问答01 | 自由基致癌，那该如何避免？

Part01 前言

在周一的推文中，我们已经见识到了自由基这个所谓的“万恶之源”的厉害了。

大家是不是都准备好武器了，准备跟“自由基”大干一场？嘿嘿

今年的问答都是关于自由基的，来全面了解这个万恶之源，知己知彼百战百胜~！

Part02 问答正文

留言01

文章中说生病都是自由基引起，那我们生活中有哪些东西或行为会产生自由基呀？

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自由基的产生有两种途径, 分别是内源性和外源性产生。 

生活中如：

1、人体非正常代谢产物

2、有毒化学品接触

3、毒品、吸烟、酗酒

4、长时间的日晒

5、长期生活在富氧、缺氧环境

6、环境污染因素

7、过量运动

8、疾病

9、不健康的饮食习惯(营养过剩以及脂肪摄入过量)

10、辐射污染

11、心理因素自由基对生命大分子的损害等外界因素都会使生物体内产生外源性自由基. 

留言02

生活中需要注意什么，才能减少自由基的产生呢？

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除了除了接受健康专业咨询外，重要的还是要从自己的生活做起。

1.拒绝抽烟。科学研究抽烟是目前产生最快及最多自由基的方式，

每吸一口烟会制造十万个以上之自由基，会导致全身性的癌症，甚至加速癌症细胞生长。

2.减少做菜的油烟。尽量少食煎炸食物，少吃快餐。

3.少服不需要药物。

有些药物包括中西药是有毒性的，例如抗生素，消炎痛剂，化疗药物是会产生自由基的。

患病时应该找医生看病，应该服药才可以服药，不可以随便乱服药。

4.避免农药的污染。

5.大量饮用干净的水。

6.多食用蔬菜及水果。　

7.少摄取高脂肪食物。

8.减少加工食物摄取。

留言03

除了维生素C，还有什么东西能够抑制或杀死自由基吗？

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维生素A、维生素E、类胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、花青素、谷胱甘肽、硒等其他。

另外还有一些抗氧化酶如超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶等。

参考文献

[1] 林洪. 自由基的产生, 应用及与人体健康[J]. 玉溪师范学院学报, 2006 (9): 84-87.

[2] 王建英, 任引哲, 王迎新. 氧自由基与人体健康[J]. 化学世界, 2006, 47(1): 61-63.

[3] 赵保路. 自由基, 营养, 天然抗氧化剂与衰老[J]. 生物物理学报, 2010 (1): 26-36.

[4] 江省荣.保健食品全书.湖南：湖南科学技术出版社，2015.

[5] 张丽芬, 郭玉萍, 周军, 等. 运动对人体自由基代谢的影响[J]. 现代生物医学进展, 2012, 17(12): 3388-3393.

最后再介绍下我们的更新方式：

•周日：下周主题预告

•周一：发布本周主文

•周二周三周四：连续三天问答

•周五：发布主文补充更新版

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