佛山──功夫之上!
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第160篇原创
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在中国的“城市江湖”中,有的城市熠熠生辉,有的城市早被遗忘,如果要选出一座最具江湖气质的城市,个人认为那就是佛山。
提到“佛山”,你会想到什么?对大多数人来说,第一印象应该就是以前的老电影,佛山无影脚、黄飞鸿、咏春叶问、李小龙等,近些年来,随着《舌尖上的中国》热播,佛山的另一个特色被人们所熟知,那就是美食,在珠三角,顺德美食文化由来已久,曾有“吃在广东,厨出凤城(顺德)”之说,人们对于佛山的最初印象停留在其武术和美食文化上。
与广州、深圳相比,佛山知名度和影响力相对较低,但其实力不容小觑,早在2019年佛山GDP就突破了1万亿大关,成为第十七个跻身“万亿俱乐部”城市,甚至早于济南、合肥、福州、西安等众多省会城市。
图片来源:中国发展网
四张名片
1. 武术之城
佛山可谓是享誉盛名的“武术之城”,在众多武术电影中经常会提到佛山,作为南派武术的重要发源地,这里诞生了一代代武术宗师,知名的咏春拳、蔡李佛拳、洪拳等均发源于此,著名武术大师黄飞鸿、梁赞、叶问、李小龙等祖籍均在佛山。
2. 美食之乡
佛山是粤菜发源地之一,获中烹饪协会评为“中国粤菜美食名城”。民间素有“食在广州,厨出凤城(顺德区大良街道别称)”之说,顺德被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号。
舌尖上的中国(寻味顺德)
3. 家电之都
佛山是全国最大的家电制造基地,80年代佛山大力发展小家电产品,逐步形成规模,并引进德日等先进生产技术,奠定了雄厚的家电生产能力,随后美的、格兰仕、万和、万家乐、科龙、容声等品牌一鸣惊人,佛山成为名副其实的“中国家电之都”。如今,智能化成为趋势,美的、格兰仕等家电企业开始向物联网领域进军,智能家电之路逐步开启。
4. 南国陶都
佛山是"中国陶瓷名都",制陶工艺有700多年历史。建于明代的南风古灶薪火相传至今500多年,是世界现存最古老的活态陶瓷柴烧龙窑。
发展至今,佛山已经成为我国全国最大的建筑陶瓷生产基地和集散中心,陶瓷已发展成为佛山重要支柱产业,涌现了蒙娜丽莎、大将军、东鹏、顺辉、鹰牌、新中源、新明珠、钻石、金舵、箭牌等知名品牌和极具竞争力的陶瓷企业,并纷纷迈向国际市场,国际知名度极大提升。
从“岭南重镇”到“智造之都”
1.0阶段:岭南重镇、工商发达
早在唐、宋时期,佛山水陆交通四通八达,商贸业、手工业就异常繁荣,特别是在北宋年间,佛山由于水运发达,发展成为商贾云集、工商业发达的岭南重镇,到明清时期更更是与汉口镇(湖北)、景德镇(江西)和朱仙镇(河南)并称中国的"四大名镇",商贸的繁荣促进手工业迅速发展,并迅速成长为岭南地区重要的纺织、陶瓷、中药等制造中心和商品集散地。
曾经的中国四大名镇——佛山古镇
2.0阶段:开放门户、外向经济
佛山,因开放而兴,因开放而强。
1978年,中国第一家“三来一补”企业顺德大进制衣厂就从佛山起步,开启外资引进的序幕,佛山坚持“大商业、大市场、大流通”的战略思路,形成了“前店在港、后厂在佛”创新型发展模式,积极打造珠三角对外开放门户,外向型经济在佛山蓬勃发展,随后在珠三角形成燎原之势。
容奇大进制衣厂在顺德诞生
图片来源:佛山周报
3.阶段:南国明珠、智造之都
进入新世纪之后,佛山始终将制造业发展作为立市之本,研判并紧抓发展大势,提出实施品牌带动战略,对本土支柱产业、特色产业、优势产业加强引导,鼓励企业提升自身品牌效益,并为企业搭建营销平台,美的、格兰仕、万和、万家乐等一大批佛山企业通过不断提升产品质量,成功脱颖而出,打响自主品牌。特别是在党的十八大以来,佛山积极找准自身在全球、全国的发展定位,按照“世界科技+佛山智造+全球市场”的创新发展思路,推动低端产业升级为创新要素汇聚的“佛山智造”之路,助力佛山成为全国第十七个、广东省第三个GDP破万亿元城市,成为名副其实的南国明珠、智造之都。
佛山本土知名家电品牌
佛山为什么那么能“打”?
1. 立足湾区,建设粤港澳大湾区重要节点城市
佛山抢抓粤港澳大湾区重大战略机遇,深入贯彻国家和广东省的战略部署,通过加强区域合作,加快推动产业协作,持续提升开放水平,进而不断提升城市综合竞争力,建设粤港澳大湾区重要节点城市、珠三角西翼经济贸易中心、综合交通枢纽,引领粤港澳大湾区深度参与国际合作。
粤港澳大湾区空间结构图
2. 广佛同城,共同建设“广佛超级城市”
如果把粤港澳大湾区比作一架展翅齐飞的飞机,那么其核心动力“双引擎”就是“广佛+深港”,由此可见广佛在粤港澳大湾区的地位。
广佛同城合作是佛山推进区域合作、构建开放格局的根基,目前广佛同城已然成为国内同城化发展的典范和标杆,同城化程度和质量都走在了全国前列。
广佛同城发展空间结构图
图片来源:广佛同城发展规划
2009年广州、佛山共同签署《广州市佛山市同城化建设合作框架协议》,广佛同城化建设正式启动,2020年广佛同城再升级,两市共同编制《广佛高质量发展融合试验区建设总体规划》,广佛两地强强联合,在城市规划建设、产业发展、设施建设、生态保护等领域开展深入探索和对接。两市于2010年开通国内首条城际地铁——广佛线,18条地铁互通两地,跨市衔接的公交线路超百条。
广佛高质量发展融合试验区
图片来源:广佛高质量发展融合试验区建设总体规划
佛山积极与广州联合共同打造广佛高质量发展融合试验区,培育先进装备、汽车、新一代信息技术、生物医药与健康等4个万亿级产业集群,共建产业协同生态圈。
广佛产业融合发展
图片来源:广佛高质量发展融合试验区建设总体规划
3. 制造立市,创建制造业转型升级示范市
“世界制造看中国,中国制造看佛山。”
如果用一句通俗的话来形容佛山的制造业有多强,那就是广为流传的“有家就有佛山造”,从中可以看出,佛山制造早已深入到百姓日常生活之中,无论是家装材料还是家具家电,可以说制造业早已成为佛山的城市根基和城市名片。
佛山始终坚持制造业立市、强市,积极引领建设珠江西岸先进装备制造产业带,是全国唯一的制造业转型升级综合改革试点,家具家电、建材陶瓷、装备制造等特色优势产业雄厚,新能源汽车、电子信息、机器人等新兴产业蓬勃发展,由中低端向中高端迈进,一跃成为全国乃至全球重要的制造业基地。
4. 品质赋能,构建佛山特色先进标准体系
标准决定品质,品质决定品牌!
为了实现高品质发展,佛山坚持“国内领先、国际先进”定位,创新性打造了“佛山标准”,聚焦佛山制造业重点产业优势产品,从标准、质量、创新、品牌、效益、社会责任等维度对产品进行综合评价,目前已制定30项“佛山标准”,涉及家电、陶瓷、卫浴、铝型材等10大领域,培育一大批“先进标准、优质产品、品牌企业”,成为佛山的“金字招牌”和品质标杆,佛山标准已经成为具有全国知名度和影响力的区域品牌,引领中国制造从量到质突围。
5. 文化塑魂,打造文化导向型城市
文化是城市的“根与魂”!
作为岭南文化的重要发源地,佛山文化底蕴深厚,早在七年前佛山就已提出打造“文化导向型城市”,提出“文化与产业融合发展”、“文化助力城市建设提升”等文化升级策略,近年成功举办中国金鸡百花电影节、国际篮球世界杯、首届中国龙舟大奖赛、广东(佛山)非遗周等大型文体活动,着力打造“世界功夫之城”、“博物馆之城”、“美食之都”、“南方影视中心”等,实现了从“文化大市”到“文化导向型城市”的跨越。
第27届金鸡百花电影节(中国·佛山)
6. 敢为人先、勇当先锋
佛山人始终秉持敢为人先、敢闯敢干的创新精神,无论是20世纪末的农村土地股份合作制改革、公有企业产权改革,还是如今的大部门制改革、行政审批制度改革等,始终走在全国前列。
在民营经济发展方面,佛山也始终走在全国前列,大胆放手发展民营经济,大力实施促进民营经济高质量发展系列政策,大胆尝试政策性金融工具和减税降费,建立企业“暖春”行动常态化,大力弘扬企业家精神和工匠精神,涌现出一大批细分行业“隐形冠军”、“中国民营企业500强”以及“世界500强企业”。
结语
纵览中国“城市江湖”,“功夫佛山”依然赫赫有名。
佛山之所以在城市发展、制造业、文化品牌等方面这么能“打”,可以将其总结为“立足大湾区+广佛同城化+制造业立市+品质强市+文化塑魂+敢为人先”。
展望未来,佛山正积极从曾经的国际分工配合者、科技创新追随者、贴牌生产依附者,向全球价值链主导者、自主研发驱动者、产业分工引领者转变。
参考资料:
1. 各路大咖看佛山:一座制造之都的智能转型之路.
2. 佛山,从文化之城到制造业之都.
3. 引进来走出去双向发力佛山开放之路越走越宽.
4. 中国“三来一补”工厂第一家—顺德大进制衣厂,佛山周报.
5. 粤港澳大湾区发展规划纲要.
6. 广佛同城化发展规划(2009-2020年).
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