耕云课堂回顾 | 堆肥

【素朴自然亲子社区】

我们一起共建一片沃土

每一颗种子

都可以在这片土地上生根发芽，开花结果！

 写在前面的话 

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堆肥这个话题其实源于近年来大热的酵素，酵素是一个日语单词，汉语的规范名称其实是酶，也称为生物催化酶。广告中大肆宣传酵素的功能，诸如减肥和美容其实没有任何科学依据，不过是出于商业目的，但是生物体代谢过程中几乎所有的化学反应都是需要“酶”的催化是事实，的确可以促进细胞同时进行各种降解代谢，满足生命活动的需要。随着酵素的作用因商业目的被夸大，家庭自制酵素也流行起来了，这当然是个好事，因为它解决了部分厨余垃圾的去处。

这期分享的内容从大处着眼，简单介绍了堆肥的知识，从小处着手，详细讲解了酵素的制作方法，帮助大家践行垃圾分类和处理从我做起。

 云游农场 

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     鲜量农场有着肥沃的土壤，它通常不会在一块土地上持续种植，今年在这土片地里种植小麦，明年就会让这片土地歇耕一年，涵养土壤。

     今天的小播报是我们自留地里各种植物的根系，看看这片土壤滋养出怎样发达的根系吧！

   塞子老师关于“无痕郊游”的悄悄话 

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        塞子老师的悄悄话在下面的音频里，快来打开听一听吧！

   耕云知识——堆肥 

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      堆肥是利用含有肥料成分的动植物遗体和排泄物，加上泥土和矿物质混合堆积，在高温、多湿的条件下，经过发酵腐熟、微生物分解而制成的一种有机肥料。堆肥是一种古老的肥料，制造堆肥必须先收集适当的材料，例如稻草、茎蔓、野草、树木落叶或是禽畜粪便等，然后将其适当混合，并添加适量的氰氨化钙，促其发酵，然后覆盖上破席、破布、稻草或塑胶布，以避免肥份丧失......，百度出来的定义好复杂！我们大多数人对于堆肥的经验，是走在乡间，空气里弥漫那种臭烘烘气味，好臭！

      这次分享介绍一种既可以利用厨余垃圾，又可以制造出不臭的液体肥料的方法——制作酵素，操作简便不影响邻居，适合居住在城市的家庭，先来看看堆肥桶都长什么样！

                       专业庭院大号堆肥桶

                   家庭常用堆肥桶

                             自制堆肥箱

   耕云实践--制作液肥 

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      厨余垃圾，香蕉皮、橘子皮等等都可以制作酵素，然而成为真正的酵素有很多标准，只有达到这些标准才可以放心食用！不如我们把目标定的低一些，不去管这些严格的指标，就把它当做一种液肥来使用，制定三个小目标——处理厨余垃圾、臭烘烘变成无味、营养自己种植的花卉和蔬菜！是不是这样就变得简单易行起来啦！一起来看看下面的制作方法吧！

                准备工作——足够容积的带盖塑料容器！

厨余垃圾收集——无油无盐的垃圾，苹果皮、西瓜皮等等！

                        魔法介质——自来水！

                      魔法粉末——红糖！

          关键比例——切记1:3;10=糖：垃圾：水！

            不败配方——饮料皮，桔子皮，红糖！

其它原材料——山楂落果可以利用、落花也是可以哦！

时间要素——第一个月每日要打开放气，第三个月就大功告成！

  专业堆肥桶——使用方便的进口成品！

  自制堆肥桶——塞子老师家的旧洗衣机改造而成！

   耕云绘本故事--《根娃娃》 

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       一起来听听塞子老师讲的绘本故事《根娃娃》，然后留言告诉我们，你喜欢这个故事里的哪部分内容？

如希望进一步了解或加入“耕读社区”，请扫描以下二维码联系我们。

音频提供：塞子、小米

视频提供：塞子、清风

编辑/排版：清风、小米

（注：部分图片和酵素的文字来自网络，如有不妥，敬请指正）

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