顺德企业亮相2020粤澳名优商品展，促进粤澳企业合作交流
“2020粤澳名优商品展”于2020年12月11日上午在澳门威尼斯人展馆A举行开幕式。澳门特别行政区政府经济财政司司长李伟农、印度尼西亚驻华大使周浩黎、广东省商务厅厅长张劲松等嘉宾出席活动。
本次展会活动时间为2020年12月11日-13日，由澳门贸易投资促进局、广东省商务厅联合主办，是集贸易、文化、交流、购物、消闲娱乐于一体，一连三天为客商提供交流合作的平台，同时为市民及旅客提供休闲好去处。
本届展会展场面积9000平方米，展位近400个，吸引了近340个参展商参与，设有“澳门特色商品展区”“广东省名优商品展区”“‘一带一路’展区”“青创力量展区”以及“广东省国有企业展区”等。
今年的展场特设了“粤澳美食频道展区”，游客可尽情品尝葡式、粤式、泰式、印尼等特色美食。展会首次引入“直播间”，共安排17场直播，邀请70多间企业通过直播推广品牌，助力客商产品通过展会平台“走出去”。
为深化粤澳合作，积极推进横琴粤澳合作产业园建设及粤澳服务业合作，广东省商务厅积极组织企业参与活动。顺德区配合广东省商务厅，会同区饮食协会、各镇街饮食协会积极发动企业参加本次“2020粤澳名优商品展”及“互联网+餐饮”工作坊活动。顺德共有12家企业参与活动，集中展示加深了澳门同胞对顺德美食、家电的一进步了解，并可促进两地企业的合作交流。
广东懿嘉食品科技有限公司佛山分公司、佛山市龙田食品有限公司、佛山市顺德区禾荣食品有限公司、佛山市顺德区喜万年食品有限公司、佛山市顺德区周大娘食品有限公司、均安大头菜、佛山市顺德区杏坛镇民包食品厂、广东南兴天虹果仁制品有限公司、广东顺德誉沛进出口有限公司、广东康宝电器股份有限公司、佛山市唯韩派贸易有限公司、江凯酒家。
部分顺德参展企业
开展“粤菜师傅系列”活动
顺德22人参加交流
为推动“粤菜师傅”工程高质量发展，传承弘扬粤菜文化，推动粤澳餐饮行业交流合作，广东省商务厅还组织部分餐饮企业赴澳门开展“粤菜师傅系列”活动，顺德区顺德容桂味可道美食坊、顺德香云纱园林酒店、顺德毅发渔村共22人参加本次交流。
全省共有2家餐饮企业代表广东在粤澳名优商品展“美食频道专区”进行粤菜展示活动，中华餐饮名店、顺德美食示范店顺德容桂味可道美食坊在现场展示丰收大盘鱼、顺德炒牛奶、双皮奶蛋挞等菜式。
丰收大盘鱼获得众人惊叹，纷纷表示想到顺德品尝美味。中国烹饪大师叶志光制作的炸牛奶、注册中国烹饪名师郑远文制作的煎焗鳝、顺德青年名厨麦振华制作的双皮奶蛋挞等菜式获得一众好评，其中双皮奶蛋挞与澳门的葡挞各有千秋，众多市民前往排队品尝。
领导巡馆到味可道品尝美食
走进澳门本地知名餐饮企业
加深彼此了解
本次澳门“粤菜师傅”系列活动，广东省商务厅还组织了部分企业参观了澳门本地知名餐饮企业万豪轩，师傅给嘉宾现场展示澳门葡挞的制作工艺和方法，并让嘉宾亲自尝试体验制作。除了体验美食还游览了澳门的老街巷，体验文创街区，让嘉宾对澳门历史文化有进一步的了解。
举办展览与交流互动，有助于推动粵澳双方的合作，扩大在“一帶一路”沿线国家的市场，振兴区域经济，为全方位深化粤澳合作注入新活力。
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来源：顺德文广旅体局
编辑：佛山新闻网 李健良
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