为什么老一辈说,水果要挑丑的
各位亲爱的家人们早安,午安,晚安~
老一辈常说:
水果要挑丑的。为啥?
今儿观观举一个例子给大家,就懂了
盐源丑苹果
吃过它的朋友说:
平时不爱苹果,但碰上它,忍不住吃了好几个;
吃过阿克苏、昭通、陕西苹果,但最爱还是这个脆甜爆汁的口感;
每年这个时候,就等着吃盐源苹果,好吃、脆甜,有小时候的味道!
不得不说,盐源苹果虽然其貌不扬
但汁多肉厚,核小脆甜,苹果清香四溢
吃过的人都说好!
今天就给大家掰扯掰扯
大凉山的盐源苹果好在哪里
一定要认准正宗的买哦!
01
离城市最远,离太阳最近
长在高山的苹果有几款
但高不过大凉山的盐源苹果。
就连新疆阿克苏也只有1500米的海拔
但因为全年干旱
这里的苹果相对水分甘甜一些。
而大凉山的盐源苹果
被天然氧吧滋润出来
天生清香爆汁儿,脆甜无比。
盐源县,坐落在四川云端
丑苹果从小生长在海拔2700米的大凉山高原
这里高海拔,年日照2571小时,无霜期209天年降雨822.9毫米,8-9月昼夜温高达15-20℃
是果实糖分积淀的绝佳条件。
加上土壤富含有机质,雪山融水浇灌
被滋润出来的苹果
清凉甘冽,甜到爆表,香脆浓郁。
02
不打蜡,不套袋
野蛮生长,有机更营养
而盐源丑苹果自然生长,种植方法接近原生态
农民伯伯们不套袋、不打蜡、不催熟、不染色
就让果子常年受自然的打磨,经历风吹日晒
苹果皮上留下了被阳光灼伤的痕迹
所以被称为丑苹果。
但是这样自然种植出来的苹果
皮薄、核小,浓浓的香甜中又带着一丝果酸。
一口下去,嘎嘣脆,口口爆汁
却又甜爽不齁人,回味甘甜。
这才是大自然馈赠的美味。
盐源苹果的糖心率目前都在70%以上
不是每一颗都有糖心。
糖心不是一种品种,只是一种自然现象
到手要看当地的温度
因为糖心确实温度高了就会化
不过放进冰箱会有还原的几率!
03
正宗盐源卫城镇丑苹果
老人小孩都爱吃
不是盐源县所有地方的苹果都好吃。
正宗盐源苹果,要认准盐源县卫城镇。
全县种植面积只有40万亩
这是盐源丑苹果的主要核心产区。
丰富的维生素A、B、C,膳食纤维丰富,还富含多重微量元素。
每天吃一颗苹果,帮助降低胆固醇、促进肠胃蠕动、维持酸碱平衡,还对减肥的女生很友好。
家里常备,老人、小孩都爱吃,不要错过啦!
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