尿酸高者必看! 日常251种食物嘌呤含量一览表（收藏）

《2016中国痛风诊疗指南》中明确指出：调整饮食习惯有助于痛风的预防和发生。因此，坚持科学的饮食原则，合理调配膳食结构，就能有效控制体内尿酸值，缓解痛风症状，摆脱病痛困扰。

患了痛风，调整饮食习惯是治疗中十分重要的一部分。大家都知道痛风要忌口，要避免吃嘌呤高的食物，但是实施起来却常常步入误区。

为此，我们整理了日常生活中常见食物的嘌呤含量，痛风患者可以根据自己的病情，合理安排饮食。

251种食物嘌呤含量•说明书

低嘌呤含量食物

嘌呤含量＜50毫克/百克，适宜食用；表中用白色表示。

中嘌呤含量食物

嘌呤含量在50-150毫克/百克，急性期不宜食用；表中用黄色表示。

高嘌呤含量食物

嘌呤含量＞150毫克/百克，不宜食用；表中用红色表示。

重点说明

痛风急性发作期，嘌呤摄入量要严格控制在每日150毫克以下。

除了嘌呤外，还有一些饮食因素会导致人体尿酸代谢紊乱，比如富含果糖的食物（蜂蜜、白糖、甜饮料）、白酒等等，这些食物、饮品中虽然嘌呤含量低或不含嘌呤，但也会使血尿酸增高或诱发痛风。

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