“Daily Company”，不一样的AB面！

如果有人问我：如何高度浓缩且含蓄的概括年轻人们的一天？

我会联想到最近很火的四个大字儿：

原本精致女孩总结出来的护肤技巧，不知怎得被当代打工人悟出了新含义：早上Coffee提神，晚上Alcohol（含酒精饮料）助眠......

真是一把辛酸泪，谁解其中味？

不过，熙南里有这么一家小店可不想这么丧气。

它想让人们能从咖啡里获得一份“活力”，也可以在小酌一口后找回一份“惬意"。

“它叫什么？”

”Daily Company“

/ 01

老叶的酒

Daily Company

老叶，女，这家小店的主理人，侧分短发，干练凌厉。

老叶老的不是年龄，老的是她在南京调酒界的资历。

作为一位女调酒师，5年的调酒生涯既是技艺的不断打磨，也代表对“调酒”的一份坚守。

老叶参加过一些国际国内调酒比赛，也获得过很好的成绩。

但我想细问时，她却显得很平淡：

“我觉得这个东西没必要很放大地来讲，比赛最重要的目的是成长和学习”

“因为不去比赛，你看到的只有你自己”

一说到调酒，老叶眉宇间扬起了一阵波澜

作为一个纯粹的“学院派”

她的每款调酒都会遵循经典传承的“方程式”，但也会根据客人到店的状态，加入自己的“小巧思”。

“每次顾客来的时候，我会先问他们的口感偏好，有人喜欢草本，有人追求高度数。”

“但是首先，调酒是有经典配方的，经典能保证调酒的高品质，能迎合大众的口感。“

”在这基础上，我会因人而异加入个人元素，让调酒形成差异。”

所以老叶的酒，既致敬经典模式，又自带情绪价值。维持着一种奇妙的“balance”。

/ 02

老叶的店

Daily Company

为什么叫“daily company”，老叶如是说到：

“daily是每天的意思，我们当然希望小店每天都是满客的，大家能在这里享受环境，享受产品，享受我们的服务。”

“company则带有一点‘公司化’的含义在里面，我们是做酒吧开始，一直致力于调酒师的培养，希望通过公司化的运营规范自我，并将调酒文化推广出去。”

看似简单的两个单词，暗藏着老叶的规矩和展望。

daily company从刚开业就吸引了不少年轻人来打卡，是煕南里咖啡&酒吧的颜值担当。

从装修设计到音乐选择都体现着主理人的非凡品味，符合大家对理想中的咖啡店 / 酒吧的一切预期。

店内设计是美式复古风格，吧台为开放式。

老叶也很乐意与坐在吧台的客户浅聊分享她的出品。

早C晚A，白天咖啡，晚上酒吧。对于咖啡，老叶虽身为“新手”，但出品同样精致！

无论奶咖还是特调，颜值口感都很惊艳~

如果晚上过来，还能点些炸鸡薯条等下酒小食...

🍸

早C晚A的背后

多得是用心生活的痕迹

不是在麻痹生活，而是获得独有的治愈

诸君若想在繁忙之余舒缓紧张情绪

那不妨来熙南里的这家“daily company”坐坐

“活力”与“惬意”，皆是人生答案

哦）

 独家粉丝福利 

文章分享朋友圈+此文末走心留言

 点赞最高+4位走心留言 

 每人送鸡尾酒1杯 人 

*下周公布中奖名单（推文分享到朋友圈后需保留至领奖）

- E N D -

 

（点击图片即可跳转至熙南里街区定位）

地铁：1号线三山街站2号出口

公交：Y4路、Y14路、2路、4路、7路、26路、46路中华路三山街站下车

自驾：本街区设有停车场

四月，看看煕南里的满园春色！

哎呀！是心动的感觉啊！

火遍网络的法兰西风情！

这里是南京文化聚集地

中国文化旅游的新地标

地址：南京市秦淮区熙南里历史文化休闲街区招商：唐经理 13222030502（微信同号）市集：成经理 13675117501（微信同号）

点个“在看”就当你喜欢