感恩节前的相聚，以美食的名义
有一个问题，在当今世界其实挺重要，人和人的最大公约数是什么？
民族不同，信仰不同，文化不同，历史不同，怎样迅速地找到共同点？其实答案很简单，但是有人会觉得低俗，那就是一个字：“吃”。
当然，在都能吃饱的情况下，很多人羞于说吃，因为不高大上。其实，“民以食为天”，吃是天底下最重要的事情。
吃饱只是前提，高一个等级的是吃好。天底下的人很少有不喜欢美食的，所以，以美食的名义相聚，是号召力最强的一面旗帜。
美食也是来自上苍的恩惠。
因此，在感恩节前，华府杉园举办了一场“上海老字号食品品鉴”。五十多位美食爱好者寻味而来，在绿杨村、杏花楼、老大房、冠生园以及新雅等上海老字号食品面前，他们兴高采烈。
杉园主人为来宾烹制了典型的上海菜，糟熘鱼片，糖醋小排，面筋塞肉，四喜烤麸，荠菜冬笋等上海典型菜肴。特意从纽约赶来的一位餐馆老板洪先生说，他做了四十多年厨师，看到华府杉园的几个人能够做出这样的上海菜，也颇为惊叹。
说美食是人和人的最大公约数，其实看菜盘子腾空的速度就知道了，最先消灭的一定是人们都喜欢的，不管是中国人、美国人还是日本人。
今天光临杉园的，就是这三部分人。美国人喜欢中国美食，这是毫无疑问的，今天来了十多位美国人，哥伦比亚大学荣休教授RandieEdwards已经年近九十，他的太太是中国大作家朱自清妹妹的女儿，所以他也是中国女婿，在美食面前，他完全没有抵抗力。
原康明斯大中华区和俄罗斯地区董事长曹思德风尘仆仆赶到华盛顿，马上就来参加活动，他长期工作在中国，为中国的发动机事业做了很多贡献，他也获得过“中国政府友谊奖”，在中国工作的外国人能够得到这个奖项是不容易的。他的讲话很有高度，他说，中美之间的关系要搞好，要维护，一定要有这样的民间交流。
日本驻美国公使野村也来品尝上海美食。他的上一个任期是在日本驻中国使馆，对中国美食记忆深刻，他讲话说，只有美食还不够，要有美酒。
华府杉园当然有美酒。
华府杉园所在的华盛顿的卡洛拉玛社区管委会主要领导成员都兴致勃勃地到来，这个社区住过六位前总统，奥巴马也曾经是管委会成员。今晚，管委会的主任David Bender从杉园回到家中就发来了感谢信，信里说：多么美妙的夜晚，两个表演都很精彩，上海的食物很美味，种类繁多。马吉德博士和我非常感激能成为杉园主人的朋友。
大卫先生说的两个表演，是开场前两位华人少年王奕杰和裴浩宸演出钢琴和小提琴二重奏以及钢琴的四手联弹。在华府杉园飘荡起大家熟悉的《梁祝》，为蔓延在空气中的美食香味增加了一道听觉大餐。
为了更多地体现中国元素，特别考虑到今天来了不少外国友人，华府杉园特别请了在大华府地区颇有知名度的“华府京剧之花”的两位联合创始人，黄岫如和谢晓贤，她们为了更好地表现京剧艺术，特意认真化妆，扮上全套行头，她们不仅唱功出色，而且能够用英语向美国朋友讲述京剧的小知识，这也是非常难得的。
演出结束回到家里，黄岫如特别发来这样一段话：
11月10日华府杉园京剧表演的剧目是《红娘》（荀派花旦）和《太真外传》（梅派青衣）。红娘是中华文化里“居中联络”， “成人之美”的代名词，恰如杉园主人在美国举办的汇集各路英豪，帮人达成心愿的善事。
真是很见水平的一段话。
这两个演出，和上海老字号美食相得益彰。
活动结束时，天色已经很晚了，送客时才发现，原来华盛顿下雨了。这里似乎有半个多月没有下雨了。走出门外，雨后的空气真是新鲜。一个美妙的夜晚，味觉、视觉和听觉都得到了满足，很多人在问，下一次是什么时候？
这个问题，要问美中新视角基金会，也要问上海白玉兰基金会，这两家是主办单位，当然，也要问大华府地区大专联，这是活动的协办方。
其实，这个问题也好回答，既然是“最大公约数”，当然越多越好。而且，美国总统大选刚刚落幕，中美关系在原本就处在下坡阶段的时候，又增加了变数，这种时候，尤其需要这样的最大公约数。
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