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等位都要吃!顺德这几家茶楼正到爆!

顺德旅游 2019-05-09

顺德旅游

岭南魅力水乡 世界美食之都

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叹早茶,是顺德人独特的生活方式。每逢假日,茶楼总是人声鼎沸、热闹非常,春节期间尤甚。



新春佳节,全家老幼一起去茶楼,围桌而坐,叹茶吃点心,其乐融融。



今日为大家搜罗了

顺德口碑与人气双佳的早茶觅食地

春节后的第一餐早茶

你会在哪里吃?


一壶私房菜



外表色彩丰富的鲜笋龙虾饺,用“皮薄馅靓”来形容最适合不过,Q弹的水晶皮,爽滑鲜笋搭配新鲜紧实的龙虾,放到口中,肉汁和笋尖渗出微微的汁水。



金箔姜撞奶,姜味浓郁、香醇爽滑、甜中微辣、风味独特,且有暖胃表热作用。(戳此详看觅食攻略)


寻味指引

地址:顺德区容桂街道红星文海西路15号

茶市:星期一至五10:00-14:30;星期六、日及法定假期9:00



皇家太子酒店



这道“花枝鹅肝球”,鹅肝口感细腻绵密、油脂丰富、入口即化;花枝鲜甜美味、Q弹嫩滑、肉质紧实,油炸后酥脆可口。



黄灿灿的金钱肚,挂满了酱汁,入口先是浓香,接着尝到牛肚的鲜美。拼上爽口弹牙的牛肉丸,口感嫩滑,鲜味十足!(戳此详看觅食攻略)


寻味指引

地址:顺德区容桂街道文海中路2号

联系方式:0757-23611222


喜悦酒家



看到这么精致的拼盘,食欲大增。伦教糕、花枝球、天鹅酥......一次满足三种口味,快来尝尝!



顺德人都十分熟悉嘅红米肠,怎么吃都不会腻!柔韧肠粉皮、新鲜的鱼片,一试便知,回味无穷。(戳此详看觅食攻略)


寻味指引

地址:顺德区容桂街道南区天河北路西侧南宏汽车城内

订座电话:0757-26360006


龙悦湾酒家



燕窝椰奶盅,冬天暖胃必备。椰奶+燕窝,甘口感香甜、爽滑,是令人垂涎的饭后甜点。



“养颜桃胶挞”皮薄酥化甜度适中,口感嫩滑,颜值较高,绝对是新潮美食哦,既养颜又好吃。(戳此详看觅食攻略)


寻味指引

地址:顺德区容桂镇桥西路2号(容奇大桥南岸侧)

电话:0757-28380838

营业时间:周一到周日 08:00-14:00 17:00-21:00



陈村新君悦酒店



招牌的锡纸焗掌亦风味独特,秘制的酱汁层层渗入到掌亦中,口味咸淡相宜,一口咬下去,满嘴是酥香,连骨头都酥脆爽口。



“咸水角”是广东的传统小吃之一,是很多人喜欢的广式茶点之一。外脆内软,味道鲜香。(戳此详看觅食攻略)


寻味指引

地址:佛山市顺德区佛陈路东延线1号近白陈路

电话:(0757)23839988


味可道美食坊



其貌不扬却出奇好吃的“酥皮水牛奶挞”,采用香滑可口的顺德水牛奶做成蛋挞,搭配满满的酥皮,入口鲜香。



烤鳗千层酥,酥皮烤的恰到好处,酥脆可口,内部鳗鱼馅软嫩腴滑,香味浓厚。咬一口就掉渣的松脆口感,轻易地就被诱惑了~(戳此详看觅食攻略)


寻味指引

味可道美食坊(总店)

地址:顺德区容桂街道福基路1号

营业时间:07:00-14:30  17:00-02:00


味可道顺德私厨(小黄圃店)

地址:顺德区容桂小黄圃联群路34号(容桂职业学校旁)

营业时间:07:00-14:00  17:00-22:00



福盈酒店



鲍鱼几乎1:1覆盖烧卖表面,还泛着明显油光,隔着屏幕都能感受到鲍鱼的鲜味!



爽滑的肠粉内裹着“油炸鬼”,入口脆卜卜,更奇妙的是“油炸鬼”里面还酿有瑶柱馅料。口感变化多样,味道层次鲜明。


寻味指引

地址:顺德区大良街道环市北路38号



顺德渔村



顺德早茶又怎么能少得“蒸排骨”呢?排骨又嫩又滑,轻轻松松就能脱骨,底下垫的芋头软糯绵密,一抿就下肚了。



抹茶鲜芒薄撑,把传统的薄撑进行改良,加入抹茶元素。薄撑外皮酥脆,带有淡淡抹茶味,里面的芒果粒很鲜甜,整个点心感觉非常小清新。(戳此详看觅食攻略)


寻味指引

大良总店:大良街道金桂花园会所

均安分店:均安镇沙头新河路1号



皇帝酒店



酥脆香嫩的鸡柳卷,搭配清爽的酱料,让人食欲大增!



咸汤圆是一道经典的传统小吃,外脆内嫩,香糯味美,寓意团圆,亲人团聚。(戳此详看觅食攻略)


寻味指引

地址:顺德区大良街道锦龙路118号

电话:0757-22271888


喜来登酒店



鲜虾芙蓉饺,皮薄不失嚼劲,馅儿细嫩,虾仁柔滑爽脆,清香鲜美。



富士雪山包外皮酥软,甜甜的酥皮俘虏了我的心,内馅可口,饮茶必点单品!(戳此详看觅食攻略)


寻味指引

坐标:顺德区大良新城区德胜中路11号

电话:0757-2888-8888



来源:广式点心师联谊会、佛山发布

编辑:郑家敏

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