键词

亚龙画的草图，还支付了设计团队和营造商费用

"Alexander", "Aleksander", "Yaron"

生日1875年1月09日

出生地St Petersburg Governorate, Russian Empire

逝世于上海，1935年2月18日 (60)

Генерал-лейтенант Федор Львович Глебов (1887-1945), командующий Дальневосточной казачьей группой. Участник Первой мировой войны и Гражданской войны в Сибири и на Дальнем Востоке. Активный политический деятель казачьей эмиграции в Китае. 远东哥萨克集团军司令格列博夫中将，旅居中国的俄侨活跃分子。照片来源：1930-е. Из альбома В.Д. Жиганова «Русские в Шанхае», 1936 г.

格列博夫将军在发起募捐的的文稿上对这座教堂有如下的期望：记录下遭受的痛苦、乡愁....还有信仰和复活.....

созданный нами здесь, на чужбине, храм-памятник достигнет всей полноты своего значения, будет и памятником великого русского несчастья, памятником наших страданий, нашей тоски по Родине, нашего сердечного раскаяния в содеянных грехах, веры в Бога и в воскресение святой Руси

Иконы московских святителей под куполом, 1936

 1936年的圆顶圣像 Фото: Жиганов

 А в 1955 году, после исхода русской диаспоры из Шанхая,

храм закрылся. 1955年，俄罗斯侨民从上海撤离后，教堂关闭。

来源：https://magazeta.com

1990年代后，东正教在上海的两座教堂分别开设了餐厅和酒吧，一时议论纷纷。2004年，时任中国驻俄罗斯大使刘谷昌表示：

«В дальнейшем здания будут иметь культурное назначение, связанное с историей российского присутствия в Китае».将来，这些建筑物将用于文化项目，俄罗斯文化与中国文化相关的内容。

阿罗哈圆顶音乐餐厅还记得吗？

链接点进去看看：

再看看皋兰路圣尼古拉教堂，各个角度。

来源：https://pravlife.org/ru

發布：Alexander Ivanov；發布日期：2010年10月9日 

来源：russianshanghai.com

1999年7月14日，一家叫上海”阿香蒂“的餐饮有限公司悄然成立，注册资本20万美元，法定代表人是一个外国人，他叫SCHOENI MANFRED LUDWIG，肖尼·曼弗雷德·路德维希，今天，我们知道他是瑞士人，旅居香港，中文名字叫“文少励”。

文少励（1946-2004年5月2日），瑞士画家，少励画廊创始人

2017年秋拍，嘉德拍卖获得一批具有重要历史意义的作品委托——少励家族收藏的中国当代艺术，少励画廊的名字对于了解中国现当代艺术历史的人来说，绝对不会陌生。作为90年代开始向国际艺术界推出中国艺术的第一批推手，少励先生的实干经历和突然陨落都曾令人唏嘘。最终市场以专场白手套，总成交额5667万元人民币的成绩，彰显了向一代艺术推手的致敬（《少励家族收藏，一段历史的记录》作者：scope艺术客，2018-03-18）

文少励与岳敏君

少励画廊于1992年由文少励先生在香港创办，并迅速成为专注在中国当代艺术领域最为重要的画廊之一。从九十年代开始，文少励先生怀着对中国当代艺术的热衷和专业态度，不断发掘和推广有潜力的年轻艺术家。很多今天已经蜚声国际的艺术家的首个个人艺术展览都是从少励画廊开始的，其中包括：李贵君，刘野，祁志龙，夏小万，唐志冈，王沂东，杨少斌，岳敏君，张林海等等。他的女儿文惠贤小姐在2004年接手画廊后，秉持着与父亲同样对中国当代年轻艺术家的热诚和扶持，更将画廊的焦点拓展至概念艺术。

来源：https://www.schoeniartgallery.com

文少励与曾梵志

...more from back in the day when dad’s restaurant Ashanti in Beijing was open. Was probably one of the first of its kind; a western restaurant and bar where artists and art lovers could go and enjoy good wine, food and the Chinese contemporary art that hung on the walls. Did any of you every go visit Ashanti? Loving Dad’s Ashanti Vineyard (South Africa) T-shirt, Zeng Fanzhi’s tie and his painting behind him. 

如上是文少励女儿文慧贤（Nicole Schoeni）所写的回忆文字：父亲在北京阿香蒂餐厅开业，阿香蒂可能是餐饮业奇葩：一家西方餐厅和酒吧，艺术家和艺术爱好者可以去那里品尝美酒，边吃边欣赏墙上的中国当代艺术作品。你们都去过阿香蒂吗？喜欢爸爸的Ashanti Vineyard（南非）T恤，曾梵志的领带和他背后的画（照片摄于2001年）。

信息量很大，原来他还做葡萄酒，阿香蒂是葡萄酒品牌，可能是有了葡萄酒，酒庄酒，才会做一家餐厅玩玩吧。

我们还是很认真的，产调一下哦，在文少励的阿香蒂餐饮公司董事里，我们发现了上海幸运城工艺品商行的张亦敏，他又代表了谁呢？企查查，他的身后是上海幸福工业洗衣机有限公司（原上海工业洗衣机总厂），生产幸福牌工业洗衣机等洗涤设备，懂了，房东，他们保存下教堂大部分古董，包括壁画、枝条灯、马赛克等等。

当年，外墙是亮点，喜欢当代中国艺术的文少励喜欢，这也是一段历史。

摄影：Kurt Groetsch 2004年5月5日Flickr

教堂太高，房东搭了一层，二楼租给了文少励开设阿香蒂。有篇报道写得比较全面。一家1995年成立的餐厅酒吧管理公司（Eclipse）的两位合伙人米奇·多赫蒂（Micky Doherty）和 克莱顿·帕克（Clayton Parker）带来了香港著名酒吧Boca Bar（设在教堂的一楼），他们说当时也是看到”萨沙“在上海成功才来的。

链接点进去看看：

这篇报道是2004年8月发表，当年5月，文少励在菲律宾长滩度假，被劫匪刺杀。

“We had been looking in Shanghai and Beijing over the years but not very aggressively,” said Micky, “as there is still lots of opportunity in Hong Kong. In fact, the restaurant in Shanghai, the Ashanti Dome, fell into our lap. Manfred Shoeni, God rest him, was a friend of ours. He loved Boca; this is his table we are sitting at actually. He suggested we go into partnership with him in Shanghai, injecting a new lease of life in terms of capital and design to the restaurant. But rather than a partnership, we bought him out. He was up there just two days ago…

阿香蒂转到了这两位专业餐饮管理者手里。下面这段话对租赁教堂开设餐厅酒吧做了一些解释，并转述了一个小故事。

We’ve maintained the character of the building and respected its history. It was a Russian Orthodox Church until 1949, the time of the revolution. Then it became a washing machine factory. So we aren’t the first to desecrate the holy walls! There's a picture of Mao on the facade. Apparently during the great Leap Forward（大//跃//进） the Red Guard came to burn the building but the washing machine fadctory put the picture up and persuaded them not to. Said that Mao liked it!

Eclipse sets the spotlight on Shanghai，2004年8月6日，来源：http://www.gsa-asia.com

阿香蒂餐厅的空间设计师也有名，他叫陈德坚（Kinney Chan），曾任香港室內設計協會會長和曾任香港設計中心董事等职。

目前，思南书局诗歌店设计师是俞挺，城市微空间复兴计划联合创始人。

下图，陈德坚设计的阿香蒂。

摄影：Kurt Groetsch 2004年5月5日Flickr

クレジット:Lonely Planet

クリエイティブ写真番号:150356026

ライセンスタイプ:エディトリアルRF（報道・出版用）

コレクション:Lonely Planet RF

場所:Shanghai, Shanghai, China

報道用途にご利用いただけます

摄影：chika_karen.h 2020年1月20日 思南书局

（俞挺主持设计改造的）詩歌店是個不涉及立面保護更新的室內裝修項目。在上海市歷史建築保護事務中心出具的要求告知單下才可以實施。要求把不必要的牆體和樓板拆除乾淨，把原來建築空間剝離乾淨而使其原始形象顯現出來。

第一步就是拆除位於建於主殿的90年代的鋼結構夾層，恢復主殿的高大空間。拆除夾層後，露出了引人注目的鮮艷的穹頂，這是21世紀初作為餐廳時，老闆請美院學生繪製的天主教風格壁畫。其次把東側搭建建築截短，在立面上和原建築齊平。再次儘量追溯該歷史建築空間最初的材料，比如柱子，花飾，牆面以及地坪。這地面經歷破損修補，主殿地坪只剩下水泥墊層。而側殿地坪一小部分是最初的金山石地面，大部分是70年代改建後遺留的水磨石地磚，所以必須保留。地磚在經過幾次打磨清洗後，仍依稀有著當年的油污，算是作為工廠的記憶而頑強保留了下來。

来源：Wutopia Lab

俞挺写的改造记，我们感兴趣的是文少励的二楼，当楼板拆除后，阿香蒂的任何痕迹都没有了。

摄影：favorite_laoshanghai 2019年6月15日

发现两块瓦，有心人在皋兰路上拍摄到的，最近，我们《外滩以西》编辑部接待了专门收藏砖瓦的冯老师，她应该对这两片瓦很熟悉，那天，她滔滔不绝讲着各种瓦片的故事，从中国瓦到西洋瓦，她希望社会有识之士一起来宣传和保护旧瓦，也希望有朝一日，上海有一处安静的空间，开一家“一砖一瓦“展示馆，公园茶室或者私人会所，有兴趣者都可以来洽谈这一文创项目。

摄影：alililiu 2020年4月11日 皋兰路