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品全球美味，赏文化盛宴！顺德美食狂欢盛会开启，嗨足7天7夜！
不出顺德，尝遍世界美食
粤港澳大湾区顺德美食文化周
盛大启幕！
11月1日，粤港澳大湾区顺德美食文化周在顺德华侨城欢乐海岸PLUS启动。今天起至11月7日，在一连七天的活动中，美食文化周将为每一位市民与游客带来“美食+”“旅游+”“文化+”“互动+”的全方位体验。
粤港澳大湾区顺德美食文化周开幕式现场。
《粤港澳大湾区发展规划纲要》中提出，支持香港、澳门、广州、佛山（顺德）弘扬特色饮食文化，共建世界美食之都。今年，顺德美食文化周积极响应该倡议，在启动仪式上，粤港澳三地餐饮协会联合发出共建“世界美食之都”倡议书，同时为粤菜师傅技能竞赛优胜者，香港粤菜师傅、澳门粤菜师傅、佛山粤菜师傅颁奖。
刘万龙、李耀苏、罗有源、陈林安、潘英学5位大师傅获颁2019年粤菜师傅技能竞赛纪念奖牌和证书。
此外，活动还举行了“食在广东”钻石名店、名厨、名菜授牌，聚焦粤菜文化传承传播，设置广府菜、潮汕菜、客家菜展区，进一步擦亮“食在广东”金字招牌。
粤港澳大湾区顺德美食文化周主会场设有“寻味顺德”、大湾区美食、“一带一路”美食、湾区小食及文创展示区等五大美食展区，共计130多个展位。活动首日，主会场已经人头攒动，热闹非凡。
猪肉婆私房菜展位现场炮制招牌龙虾泡饭。
大快活展位带来了烤乳鸽和拆鱼羹等特色美食，热腾腾地开吃，超满足~
在金雪燕展位，大厨现场为您烹制港式碗仔翅。
黄均记陈村粉，一如既往地薄、爽、滑、软，惹人寻味。
如果你想尝一碗传统艇仔粥，来鱼皮祥展位就对了！
百年烧鹅沃皮脆肉嫩、油而不腻，“肉食派”的你别错过！
各地美食汇聚一堂，只有你想不到，没有吃不到~
琳琅满目的手信产品任你挑选，快来带走属于顺德印记的特色~
“全国各地的美食都可以在这里吃到，顺德菜也很有自身的特色，不愧是世界美食之都”，来自湖北的刘女士每年都会特地来顺德游玩。她认为，除了美食，顺德各类配套设施、文体活动丰富，整体旅游氛围良好。
本届美食文化周邀请全球19个世界美食之都参与，成都、澳门、西班牙布尔戈斯、墨西哥恩塞纳达、挪威卑尔根、美国圣安东尼奥等创意城市·美食之都在顺德汇聚一堂。
19个世界美食之都代表共同为“世界美食之都·国际美食文化交流中心”揭幕。
活动还特设“美食之都”星厨秀展位，11月1日-3日，18个城市的名厨代表现场展示烹饪技法，市民还有机会品尝大师手艺。
顺德名厨连庚明、王福坚现场炮制龙虾炒牛奶，菜式创新融入了黑松露，吸引众多食客近距离观摩。
相关链接：世界美食之都云集，国际顶级名厨秀艺！顺德美食文化周约定你
粤港澳大湾区顺德美食文化周期间还举行了文创展览和文化展示等系列活动，龙舟、永春、香云纱、曲艺等广府传统文化IP将对中外游客展示其独特魅力，推动“美食+文化+旅游”融合发展，打造顺德文化“清明上河图”和最具传播影响力和美誉度的城市文化盛事。
“hello！顺德文创主题展览”在美食文化周开幕。整个展馆室内面积约200多平方米，集中展示首届顺德文创大赛优秀作品，让市民、游客更深入地了解体验顺德文化创意和文旅融合的魅力。
本次展览还邀请了一批本土优秀原创者，他们带来最具顺德文化特色的文创商品和展品，包括香云纱、广绣、龙舟等，市民游客可以现场挑选心仪的文创产品带回家！
第七届顺德珠宝旅游文化周暨第四届顺德国际珠宝展也在今天开幕，图为开幕式香云纱走秀现场。
此外，《美极顺德》、《食典寻源—顺德名菜的美味故事》、《品味顺德·叹早茶》等美食文化书籍也同步推出并发布。
附相关活动信息表
活动期间，华侨城欢乐海岸PLUS会举行文艺表演、非遗展演等超60场丰富多彩的配套活动，详细安排看下表↓
11月1日-4日
顺德每天开通不同的免费公交专线
助你往返美食文化周活动现场↓↓
11月1日：华侨城（华侨城主题公园站）——伦教（保发珠宝产业园），约60分钟一班；
11月2日：华桂园（龙母庙）——华侨城（华侨城主题公园站）——伦教（保发珠宝产业园）——花卉世界展览中心（花卉世界总站），约50分钟一班；
11月3日：华桂园（龙母庙）——华侨城（华侨城主题公园站）——伦教（保发珠宝产业园）——花卉世界展览中心（花卉世界总站），约50分钟一班；
11月4日：华侨城（华侨城主题公园站）——伦教（保发珠宝产业园）——花卉世界展览中心（花卉世界总站），约50分钟一班。
此外，现有的公交线路也会正常运行，市民乘搭311路、320路、316路和918路公交，在“欢乐海岸”站或“华侨城公园”下车即到。
来源：佛山新闻网、南方＋、珠江商报
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