在吗？好朋友喊你吃鸡爪爪了…

冬日感恩季

各位亲爱的家人们早安，午安，晚安~

观观心里面有一个美食部位排行榜

今儿就跟大家分享一哈

大家看看合不合理哈？

不合理可以留言随便发表意见

以下家禽部位，按照好吃程度排行如下

翅膀＜脖子＜脑壳＜脚脚

（什么？腿腿？腿腿不是吃不起

而是狂炫鸡爪更有性价比）

对不起，有点扯远了，喊你进来

是有好吃的鸡爪爪给你分享

冬日感恩季

WINTER

第一盘/蒜蓉无骨鸡爪

吃肉不吃蒜，香味少一半

蒜香味的鸡爪，是我认为最惊喜的搭配细腻蒜末混合鲜榨蒜汁，混合微酸调味汁鸡爪的味道丰富多元，入口只留肉香

不能吃辣的人群，选它准没错醇厚浓郁的蒜香味下，微微回甘酸调的配合，增加了爽口元素，不会觉得烦腻

第二盘/红油无骨鸡爪

麻辣过瘾，地道川味

秘制红油、重重工艺，地道麻辣味精心挑选四川小米辣，文火慢烤，香辣调和反复泼上三遍热油，出辣椒的所有香气让辣味层次更显丰富，不是单一的辣，而是辣中带香，香中带甜，口感丰富

数十种香辛料潜心调配，红油透亮有色泽辣味醇厚，鲜香回甘打开包装袋便能闻到一股扑面的油辣香光闻着味道，就已经忍不住流口水

新鲜鸡爪，肥厚有韧劲

优选本地跑山鸡制作，肉质新鲜有弹性拒绝冻货，保证新鲜度每日现宰现泡，让您吃的放心~

手工去骨，精挑细选，1斤鸡脚仅得6两手工去骨，不用吐骨头弄脏手，优雅吃鸡爪削剪疤子、皮子、指甲，挑拣黑爪、乌爪、铁爪等不合格爪，挑拣异物

使得脱骨后的鸡爪光滑剔透，熟练的剔骨工人小心翼翼地避开筋络去骨连筋，嚼起来回弹有韧劲

剔骨率可达96%。经过仔细的剔骨环节再将去骨鸡爪放置清水中来回清洗，将残留的微小骨头渣筛除

三段温度，汆水后迅速过冷三段温度依次煮制，即不过熟，又充分使得鸡爪表皮形态完整之后，将鸡爪迅速放入冰水中，表皮胶原遇冷收缩，口感上"脆感"增强

同时，鸡爪在汆水和过冷后，脱离油脂，清爽舒适冷热交替后，表皮的微孔会大大扩张，也为后续的冷泡入味，做了准备

腌制好的无骨鸡爪，会经过真空包装，金属检测人工检测，以及专业的“辐照杀菌”，四步流程，精致外包装+独立内袋搭配辐照杀菌，安全又卫生让您吃的放心

四处观察官方商城

59.9元起/2盒

赶紧下单吧

往期推荐