有祠堂，有美食，还有“神马”传说！顺德800年古村探秘走起

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顺德有一条距今800年历史的古村，这里处处祠堂、古树葱葱；“神马”、“海上英雄”的传说在村民之中口耳相传；巷落深处，还有不少地道的农家私房菜。

它，就是顺德上华村↓

上华印象

上华村位顺德区乐从镇西北面，于南宋末年开村，居民在沙丘盖茅房寮住宿，取名为“沙寮”，后改名为“上华”。

这名字似乎有种魔力，让小编好想进去走走，走着走着，便找到了儿时熟悉的回忆......

上华村留有较多的传统民居、祠堂、炮楼和庙宇等传统建筑。村中现存10座祠堂，而且拥有独特的“祠堂街”，一条巷子内有七座陈家祠堂，形成规模庞大的祠堂群，蔚为壮观。陈氏、霍氏、黄氏、周氏等祠堂威武雄壮。

其中，在上华村霍氏宗祠大门处，有石骏马一匹。相传良教霍氏大太公有日忽见一骏马夺尘而过，停留于沙寮，有感吉祥之兆，意乃马到功成，沙寮必福地也。遂遣三个儿子同往开垦繁衍，延至今日。历代为此神马立而供祭之。

耀武龙舟

每年正月十四的“艾胜节”，是上华最隆重的日子。村民会组织醒狮巡游、村宴等活动。由于上华村以前是水乡，村民对扒龙舟有深深的情意结，后来也建成专业的龙舟基地。

两个字：帅气

抬龙舟的背影超帅

“先行是我，飞龙第一”是上华村脍炙人口的标语，而他们，被称为“海上英雄”。

点开视频

我们一起来听听

“海上英雄”及霍氏宗祠门口石马的故事吧！

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食在上华

偷偷告诉你，上华村中也隐藏了很多地道美食，前来游玩的市民可以就近觅食哦！

这家名为顺景庄园的农庄主打蛇肉，各种特色做法，让人大开眼界，食指大动！

 “反骨蛇”（反骨水律）：把水律的“排骨”剔除，只留脊骨， 两侧蛇肉自动卷起，啖啖肉，香！

黑蒜松茸蛇骨鸡汤：用蛇骨来煲汤，滋补味美，推荐！

上华村还藏了一家叫“茶缘”的私房菜馆，这里可以尝到原汁原味的农家菜。

原生态景观，品尝美味走地鸡

一言不合上招牌菜~

茶缘家乡碌鹅

怀旧酸梅鹅

两款招牌菜中“碌鹅”真的深受小编喜爱，于是决定壮起胆子问问老板有什么秘笈？原来，首先要用大油大热爆姜蒜，然后放鹅，快速翻滚，防止鹅焦掉，鹅的皮会烫得金黄，然后用特制酱汁入味焖一个小时。

还有其他美味值得期待哦！

是不是看起来很美味呢？

赶紧跟着地图指引游览上华村吧！

出行指引

途经公交：346路（上华村公交站下车）

自驾游：导航顺德区乐从镇上华村即可

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来源：顺德区旅游局、佛山电台 会

编辑：佛山新闻网 郑家敏

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