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冬至到,德发长饺子“咥”起来!

糖糖 大唐不夜城官方 2024-03-30



糖粉们,冬至就要到咯

准备吃饺子啦

民间有这样一句话

“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”



在中国传统文化中

饺子在餐桌上不单是美食

还被赋予了包容、感恩的文化意义

承载着人们浓浓的祝福

今年冬至

大唐不夜城德发长 吃饺子,幸福一辈子






始建于1936年的“德发长”

距今已有84年历史

以经营老西安特色的

“千古风味”饺子宴而驰名中外

“以德为本,求发致远,长久不衰”

是德发长坚守和传承中华传统的写照



1997年德发长饺子宴

被国家认定为“中华名小吃”

“一饺一形态,白饺百馅百味”

国家领导人接待外国重要宾客的首选


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2007年,德发长饺子

入选陕西非物质文化遗产名录

并以318个花样饺子品种

成功挑战了世界吉尼斯记录



德发长大唐不夜城步行街店
经营面积近1400平方米设有大厅和豪华包间及室外观景台可容纳200余人同时就餐享受美食的同时还能欣赏街区美景


店内环境设计更是别出心裁天花板中传统的中式屋顶框架设计将“家”的概念贯穿其中蕴含着饺子的“团圆”之意








清水飘芙蓉,元宝落玉盘餐餐世间味,最是此物鲜德发长注重饺子用料,制作精细馅足皮薄,味道醇厚鲜美
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饺子要好吃,也要好看中餐讲究的色香味形俱全德发长的饺子体现到了极致


将美学工艺与中国文化内涵结合

是德发长在饺子上的一大创新

打破饺子形状单调壁垒的重要举措

荷塘月色、瑶池天鹅、鱼儿跃龙门

......

带你解锁饺子新吃法





12月21日冬至当天

在大唐不夜城德发长店内就餐

免费吃江米条,喝姜茶

为迎接高客流,给吃货们提供方便

店里大厅窗口还将出售生鲜现包饺子

和饺子馅、饺子皮

各种不同口味饺子满足你的味蕾



糖糖小贴士:做好准备吃饺子,这些要遵守

进店佩戴口罩、出示健康通行码

配合测量体温、用洗手液消毒

珍爱粮食,拒绝浪费哦


寒冷凛凛,冬至将至

带上你的家人

来大唐不夜城德发长吃饺子

团团圆圆,心亦暖暖

再逛逛 “最美天街”

体验一场“交错时空 ” 之旅




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