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全澳最强餐厅攻略! 星空晚餐, 日料之神, 粉红餐厅, 还有哪个没去打卡?

Julie 悉尼星尚 2019-08-24


不知不觉2018只剩下100天

辛苦了这么久

是时候给自己放个假了~

我给大家找到了全澳8个州

最值得去的20家餐厅

各个颜值爆表, 

无论你在哪里

这份美食清单都包揽了你的早饭、午饭、

下午茶、晚饭和小酒吧

收好这份list, 

让你天天Cafe by day, Bar by night!


NSW


01

The Botanica Vaucluse

美到犯规的新晋网红餐厅



被芳香的绿植和花朵围绕着的粉色cafe,连细节都是精致的无懈可击,我可以在这里拍照+吃饭,呆一整天!推荐右图的鸡尾酒(floral pink cocktail)热带风情的夏日口味,甜甜的,瞬间开启一天好心情。



生蚝(rock oyster)也十分有特色,淋着酸甜酱汁,还带着微微的酒味,完美的引出生蚝的鲜,非常开胃。


(photo via Instagram: thebotanica.vaucluse)


吃完饭来一个草莓冰淇淋(Starwberry Gelato),挖一勺下去还有香槟味的果冻和蔓越莓,精致又美味。


餐厅详情

地址:2 Laguna St, Vaucluse NSW 2030

电话:02 9191 8989

营业时间

Wed-Fri:12-3pm;5-10pm;

Sat: 8-11:30am; 12-3pm; 5-10pm;

Sun: 8-11am; 12-2pm

人均:$50 - $80


02


Mjølner

大口喝酒,大口吃肉



店名Mjølner看着就很奇异,进去更是别有洞天,这是一家主营烤肉和威士忌的北欧海盗主题餐厅,有上百多种的威士忌,还用雷神的锤子装盛着,喝起来感觉自己都变豪迈了。


(photo via Instagram:rancyruansiiii;kateshanasy)


吃个饭都是这种画风,拿着刀切着大块的肉,自己好像也变身海盗,超过瘾!



连冰激凌也不同寻常,奶油包裹着橘子冰沙,再淋上一层橘子味的酒点燃,酷炫的冰与火的碰撞!


餐厅详情

地址267 Cleveland St, Redfern NSW 2016

电话:02 8646 4930

营业时间

Mon-Sat:5pm-12am;

Sun: 12-10pm

人均:$40 - $80


03


Muse

葡萄酒庄中的fine dinning


猎人谷Hunter Valley是澳洲历史最悠久的葡萄酒种植区,在优雅的酒庄里有这样一家屡获“两顶帽子”的高档餐厅Muse,严格的Google评分都高达4.7分。

(photo via: iamstillhungry)


每桌必点的网红单品,但是此椰子非彼椰子,你看得出这椰子壳是纯正黑巧克力吗?!里面的椰肉是椰子慕司,口感轻柔香甜,椰子水混合了香草籽,可以说这是我吃过最好吃的椰子甜品!

(photo via: iamstillhungry)

烤猪腩(Roasted Pork belly)搭配奶酪,火候刚好,皮焦脆酥香。羊奶酪马卡龙(spiced goats cheese macarons)也是它家的人气王,绝对是你没吃过的味道。吃到这里,不扶墙是出不了门了,不过饭后还可以去酒庄一睹美景。

餐厅详情

地址 2450 Broke Rd, Pokolbin NSW 2320

电话:02 4998 6777

营业时间

Wed:6-8:30pm;

Thu-Fri:6:30-8:30pm;

Sat:12-3pm;6:30-8:30pm;

Sun: 12-3pm

人均:$145


VIC


01


Kettle Black

美炸天的墨尔本当红cafe

给你一个爬起床吃早饭的理由


(photo via jilljoice)


看到这个建筑我就已经爱上了它!这算是墨尔本最“有型”的Café了吧,集复古与摩登于一体,白色的主题色让人心情明亮,食物也是吃一口会摇头雀跃的那种好吃。



极度推荐它家的hot cake with ricotta,不仅摆盘漂亮,吃起来也非常美味,蛋糕松软香甜,水果新鲜可口,喜欢甜食的你一定不能错过。


餐厅详情

地址 50 Albert Rd, South Melbourne VIC 3205

电话:03 9088 0721

营业时间

Mon-Fri:7am-4pm;

Sun: 8am-4pm

人均:$30


02


Hotel Windsor

5星级酒店的精致下午茶



忙了大半年,是时候给自己放个假了,叫上三两好友来吃个下午茶,无论是甜口、咸口还是香槟酒,应有尽有。



这里能让人瞬间静下来,颜值高,环境好,美味的茶点也是5星级的口感,非常美妙的体验。


餐厅详情

地址111 Spring St, Melbourne VIC 3000

电话:03 9633 6004

营业时间

Mon-Tue: 12- 2pm
Wed-Fri: 12- 2pm;2:30pm - 4:30pm
Sat-Sun: 12- 2pm;3pm - 5pm

人均:$75


03


Attica

澳洲美食届的“奥斯卡”

有生之年必去


Attica餐厅连续三年在Good Food Guide夺得了“澳洲最佳餐厅”的称号,这个是奖项含金量极高,汇集了500多家全球餐厅的评选意见,可以说名列这份榜单的餐厅相当于在业内得到高度的认可。



十多年前Attica还只是墨尔本郊区 一家默默无名的小餐馆,主厨Ben Shewry引领着它慢慢发展成澳洲顶级餐厅,他善于用不同的食材不断挑战新的菜品,例如用鸸鹋蛋作容器的甜品是这家店的特色。


鸸鹋蛋(Whipped Emu Egg with Quandong),看上去原始自然,实际上可大有名堂,蛋奶泡融合了巧克力和澳洲特有的坚果Quandong,有着像巧克力慕斯一般的口感,底部还有一层又脆又甜的焦糖,层次极其丰富。



还有前菜+主菜+甜品一共有十九道之多,感觉一顿饭下来,吃得人生都圆满了~

(photo via new.china.com.au)


餐厅详情

地址74 Glen Eira Rd, Ripponlea VIC 3185

电话:03 9530 0111

营业时间

Tue-Sat:6-7:30pm

人均:$275

QLD


01


St.James Crabhouse Bar & Grill

最过瘾的海鲜大餐



来到昆州就是要吃海鲜啊~ 这家crabhouse有各种国王蟹,雪蟹,虾和贻贝。不仅新鲜美味,而且还划算!沾上特制的巴尔的摩的大蒜和黄油,满满大海的味道,鲜掉眉毛~ 


餐厅详情

地址5/22 Baildon St, Kangaroo Point QLD 4169

电话:07 3391 8870

营业时间

Mon&Wed-Sun:12-2:30;5:30-9:30

周二不营业

人均:$40


02


The New Black

最佳度假休闲brunch



叫上好友一起喝杯咖啡或者橙汁,点个装盘精美的pancake,满满的可口草莓,瞬间开启美好的度假模式。


餐厅详情

地址694 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

电话:0410 195 459

营业时间

Mon-Sun: 7am-3pm

人均:$20


03


Gerard's Bistro

屡获奖项的中东菜系



如果还没有吃过中东菜系不妨来这里试试,当地人愿意在周末晚上来感受微醺的灯光和异域风情的食物,全采用高端的食材和一流的服务,还可能会偶遇明星。


餐厅详情

地址14/15 James St, Fortitude Valley QLD 4006

电话:07 3852 3822

营业时间

Mon:6pm -12am;

Tue-Sun:12-3pm;6-12am

人均:$75


04


The Fish House

不断获得厨师帽子奖的最佳海鲜餐厅



从2012年开始就屡获大奖的Fish House,每天都采用最高标准的海鲜,可以满足每一位顾客的挑剔味蕾,这里有最新鲜的澳洲海产品,包括塔斯马尼亚绿唇鲍鱼,凯恩斯的石斑鱼、维州的活扇贝和本地捕获的金枪鱼等等。在这里Burleigh海滩美景一览无余,美食与美景都不可辜负~



餐厅详情

地址50 Goodwin Terrace, Burleigh Heads QLD 4220

电话:07 5535 7725

营业时间

Mon-Sun:12-10pm

人均:$45


05


Rick Shores

拥有最美日落的美景餐厅



餐厅正位于迷人的海滨旁,每张餐桌都可以欣赏到绝美海景,建议在黄昏的时候去用餐,举一杯香槟迎接落日余晖,再品尝精致的亚洲菜肴,人生何求啊~


餐厅详情

地址 3/43 Goodwin Terrace, Burleigh Heads QLD 4220

电话:07 5630 6611

营业时间

Tue-Thu&Sun:12-10pm;

Fri-Sat:12-12am

人均:$100


06


Jimmy Wah’s

最佳越南菜



一间轻松复古风格的越南餐馆,名字取自1987年罗宾·威廉姆斯主演的电影《早安越南》中一间酒吧的名字,十分有趣~ 主打现代创新越南菜,推荐姜汁烤鸭,经典河粉还有槟榔叶卷嫩牛肉,非常鲜嫩,别有一番风味。


餐厅详情

地址1724 Gold Coast Hwy, Burleigh Heads QLD 4220

电话:07 5659 1180

营业时间

Mon-Sun:12-2:30pm;5:30-10:30pm

人均:$30


WA


01


Nobu

主厨有着“和食之神”的称号



Crown赌场内的Nobu寿司店,以精致和高水准著称,无论是寿司还是甜点,都让人移不开眼睛。菜单上有超过20种不同的特色寿司,还有抹茶熔岩蛋糕和威士忌卡布奇诺甜品,我要订机票飞过去了!



餐厅详情

地址Crown Metropol Perth, Great Eastern Highway, Burswood WA 6100

电话:1800 556 688

营业时间

Mon-Sun:12-2pm;6-9:30pm

人均:$100


02


Pretzel

少女心爆棚的蝴蝶脆饼



没想到西澳有这么多网红集聚地~粉红pretzel小店,必须去打卡呀!


餐厅详情

地址49 James St, Northbridge WA 6000

电话:0423 892 862

营业时间

Mon-Sun:11am-6pm

人均:$10



TAS


01


Geronimo Aperitivo

复古工业风

有品质有腔调的餐厅



位于塔州第二大城市朗赛斯顿(Launceston)的Geronimo餐厅,主营当地食材制作的菜品和酒水,也深受世界美食文化的影响,有很多改良和创新。地中海风味平底锅煎沙丁鱼,鲍鱼薄片配开胃奶酪,听着都是高级菜色!


餐厅详情

地址186 Charles St, Launceston TAS 7250

电话:03 9633 6004

营业时间

Mon-Sun:5pm-10pm

人均:$55

ACT


01


Bar Rochford

不只是一间酒吧~



虽然名字里带了一个bar,但是这里不仅可以开怀畅饮,里面还有各种美味小吃和丰富的主餐。


餐厅详情

地址65 London Circuit, Canberra ACT 2601

电话:02 6230 6222

营业时间

Mon-Sun:5-11pm

人均:$65


NT


01


Tali Wiru

独享星空晚宴

(4月1-10月15日开放)



一边享用香槟,塔塔吞拿鱼和澳大利亚指橘鱼子酱,一边欣赏夕阳在乌鲁鲁(Uluru)和卡塔丘塔(Kata Tjuta) 落下时无与伦比的云层和内陆天空。


餐厅详情

地址175 Yulara Dr, Yulara NT 0872

电话:02 8296 8010

营业时间

Mon-Sun:8am-7pm

人均:$325


SA


南澳


01


Southern Ocean Lodge

澳大利亚无与伦比的酒店之一



在这里吃饭,不仅仅是用餐,还可以看壮观海浪拍打在岩石上,享受阳光和海风拂过脸颊,有时候主厨还会出来和宾客攀谈,仿佛在这里吃饭就是人生赢家!


餐厅详情

地址Hanson Bay Rd, Kingscote SA 5223

电话:02 9918 4355

人均:$130


02


Shōbōsho

澳式居酒屋

撸串圣地



这家“澳式居酒屋”,位于美食圣地利街(Leigh Street),鸡腿肉和洋葱片烤串作为招牌一定要试试,还有金枪鱼片配日本青豆和柚子汁,正宗亚洲风味,美得很~


餐厅详情

地址 17 Leigh St, Adelaide SA 5000

电话:03 9633 6004

营业时间

Tue-Sun:11:30-3pm;5-10pm

人均:$55



收好这份美食清单

无论你身在何处

都要好好吃饭呀!


编辑:Jessi、Julie




独吃吃不如众吃吃!

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