微信号 shundelvyou 功能介绍 岭南魅力水乡 世界美食之都 继《我们来了》《天天向上》等节目 在顺德拍摄取景之后， 这一次，湖南卫视节目组再次空降顺德， 来到“厨神学堂”现场录制素材， 究竟有什么魅力？  顺德厨神学堂 顺德是中国厨师之乡，自古有“食在广州，厨出凤城”的民间谚语，顺德厨师数量多、精英多、大师多。近几年借粤菜师傅工程的东风，顺德再度掀起学厨热潮，不断擦亮顺德作为“世界美食之都”的金字招牌，提升顺德美食产业软实力。 全民乐厨、全民皆厨一直是顺德这个世界美食之都的鲜亮底色。 厨神驾到之厨神学堂，邀请顺德名厨作为导师，手把手教市民做正宗的顺德菜技巧，将美味秘籍倾囊相授，传承和弘扬顺德美食文化。 在顺德，男女老少对饮食都有自己的追求，全民皆厨的精神值得敬佩！在厨神学堂，学习厨艺不分地域、不分年龄，学员们都是厨艺爱好者。正因为有这么好的厨艺学习氛围，才不断吸引外界对学堂的关注。 湖南卫视神秘嘉宾来访 本次厨神学堂 迎来了湖南卫视《汉语桥》节目组 他们在此拍摄相关节目素材 《汉语桥》节目组外景主持美食达人大米 美食达人大米 收到一个神秘挑战来到厨神学堂 大米与厨神学堂的学员们同场竞技 会擦出什么火花？ 具体细节小游就不剧透啦 一起期待湖南卫视 8月底播出的《汉语桥》节目！ 教学菜式：脆皮豆腐、芥辣汁煎焗牛仔骨 教学导师：卢顺添师傅 本期课程结束后 温柔帅气的卢师傅 获得学员们的一致好评 教学细致，所教菜式实用 让小编带大家“偷师”这次的菜式教学 脆皮豆腐 1.先将低筋面粉和风车生粉、五香粉、味椒盐捞好一个七味粉； 2.将山水豆腐切成小方块，放入七味粉中、拍干粉； 3.放入120度油温的油锅中炸至金黄色，即可。 芥辣汁煎焗牛仔骨 1.先用芥辣、花雕酒、蜜糖放在一起调好一个芥辣汁待用； 2.将牛仔骨切成方块，放小许生抽、生粉淹味； 3.放入平底锅中煎至金黄色，之后再把姜片、蒜片、葱段、青红椒件放入平底锅中，然后把刚才调好的芥辣汁一起放入平底锅中焗，收干汁即可。 学员作品 脆皮豆腐 芥辣汁煎焗牛仔骨 两道美食实在太抢手， 瞬间一抢而空！ 厨神学堂薪火相传顺德味， 我们下周再见！ 猜你还想看： 顺德版“十二时辰”，越看越饿了 夏荷盛放，或粉或白两相宜！顺德这条800年古村美成了诗 顺德有一条金榜老街，保留着记忆中牛乳的香浓味道 来源：顺德电台、寻味顺德微信公众号 编辑：郑家敏 图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除 前往“发现”-“看一看”浏览“朋友在看” 已发送 发送中 微信扫一扫关注该公众号