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两家幼儿园被罚1万元 都是食品安全把关不严

市监小兵 2020-12-07

      

      海口网10月23日消息(记者黄晖)不严格为孩子“舌尖上的安全”把好关,这样的幼儿园怎能令家长放心?近日,海口滨海向阳花幼儿园及海口市小太阳幼儿园因采购食品原材料未履行进货查验记录制度、未配备食品安全管理人员,且在下发整改通知后仍不彻底整改,被龙华区食药监局依法各罚10000元。

  海口滨海向阳花幼儿园:食品安全管理人员证书失效

  9月27日,龙华区食药监局执法人员对位于滨海大道泰华路花园新村的海口滨海向阳花幼儿园进行检查时发现,该园采购食品未按规定索取供货者的资质证照及保存食品合格证明;食品进货台账只记录到9月19日、餐用具清洗消毒只记录到9月25日;此外,无专职持有有效证件的食品安全管理人员。

  执法人员当场下达《责令改正通知书》,并要求海口滨海向阳花幼儿园必须在两日内完成整改。直到9月30日复查时,该园对采购食品所建立的台账记录仍处于不完善的状态,对供货商的资质证照以及食品原材料的检验合格证明也索要不齐全,未履行好进货查验制度,此外也尚未配备持有有效证件的食品安全管理人员。

  对此,海口滨海向阳花幼儿园有关负责人以食品供货商无法提供相关合格证明和票据为由,未对每个批次的食品及食品原材料进行索证索票。此外,该园向执法人员提供2014年颁发、有效期为三年且已失效的食品安全管理人员证书,以“主办机构没有颁发新的证书”为由不配备食品安全管理员,却无任何凭证。

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  海口市小太阳幼儿园:完全未落实整改

  9月28日,龙华区食药监局执法人员对位于龙昆北路(龙园别墅A型5栋)的海口市小太阳幼儿园检查时,发现该园所采购的食品及食品原材料未按规定索取供货者的资质证照及保存食品的检验合格证,也未建立完善的购销台账登记制度,同时未配备持有有效证件的食品安全管理人员。执法人员当场下达《责令改正通知书》,要求两日内必须整改完毕。然而直到9月30日执法人员复查发现,该园完全未落实整改。

  海口市小太阳幼儿园有关负责人坦承,自从设园以来确实存在未对采购的食品及食品原材料进行索证索票和建立完善的购销台账登记制度,也未配备持有效证件的食品安全管理人员;对执法人员下达的整改通知,也没按要求整改。

  龙华区食药监局认为,海口滨海向阳花幼儿园及海口市小太阳幼儿园的行为已经违反了《食品安全法》有关规定。该局已于近日依法作出处罚:对两家幼儿园各自罚款10000元,并责令两家幼儿园建立起健全的食品索证索票台账登记制度、进货查验制度,必须配备持证上岗的食品安全管理人员。


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