这 款 有 脑 有 眼 专 门 萃 茶 的 神 器 终于 正 式 上 线 了

茶

最近这俩年，国内外出现了各种泡茶机，都是代表了茶领域内科技创新的进步。楽楽茶环球港制茶工厂店开业更是颠覆了新式茶饮现有的商业模式。中国茶饮市场应该还能在2018年下半年继续保持高品质品牌的快速发展；大浪淘沙，留下来的都是英雄！

茶之国粹，全球对于茶关注，兴趣和需求都在不断的上升，推出新的茶品和定义各种茶；

不仅是对传统的继承，更重要的是创新和借鉴更好的茶工艺和茶的商业模式之路。

在茶饮盛行的2018，对于茶的饮用和萃取方式也在发生不断的变化，中国茶叶市场正在处于一个转型的阶段：

从传统型区域消费转向更为现代的多云化消费趋势；一场饮茶革命似乎悄悄的展开。

水乃茶之母，器乃茶之父，火乃茶之师。

不同的茶叶在冲泡是都有各自的讲究，只有了解了其中之道，泡出来的茶才更好喝。一杯完美的茶是通过无数次试探性的冲泡后，修成的正果。

传统的泡茶方式是取热水以及适量的茶叶置于茶壶中，让茶叶再热水中获得舒展并浸泡，才能使得热水充分渗透出叶，进而得到香醇的茶汤，使得茶水分离。

随着奶茶市场的不断变化，简单的冲泡一直存在种种隐患，茶汤需求，茶叶种类也在发生很大变化，从单一的红绿青到现在多种混合茶，从茶汤冲煮和应用都在演变；一杯好的茶汤并不是同一个温度，同一时间，可以解决的。

一次性冲煮一大锅，在放入茶桶中，看上去是很方便，但是很容易丢失茶汤的新鲜度和原有风味。茶品单一的时候时候以泡和煮为主，奶香茶浓，没有太多的标准可言：什么台式和港式都可以，主要是需要熟练程度和认知；而新式茶饮出现更需要一款专业的，标准的，方便的，高效的泡茶设备。

茶有茶的做法，咖啡有咖啡的做法。

泡茶的关键在于：投茶量，时间，温度，出汤量，萃取方法。在寻茶的路上，其实冲泡方式哪怕有那么一点点的变化，都有可能给茶汤，最后的出品造成很大的影响。

在商业领域：大家仍然急需要一台高效实用的泡茶机。

本着为大家分享找寻“一线茶饮品牌和萃茶神器”，这期给大家介绍一款有脑有眼的泡茶机。

乐泡 ·大壶机

智能 · 大壶机

有一种泡茶叫浸提

TA不是咖啡机，是浸提式泡茶机，不仅可以泡整叶原茶，也可以泡碎茶。TA 不是咖啡机，是全智能一键式泡茶机。

有一个眼睛叫茶眼

TA不是咖啡机，是全智能一键式泡茶机，有一只慧眼，我们叫她“茶眼”；自动识别茶叶的最佳冲泡参数；仅需要一个按键，自动精确冲泡。

有一种泡茶现象叫智能大壶泡茶机

TA有物联网和大数据的翅膀，每一次冲泡，事件传输到云端，赋予管理者更多的灵活的运营管控；不仅可以提升-研发效率，更能确保稳定出品。

本期给大家介绍这款有脑有眼的泡茶机：《智能大壶泡茶机》重新定义了泡茶的思维，让茶叶在水中，在眼里得到完全舒展，从而让茶叶冲泡更加的有滋有味。

如果重新定义茶饮专用泡茶机呢？

专用泡茶机有什么奥秘的地方呢？

TEA MAKE

智能大壶泡茶机

◆ 好看丨乃美学之道◆

专利技术打造，工艺风设计，创意十足；并拥有独立的舱室空间，壶身可拆卸，容易清洗，活塞和滤网属于不锈钢制，并拥有多项专利技术。

大壶机研发乐泡团队讲述：在研发这款大壶机时从其他品牌那里吸取了很多灵感，这种工业风的机身风格，摇把和内置设计，为的是制造一款能够搭配现代茶饮的泡茶机，外表光新量力，能够体现力量之美。

乐泡致力于对中国创新饮茶最好的诠释以及应用，专注各种智能茶器的开发。

◆ 好喝丨乃泡茶之道 ◆

茶不是萃取，而是浸提，萃并不能像咖啡那样萃取高浓度，茶叶需要冲泡，通过喷淋煮茶，充分释放茶叶深层次营养浸出物，让茶叶再水中得到自然的绽放。

泡茶机在应对满负荷的使用的情况下，一定是标准化，快速的，易于操作的，价格合理的，这里的茶叶并不需要研磨成碎末，保持茶叶本身的特性和形状，一样可以快速冲泡出好滋味。

◆ 好用丨乃经营之道 ◆

独立舱室的独特设计，拥有多项专利技术和茶眼识别系统，能够设置泡茶四要素，可拆卸壶身，节约时间，有节省精力和水资源，冲泡后可直接取出倒掉茶叶，极细的滤网避免茶渣。

这款泡茶机有单杯冲泡茶叶和手冲精品茶的精致口感，操作方便：只需要在壶内让入称好的茶叶，让入舱体内，按下摇把手，让茶眼识别你所要泡茶的温度和时间，水量，让茶叶完全浸泡。

这种方式的浸泡只存在于手冲茶中，出汤量的多少根据你的投茶量可以自行设定，多段萃取模式；在冲泡中可以随时可以看到茶叶与茶水的碰撞下，茶叶翩翩起舞，在水中飞扬。

浸泡完成后，将自动出汤一次，接下来继续让茶叶再水中舞动，根据设定的时间浸出物便会缓缓流进壶中。

眼疾手快功夫好--钥匙卡

这里是研发人员对于自家茶叶设定的关键所在，需要看茶泡茶调量来设定你需要的参数（俗称钥匙卡）和冲泡出来的口感。不是你家的茶叶如果没有标签和茶眼辅助，是完全不能识别冲泡的。

◆ 实惠丨乃定价之道 ◆

智能大壶泡茶机标准化，速度化，方便化的流程，改变了传统茶饮冲泡方式，更是促进了连锁系统的升级改造。

智能大壶机是无需任何滤纸，胶囊或其他一次性用品，省钱环保方便。无需每天清理不会出现分流，茶汤品质始终保持温度，技术得到行业专家的认可，并在实践应用中得到认可。

价格上也是非常合理，如果有需求可以直接后台留言。

茶中的甜，酸，苦，鲜，有度才是好味道？智能大壶机完全可以释放出的茶的浸出物。

甜，轻微的甜会增加清新可人的感受；适度的甜非常具有亲和力，给人直接的好感；过度的甜则会给人甜腻的感受，破环感受的空间感和回味。

酸，轻微的酸会带来清爽的感觉，和轻微的甜一起带来清新的口感；适度的酸会让味道更有活力并带有少许刺激感；过度的酸则会让人难以亲近，带有杂味的酸则令人避之唯恐不及。

苦，是增加品鉴张力和空间感的重要元素，和其他味道配合得当的苦，会给人厚重踏实的感觉，更加的“走心”；轻微的苦虽然不易察觉，对品茶的结构来说是至关重要，如果缺乏这种苦的基础，整个茶汤会显得轻浮肤浅；过度的苦则会淹没其他味道，令人叫苦不迭。

鲜，令人的感官兴奋，增加滋味的穿透力与活力。过度的鲜会对其他滋味有致命的杀伤力，会让我们的品鉴变得迟钝，所以我们在品鉴的之前一定不要吃带有刺激性的食品。

好茶的美妙就在于茶香和茶味的平衡，而好的滋味是呈味组分的有度与平衡。

泡出的好茶能提升产品的附加值。新茶饮的出现更让茶的品质得到了很大的提升；产品质量将是决定一个品牌的核心价值所在，而产品品质的把控将取决于泡茶机的灵敏度与研发人员的智慧。

♚

都 匀 毛 尖

克重：15克      水温：85度     

时间：4分钟   出汤量：1.5升

一致性：每次冲泡茶叶时，有设定好的卡片式进行扫描，让每次冲泡的的口感以及风味稳定，标准。

可调节性：这个是冲泡茶汤的关键之重。水温，浸泡时间，温度，冲泡时间（分段冲泡），出汤量等都可进行钥匙卡片的设定。

连锁标准化：卡片的设定更能体现连锁中物料的管控和出杯的标准化。

易操作行：一键式操作，扫描茶眼来看茶。

一杯好的茶饮，需要好的原料的同时更需要好设备和好工艺。

茶饮已经不再是当初喝到的草莓，哈密瓜奶茶的味道，变得更加的多元化，更有趣，更健康，更时尚。在茶与茶饮之间的衔接度，似乎也在彼此拉近距离。

现代年轻人生活节奏快，讨厌麻烦，中国传统茶有太多的仪式感，老茶馆印象更是耕深地步，深入人心；通过产品品质和设计环境上来关心顾客。

智能大壶泡茶机的出现，让茶饮注入新的力量，也让消费者在茶饮方面有更多的选择；智能大壶泡茶机的使用，制作出符合时代潮流的时尚饮品现制作的调味茶。

更好的把传统的中国茶里面注入新的东西，让越来越多的年轻人重新爱上茶。

让茶变成生活的茶，更可以让它成为我们餐桌上的一壶好茶！年轻一代的消费群体购买茶饮不仅仅是为了解渴提神，更是为了享受生活。懂得欣赏茶的人，才会懂得品味生活。

正如热爱生活的人，才会懂得珍惜眼前的幸福，因为幸福就是沧桑历尽，苦尽甘来的心境。

你可知道星巴克作为全球连锁行业的代表，其幕后功臣是谁？当星巴克加强在中国市场攻势时，他不为人知的秘密武器之一就是位于瑞士的一家设备生产商----超级自动咖啡机神奇已经更新了到第五代了。

而想要用专业的姿态征服市场，如何借助专业的设备也显得尤为重要。这台泡茶神器来的出现刚刚好---

赋能 · 新茶饮

    智能大壶机茶眼看世界    

冲煮工艺敬传统，科技泡茶再创新；

一双茶眼看世界，眼疾手快功夫好。

统筹丨新茶君 

 编辑丨茶茶      图文丨乐泡