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特有蜂种酿出享誉世界优质蜂蜜


海拔2000米是好蜜蜂繁衍生存的生死线。
 
“凡低于海拔2000米的西方蜜蜂,100%感染狄斯瓦螨,95%感染小蜂螨,不可避免抗生素及农药兽药残留。”这是中国农业科学院蜜蜂研究所和农业部授粉昆虫生物学重点实验室编纂的《蜂螨的种类及蜜蜂主要害螨研究进展》一书中描述的。
 
在吉尔吉斯斯坦生活着当地特有蜂种——卡尔巴特卡,它被赞誉为“勇士之蜂”。
 
这种高寒野生蜂种只生存在吉国海拔2500米以上的地方,抗寒,健康强壮,无蜂螨感染(吉国禁止蜂农给蜜蜂喂食抗生素和白糖)。这些野生的小生灵自给自足,在这片净土上自由地飞舞。
 
相比在低海拔地区的蜜源,吉尔吉斯斯坦2500米以上没有农药、雾霾、水源
等污染,各种高山花卉竞相绽放,经过卡尔巴特卡辛勤地采集花蜜,才能酿造出
非常天然纯净、享誉世界的优质蜂蜜。

来源:12月25日《丝路新观察》报中文版 

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