大雪 | 满天吹落玉纷纷
寒来暑往,似水流年
大雪节气,如约而至
大家对大雪又有多少了解呢?
接下来学小工将分四个篇章
带大家走进“大雪”的世界!
介绍篇
大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。它是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样,是反映气温与降水变化趋势的节气,它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪节气的特点是气温明显下降,降水多。
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一候鹖鴠不鸣鹖鴠为鸟类。意为这个季节,天气寒冷,飞禽无踪,走兽无影,连寒鸟也停止了呼叫。
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二候虎始交古人认为,此时为阴气最盛时期,盛极而衰,阳气已经有所萌动,于是老虎开始求偶。
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三候荔挺出仲冬雪季,万物沉寂,一种叫荔挺的兰草,也感受到阳气的萌动而抽出新芽。
习俗篇
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堆雪人与滑雪
大雪节气,北方地区早已是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人,喝碗热气腾腾的汤,或是吃一顿火锅,都是经济实惠的御寒之策。
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腌制过年的“咸货”
“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。
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吃红枣糕或喝红薯粥
红枣糕选用的是“黑五类”养生粗粮为主要原料,加入了红枣泥,还有蜂蜜、核桃仁等,为冬日滋补佳品。红薯粥可以和胃补脾,润养肺燥,是养生的绝佳选择。冬天里再选用一些红色的食材,寓意着红红火火。
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观赏封河
大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河面结冰,人们便可以尽情地在冰上滑冰玩耍。
养生篇
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饮食大雪时节,应以温补为主。可食用柔软甘润的食物,如豆类,山药,南瓜,鸡肉,牛奶,芝麻等。
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穿衣大雪时节,冷风很容易通过颈部将寒气带给身体,所以对于颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服,出门戴围巾很重要。
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运动大雪时节,天气寒冷,人体的新陈代谢水平相对缓慢,所以运动锻炼中注意,准备活动要充分,待热后再脱去外衣,不要过于剧烈运动。
诗谚篇
节气的变化总是伴随着天气的变化,由此激发了古代人民的创作欲。大雪之后,天气变化明显,人们有诸多感受,于是谚语、古诗相继出现……
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诗情
闻登莱大雪
孔平仲
闻说登莱雪一尺,此中晴色更无云。
安得北风从海上,满天吹过玉纷纷。
大雪
薛季宣
江市弥旬雪,人行失旧踪。
梅藏香骨瘦,冰结浪花重。
髣髴门前柳,昏迷郭外峰。
屋檐天汉在,一雁没清空。
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谚情
大雪不冻倒春寒。
大雪河封住,冬至不行船。
大雪不寒明年旱。
寒风迎大雪,三九天气暖。
大雪不冻,惊蛰不开。
大雪兆丰年,无雪要遭殃。
今冬大雪飘,来年收成好。
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