500份霸王餐！昆明首家活烤鳗鱼店空降南亚，现杀现烤，速来尝鲜！
南亚这家专注于一碗好吃鳗鱼饭的店
穷尽一生的专注
只为做好这一碗鳗鱼饭
牢牢抓住你的胃
这家火遍成都，上海的
“神级鳗鱼饭”
鳗满（ManMan）活烤鳗鱼专门店
带着超大福利
来咯！！
500份霸王餐，4折团购限量秒杀
不心动都不行！
专注于一碗好吃鳗鱼饭，昆明第一家活烤鳗鱼店，即将开业！
在鳗满，每一条鳗鱼，都精选品质上乘的日本3p鳗鱼，每一条体重都控制在280-380g。
富含丰富营养，是烤鳗的顶级食材，现杀现烤，香甜肥美。
最经典的蒲烧鳗鱼，最早出现在日本江户，已经在日本风靡了三百年，深受食客的欢迎。
每到盛夏，日本人都有食用鳗鱼的习惯，来应付夏天食欲不振的情况。
从杀，到烤，再到切，每个步骤都要融入鳗鱼师傅的颇多心血。
一份正宗烤鳗鱼，都是现点现串现烤，烤鳗技艺有上百年的传承。
每一条鳗鱼都要至少培训了1年的师傅，依靠蒲扇，精准把握火候、温度。
经过800°的高温纯烤，去除鱼腥，又要格外小心，不能烤焦。
再浸入关西秘制酱汁，让肥嫩的鳗鱼快速收缩酱汁。
反复四次，让每一寸鱼肉都浸入味，锁住水分，锁住鲜味，更锁住酱汁的鲜甜。
让鳗鱼在高温中释放本味，减少油脂，带来更加有层次的丰富味道。
馋得局长只想说一句，呜呜呜，鳗鱼，你死的好香。
一份完美的鳗鱼饭，不仅要有精致烤制的新鲜鳗鱼，压底的米饭看似简单，也有门道。
鳗满选取日本家喻户晓的高级大米——越光米，口感丰腴软糯的白米，在蒸煮后，散发纯正的稻香。
配上鲜美不甜腻的酱汁，香脆肥美的鳗鱼肉，好吃到没话说，只想忙着低头再吃两大碗。
当然必吃排行NO.1！鳗鱼的名古屋传统吃法[一鳗三吃]！是必须来一份的。
分为小份、大份、巨无霸三种规格的[一鳗三吃]，只用点一份鳗鱼饭，一人独享一大盘，还能体验到三种吃法。
现烤的新鲜鳗鱼，切成小块，仔细铺在米饭上，精心熬制的酱汁、鲜嫩鳗鱼肉、米饭一起搅拌。
在原汁原味的鳗鱼基础上，重新打开味觉，甜咸搭配，吃完魂都要被勾走。
新鲜山葵，可以自己亲手研磨，现磨现放。
再加入适量海苔、葱花等小料，香而不冲，刺激味蕾，提鲜又提香，鲜嫩多汁的鳗鱼也更加鲜美。
经典名古屋吃法，茶汤泡饭，美味解腻。
日式柴鱼高汤、口感软糯的米饭、肉质焦脆的鱼肉相互渗透，吃起来不油腻，口感更顺滑。
这样一份好吃、精致的鳗鱼饭就吃完啦，嗝~真是吃得饱饱，没有烦恼。
什么？一份鳗鱼饭还不够？害，那就再搞点鳗鱼周边和日式小食吃吃吧。
蒲烧鳗鱼肝，香酥鳗鱼麻辣豆腐，鳗鱼玉子烧，鳗鱼茶碗蒸、温泉蛋色拉.....还可以直接点整条的美味鳗鱼，鳗鱼盛宴，一次吃个够。
鳗满（ManMan）昆明店
4月30日即将开业
新店开业
福利多多，优惠满满
绝对值得一试
鳗满·活烤鳗鱼专门店
（昆明南亚风情第壹城店）
店铺地址：南亚中央商业广场一层D08、09商铺
推荐菜品：一鳗三吃、鳗鱼玉子烧、温泉蛋色拉
营业时间：11：20-21：00
联系电话：19988751060
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